Acest efect se datorează faptului că compoziția mierei este peroxid de hidrogen. Când mierea se dizolvă într-o băutură sau într-un vas, peroxidul de hidrogen care a fost legat până acum este eliberat și produce un efect antibacterian.
Acesta invadează metabolismul bacteriilor și previne formarea dextranului, fără de care bacteriile nu se pot atașa pe suprafața dinților. În plus, peroxidul de hidrogen împiedică formarea bacteriilor prin acizi.
Deci, pentru a păstra frumusețea și sănătatea dinților, pur și simplu nu este evitată mierea.
Poate să apară o întrebare: cât de mult poate și ar trebui să mâncați miere pe zi?
Unii ghiduri alimentare avertizează cu privire la inacceptabilitatea utilizării necontrolate și necontrolate a mierei. Deoarece produsul albinelor nu provoacă foamete insațiabile și este foarte dulce, pericolul unei supradoze de miere este mic.
Dozajul zilnic recomandat este de 2 linguri de miere. În acest caz, veți obține efectul dorit și, în același timp, nu veți pune în pericol cifra. deoarece mierea vă permite de asemenea să economisiți calorii:
100 g de miere dau aproximativ 75 de calorii mai puțin decât aceeași cantitate de zahăr.
Trebuie adăugat că mierea are o dulce mai mare și, prin urmare, poate fi utilizată mai economic. Dulceata depinde de cota de fructoza din ea: in floarea de miere este cu aproximativ 30% mai mare decat cea a zaharului.
Dacă în loc de 100 de grame de zahăr ia 70 de grame de miere. apoi cu aceeași dulceață, puteți economisi aproximativ 172 kcal, care corespunde aproximativ cu cantitatea de energie de 17 bucăți de zahăr rafinat zahăr.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: