Mandarin decât util pentru organism? Semințe de mandarină: proprietăți utile
Amintiți-vă nu cu mult timp în urmă de vremurile trecute, când am primit mandarine parfumate numai în darurile de Anul Nou, pentru mai multe bucăți?
Aparent, prin urmare, asociația a stabilit ferm: pomul de Crăciun, citrice, o sărbătoare. Astăzi, cu o varietate de fructe de peste mări pe piață, nu există probleme: începând cu toamna, magazinele abundă cu fructe însorite. Astăzi vom vorbi în detaliu despre mandarine: cât de utilă este pentru sănătate, ce substanțe conține, etc. Ei bine, să înțelegem.
Patria mandarinilor
Este un arbust foarte curat, care nu se întâlnește în sălbăticie. Inițial a fost crescut în China, în sud-vestul Asiei. În același timp, numai domnii nobili, oficiali, numiți numai mandarini, puteau gusta fructele. Fie că acesta este numele fructului sau nu, dar până acum el a rămas neschimbat. Astăzi, nu numai China, dar și Marocul, Spania, Argentina și Sicilia au un număr mare de mandarine. Ceea ce este util pentru acest fruct, vom vorbi în detaliu mai jos, dar pentru moment să ne ocupăm de varietățile moderne.
Soiuri de fructe însorite
Într-adevăr, există mai multe soiuri decât mulți oameni cred. Ele diferă în aspect, gust și formă. Deci, o mare popularitate se bucură de satsuma - aceasta este cea mai dulce varietate fără gropi. Și sanshiu este cel mai acru. Există soiuri cu o piele subțire care este greu de separat de celuloză, dar în majoritatea cazurilor acestea sunt jupuite și crusta liberă este îndepărtată cu ușurință. Aceasta este ceea ce distinge mandarina de alte fructe citrice. Cât de util este acest fruct de soare și care varietate are cele mai multe vitamine? Ne grăbim să-i liniștim pe clienți: prin compoziția lor toți sunt identici, astfel încât organismul nu va pierde.
În plus față de soiurile principale, există hibrizi. Deci, există un hibrid de mandarin cu portocale, cu grapefruit, ouă, kumkuvat. În plus, puteți naviga întotdeauna în funcție de culoare. Lumânările portocalii strălucitoare sunt mandarine, iar mandarinele sunt de obicei galbene.
Compoziția de mandarine
Beneficiile acestor oameni frumosi, insoriti, sunt incontestabile. Fructele luminoase conțin o cantitate imensă de vitamine și antioxidanți, sunt o adevărată cămară pentru sănătate. O gustoasă și întotdeauna dorită pe masa noastră este un mandarin. Cât de util este acest fruct? Mai întâi de toate, lipsa completă de nitrați. Acidul citric inclus în compoziția sa neutralizează compușii dăunători, fiind un "antidot" natural. Apropo, este util nu numai carnea, dar și coaja, precum și o plasă albă. Peel este bogat în uleiuri esențiale, precum și acizi organici și flavonoide.
Și încă cea mai delicioasă este carnea. Ceea ce este deosebit de frumos, proprietățile sale utile sunt complet conservate în timpul transportului. Pulp mandarin are 87% apă, reprezintă încă zahăr 7% (fructe astfel zadar dulce), altfel - este acid, substanțe pectice, săruri minerale, glicozide, uleiuri și vitamine. Are o cantitate deosebit de mare de ascorbic, caracteristică fructelor citrice. Mandarinele sunt bogate in vitamine B, P, K, D. suc de fructe solare conține minerale, calciu, magneziu și potasiu. Acum înțeleg cât de util este mandarina pentru corp? Prin urmare, în timpul sezonului ar trebui să încercați să mâncați cât mai mult posibil din aceste fructe.
Mandarine și portocale
Cu siguranță ați văzut confuzie în jurul tejghelei magazinului, când cumpărătorii nu știau ce să aleagă. Să încercăm să ne dăm seama ce este mai util: portocaliu sau mandarin portocaliu. Copiii preferă de obicei mandarine mici, sunt ușor de curățat și mai dulci. Adulții aleg adesea un portocaliu mare, dulce și răcoritor. Luați în considerare compoziția ambelor fructe. Conform conținutului B1, B2, B5, B9 și a acidului ascorbic, portocala este lider și numai numărul de B3 și B6 este înaintea mandarinei. Calciul și potasiul sunt mai mult în primul, și fier, calciu, sodiu și magneziu - în al doilea. Valoarea energetică este ușor mai mare pentru mandarină. În general, după cum puteți vedea, este destul de dificil să se concluzioneze că este mai util: portocaliu sau mandarin. Diferențele nu sunt atât de radicale. Dacă sunteți într-o dietă strictă, este mai bine să alegeți un fruct cu o valoare energetică mai mică, în alte cazuri nu există prea multă diferență.
Un mandarin pentru un organism este util
Mai întâi de toate, este necesar să notăm reaprovizionarea vitaminelor. Mandarinele apar pe piață în cantități mari în perioada toamnă-iarnă, ceea ce înseamnă că acestea reprezintă o sursă esențială de vitamina C și alte oligoelemente. Cu boli catarale și virale, aceste fructe oferă un răspuns imun bun. Ca toate celelalte citrice, are proprietăți fitoncidice, ceea ce înseamnă că ajută la combaterea microbilor. Buretele din coaja facilitează tusea.
Este necesar să menționăm proprietatea decongestionantă. În plus, mandarina are un efect benefic asupra bronhiilor, cu un efect pronunțat anti-mucoase. Acesta nu a fost încă dovedit oficial, dar medicii tind să creadă că utilizarea regulată a mandarinelor reduce riscul de boli de inimă și formarea plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge.
Nu vă îndoiți dacă mandarinele sunt utile. Printre altele, este un excelent antidepresiv. Nu numai gustul, ci și culoarea, mirosul și asocierea cu o vacanță sunt capabile să ridice starea de spirit și să trateze o splină, prin urmare, în perioada de toamnă nu uitați să luați pe masă o felie de soare.
Mandarin Oil
Se poate argumenta fără încetare despre utilitatea mandarinelor pentru femei. Aceasta este o adevărată cămară de sănătate. Și nu numai pulpa este utilă - coaja conține un set aproape identic de vitamine și oligoelemente. Aceasta se datorează presării sale la rece, pentru a obține ulei de mandarine. Este folosit pe scară largă în industria de frumusețe, deoarece face parte din creme și loțiuni, permițându-vă să faceți pielea delicată și suplă. Este recomandat femeilor gravide din vergeturi.
Mandarin în medicina populară
Continuând să vorbească despre ceea ce tangerine util pentru femei de reținut este faptul că aceasta este o sursă de vitamina C. debitul este crescut brusc în timpul sarcinii, dar nu neapărat să ia medicamente sintetice - suficient pentru a te trata mandarin. În medicină, pielea uscată este cea mai des utilizată. Se utilizează ca un decoct și perfuzie. Acest excelent agent care îmbunătățește digestia, pofta de mancare si are un efect tonic asupra organismului. Mandarina este indispensabilă pentru persoanele cu boli ale sângelui și vaselor de sânge, îmbunătățește metabolismul.
Proprietăți utile ale mandarinei și contraindicații
Evident, dacă organismul este sănătos, fructele soarelui nu pot aduce nimic altceva decât bine. Totuși, acesta este cel mai puternic alergen, deci trebuie să fiți atent dacă aveți tendința la astfel de reacții. În plus, este necesar să utilizați acest fruct cu prudență sau deloc pentru al exclude din nutriție, dacă aveți boli intestinale inflamatorii, ulcer peptic la nivelul stomacului și al duodenului. Este contraindicat persoanelor care suferă de gastrită cu aciditate ridicată. Dacă aveți afecțiuni renale și hepatice severe, atunci este strict limitată la administrarea tangerinelor. Și cu nefrită, colecistită, pancreatită este și o resping complet.
Acest articol este, în cea mai mare parte, femeile care încearcă să piardă în greutate. Mandarina conține mult zahăr, astfel încât poate stopa scăderea în greutate. Administrarea excesivă a acestora este nedorită pentru persoanele care suferă de diabet. Să spunem că sunteți o persoană absolut sănătoasă și că toate cele de mai sus nu vă privesc. Este minunat, dar încă nu grăbiți să mâncați toate vitaminele cumpărate la un moment dat. Există un astfel de lucru ca hipervitaminoza, care este o supradoză cu o anumită vitamină. Cel mai adesea, acest lucru se întâmplă atunci când luați complexe sintetice, deoarece atât de multe mandarine sunt foarte greu de eradicat, dar trebuie să le avertizăm. În cele din urmă, este de dorit să mâncați semințe de mandarină. Proprietăți utile de fructe nu se aplică acestora, în plus, deși în cantități mici, dar ele conțin acid cianhidric.
Cum sa alegi si sa stochezi tangerinele
Alegeți un fruct frumos, cu o piele netedă, fără putregai și pete. Dacă nu vizezi soiurile, du-te la vânzătorul în care ai încredere - te va ajuta cu achiziția. Amintiți-vă că fructele coapte nu sunt păstrate pentru o perioadă lungă de timp. Dacă le-ați cumpărat în avans, încercați să vă prelungiți viața. Pentru a face acest lucru, grătinați pielea cu ulei vegetal și puneți fructele într-un compartiment special al frigiderului și păstrați-l la o temperatură de + 6 grade. Nivelul de umiditate este foarte important, nu-i puteți lăsa să se usuce. Asigurați-vă că ați scos sacul de plastic de mandarină și l-ați pus în plasă. Dacă pe ramuri există frunze, nu le tăiați. Deci, fructele sunt stocate mai mult. Acum știi cât de minunat este mandarina însorită și însorită. Cu cât este mai util pentru organism - am spus, așa că în noul sezon, încercați să îl faceți să apară mai des pe masa dvs.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: