Pepper de sinonim vegetal: piper, piper
Cultura rară se poate lăuda cu o varietate de forme, culori, dimensiuni de fructe și plante, cum ar fi piperul.
Aici și doi metri giganți și pitici sunt 25-30 cm în înălțime. Fructele pot fi destul de mici și atât de mare încât o obține o salata pentru întreaga familie. Printre acestea sunt rotunde ca niste bile, aplatizate-rotund, conic, kubastye - aproape pătrată, în formă de piramidă și îngustă, cum ar fi păstăi. Carnea este foarte subțire - doar 0,1 mm și groasă - aproape 1 cm.
Condiționat, tot felul de piper sunt împărțite în trei grupe mari:
- Acută - fructe mici (fructe 5-6 g) cu o carne subțire și un gust foarte ascuțit.
- Pod - cu fructe lungi, cântărind 12-15 grame, cu o pulpă subțire și uscată, ușor uscată, de gust dulce sau slab. Paprika este făcută din ea.
- În sfârșit, salata, numită și dulce și bulgărească. Are fructe mari: de la 50 la 350-400 g, pulpa este groasă, gustul este dulce până la acută.
La noi, în Rusia, piperul ascuțit și dulce este crescut separat: dacă să-i plantezi aproape, va fi un praf și ultimul va începe să fie amar. Și în India, Turcia, Pakistan - unde iubesc fierbinte, - special ardei arșiți în salate pentru a le face mai clare.
Cea mai obișnuită din lume este piperul verde, capsicum annuum anual, care are soiuri semi-ascuțite și ascuțite. Peppers pubescent (C. pubescens) și mărar de piper (C. pendulum) nu sunt atât de populare și sunt cultivate în cea mai mare parte în America. Și, în cele din urmă, paprika (Capsicum frutescens) - în Chile sau tutun - una dintre cele mai acute specii.
O bibanca este din America de Sud. În Lumea Veche, această plantă a fost cultivată de-a lungul timpului exclusiv ca plante medicinale, ceea ce este de înțeles: în ceea ce privește conținutul de vitamina C, aceasta este înaintea tuturor legumelor. În plus, îmbunătățește digestia, ajută la restabilirea puterii.
Piper iubeste caldura si umezeala. Este cel mai bine pentru el la + 18 - 25 ° C. În cazul în care temperatura scade la + 13 ° C, acesta încetează să crească, iar la o temperatură mai joasă nu moare deloc. Când sunt uscate, frunzele și ovarele cad. Piper este, de asemenea, foarte pretențios față de sol și nu suferă umbre.
Afișați navigația
Articole similare
-
Salată de legume generală din roșii, castraveți și piper pentru iarnă
-
Cum de a deschide un stand de legume în regiunea Chelyabinsk
Trimiteți-le prietenilor: