Câte îmi amintesc eu, întotdeauna aveam legume minunate numite patisoni în grădină.
Patisson este o rudă apropiată de squash și dovleac, care ne-au emigrat din America.
Frunzele și florile de dovlecel spre exterior, aproape imposibil de distins de taverna, astfel încât acestea sunt ușor să se amestece și numai uita la frunze pentru a fi găsit aici este o legumă pic bizar, care nu este nici exact dovlecel sau dovleac
Patisson în comparație cu dovlecelul are o coajă mai groasă, care, dacă nu este ruptă la acea vreme, devine aproape din lemn și va fi dificilă curățarea acestei legume. Dar dacă prindeți momentul și recolta cultura la timp, atunci în timpul gătit această legume nu pot fi curățate.
Compoziția chimică a patisson îl face foarte util pentru sănătate. Compoziția patissons include:
vitaminele A, C, E, PP, grupa B, zahăr, pectină, amidon, diferite enzime, macro- și microelemente precum fosfor, calciu, potasiu, sodiu, fier, cobalt, molibden, titan și alte substanțe sănătoase.
- favorizează afecțiunea cardiovasculară, ajută la protejarea împotriva anemiei, aterosclerozei, hipertensiunii și a altor boli ale vaselor de sânge, sângelui și inimii;
- util pentru tractul gastro-intestinal, normalizează activitatea intestinelor, este o bună prevenire a constipației;
- previne boala hepatică și renală, îmbunătățește metabolismul;
- are un efect calmant asupra sistemului nervos;
- util pentru viziune;
- expertii recomanda sa includa patisoni in dieta persoanelor cu greutate corporala excesiva, precum si cei care isi urmaresc figura si doresc sa ramana subtiri;
- patisoni contribuie la încetinirea procesului de îmbătrânire a corpului și se referă la produse care prelungesc tinerii.
Pacienții sunt contraindicați pentru intoleranță individuală, precum și pentru persoanele cu tulburări intestinale frecvente.
Dacă vorbim despre gust, atunci patisson are un gust mai pronunțat decât dovlecelul. Aș spune că acest gust este dulce și dulce. În special, este clar că gustul acestei legume poate fi urmărit atunci când are o dimensiune mică, mai târziu gustul devine iarbă
Îmi place să gătesc aici feluri de mâncare de la niște patimi
Îmi amintesc că atunci când eram mică, părinții sunt adesea preparate caviar din suc de fructe sau suc de fructe dezmembrat în mai multe bucăți și laminate în borcane cu ulei si usturoi. Nu-mi amintesc ce a fost exact gustul, dar eu sunt astfel de spații libere nu sunt foarte pasionat de. Poate de aceea, astăzi prefer alte metode de preparare a acestei legume.
Îmi place squash cu ciuperci, precum și umplute cu coacerea ulterioară în cuptor. Doar cu patissons poate obține o supă de legume delicioase, care va fi o salvare pentru slăbire și vegetarieni.
Pentru a gati suc de fructe cu ciuperci, vom avea nevoie de:
ceapa - 1 pc (ceapa mica)
ulei vegetal - 1 lingura. l.
tomate pasta - 1 lingura. l.
sare, piper, condimente la gust
Patisson și șampiini am tăiat în jumătate și apoi pe plăci. Ceapa tăiată în cuburi. Se prăjește ceapa și șampiunile pe ulei vegetal timp de 3-4 minute și le trimit la patisson. Sare și piper. Am scăzut temperatura carcasei sub capac, timp de 7 minute, apoi am pus pasta de tomate și totul este îndulcit mai departe sub capac pentru încă 5-7 minute.
Acest fel de mâncare poate servi drept o farfurie bună pentru carne sau păsări de curte. Este, de asemenea, bine combinat cu gustul hrișcă și terci de grâu.
Patisson coaptă cu ciuperci
Taie partea de sus a patisson și curăță-o înăuntru. Farshiruem (am făcut umplutură de pui, dar puteți încerca să faceți cu oricare alta, ceea ce vă place). Am trimis-o la cuptor, încălzită la 180 de grade timp de 35-40 de minute. Pentru câteva minute înainte de masă este presărat cu brânză tare. Terminalul finit presărat cu ierburi tocate.
Mega-dieta și supa de legume super-utile cu patisson:
Sare, piper, frunze de dafin
Un set de legume pentru supă
Din numărul de legume din fotografie, primesc trei porții de supă. Dacă aveți o familie mare, puneți-vă puțin mai mult.
Cartofi, dovlecei și ceapă am tăiat în cuburi, dezasamblu conopida pe inflorescențe, morcovi taiate în cercuri subțiri. Roșiile sunt curățate și tăiate în felii. Patisson tăiat cu plăci suficient de mari.
În apa fierbinte, mai întâi trimit cartofii, după 5 minute, urmată de conopidă, dovlecei, morcovi și ceapă. Aduc gust cu ajutorul sare și piper, adaug câteva picături de ulei vegetal. Tomatele pe care le-am pus la capăt. Cu verde, presărați supa direct pe farfurie.
Dacă doriți să obțineți o supă consistent, puteți găti în bulion, și, de asemenea, înainte de a porni în tigaie ușor sote ceapa, morcovi, dovlecei și pattisson.
Se dovedește supa de legume ușor și delicioasă. Ideal pentru o zi de post
Bon apetit! Fii sanatos, subțire și frumos! Vă mulțumim că ați oprit!
Articole similare
-
Proiectul de lege, din care pot suferi toți vânzătorii de alcool, este adoptat în a treia lectură
-
5 lucruri utile care pot ajuta la supraviețuirea în sălbăticie
Trimiteți-le prietenilor: