De multe ori, când locuiam în sat, trebuia să taie vitele și să le taie. Adică bărbații sunt împrospătați, carnea este tăiată și femeile dezasamblate ficatul. Separarea și dezasamblarea intestinului este mai scurtă.
și de câte ori am văzut viermi la animale. În organele de vacă am văzut viermi, atât de rotunzi, cum ar fi un buton, de obicei se lipesc de interior. Asemenea viermi au fost observate la porci, dar vacile sunt rare. Dar cel mai adesea viermi albi lungi, asemănători cu șireturile, se găsesc în intestinele cailor. De asemenea, am văzut viermi mici în intestinele puiilor. Dar în carnea în sine nu a văzut niciodată.
Ouăle de viermi pe carne pot fi accidentale, în cazul în care carnea pe care le pata. Dar ce poate fi în carne, deci acestea sunt larve, capsule cu vierme. Ele sunt uneori microscopice și, uneori, chiar vizibile cu ochiul liber. Poate fi o probabilitate mai mare de a carne de porc și de vită, dar mai rău decât doar o familie de pește râu Cyprinidae: crap, babușcă, plătică, crap, caras, plătică etc sunt distruse termic în timpul gătitului, prăjirea prelungită la foc mic, acoperit, călire etc. .
Nu se știe câți dintre noi le-am mâncat pentru viața fierbinților, fără să știe asta și nu s-au infectat). Dar peștele brut de carne pentru hrană este periculos! Chiar și înghețate.
practic la toate animalele domestice există helminți. În cap sunt larve mai frecvente de Trichinella și lanț. Trichinella infectează adesea carnea de animale omnivore, cum ar fi porcinele, vierii, urșii. Lanțuri de animale prinde pe rezervoare infectate, mananca iarba, cu o larva.
Trichinella se depozitează în carne când este înghețată timp de mai multe luni și se prepară după câteva date până la distrugerea completă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: