♨ Bineînțeles, puteți înlocui uleiul obișnuit de floarea-soarelui cu unt. Multe rețete sunt, în cazul în care exact untul merge conform rețetei. Nu vă voi spune totul, vă voi spune una dintre cele mai preferate rețete ale familiei noastre.
Această rețetă este de treizeci de ani, dacă nu mai mult. Reteta nu sa schimbat, eu personal mi-a placut totul. Dar puteți modifica rețeta așa cum doriți). Bucătăria este un loc unde totul este posibil).
Rețeta este destul de simplă, dar interesantă. Rezultă mai jos în răspuns.
♨ Deschidem frecvent clătite, amestecând făină diferită.
dacă luăm două sute de grame de făină de grâu, atunci trebuie să adăugăm făină de hrișcă, dar numai o sută de grame.
La această cantitate de făină, luăm aproximativ șapte sute de mililitri de lapte. Poate fi diluat cu apă (aproximativ un pahar). Laptele este achiziționat de la noi, dar de casă, de grăsime.
♨ Adăugați untul în aluat aproape înainte de coacere. Să-l turnați în aluat cu o scurtă picătură și amestecați bine.
Clatite sunt foarte delicioase!
Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun
Scuzați-mă, de ce aveți nevoie de unt într-un test de clatite? Ar trebui să existe doar făină, ouă (nu neapărat) lapte (kefir, apă), sare și zahăr, puteți coace praf. Dacă există o vedere a uleiului în tigaie, atunci acesta poate fi înlocuit, da. Dar este mai bine să aveți o tigaie modernă și să nu o lubrifiați cu ulei. În mod constant fac clătite, eu doar lubrifiam grămada de clătite gata preparate cu unt, cu cremă naturală.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: