Dacă sunteți pe o dietă, nu vă grăbiți să renunțați. pâine. Deși acest lucru este de obicei făcut de cei care doresc să arunce câteva kilograme. Poți opri să mănânci pâine, dar nu neapărat.
Una dintre principalele concepții greșite pe care oamenii spodvigaet să refuze pâinea, este faptul că acest produs nu este pretins nimic util. De fapt, există și mulți. Nu este ultimul loc în care pâinea ia conținutul de vitamine B (în special, B1, B2 și B6), care sunt responsabile pentru viziune, funcția creierului, starea sistemului nervos, aspectul pielii și părului. Unii dintre ei ne lipsesc cronic, astfel încât respingerea de pâine - nu este o soluție rezonabilă. In plus vitaminele din grupa B, pâinea conține vitamina E, fier, fosfor, magneziu.
Se crede că pâinea este foarte calorică - și aceasta este ambiguă. Dar pâinea este diferită. Au pâine albă, o pâine cu o crustă aurie și coacere - din făină de grâu rafinat cu adaos de unt, ouă, și chiar zahăr sau melasă. Și există pâine din făină de grâu de măcinare grosieră, secară, cu tărâțe, boabe întregi (semințe, apropo, creșteți conținutul caloric al pâinii), germeni de grâu.
Prima - așa-numitele produse alimentare rafinate, aceleași carbohidrații „rapid“ pentru a digera care organismul nu are nevoie să lucreze. Nu lucrați și intestine, deoarece substanțele de balast care "o curăță" și îmbunătățesc peristaltismul, și în painea albă, nu - toate sunt eliminate în procesul de transformare a cerealelor într-o făină fină. 100 de grame de pâine prăjită preferată este de aproximativ 260 kcal, pâine de secară - aproximativ 210 kcal, "brick" de secară neagră - aproximativ 170 kcal.
O altă greșeală, din cauza căreia pâinea neapărat se înscrie în lista de alimente nesăbuite: se crede că este mai albă, cu atât este mai utilă din această pâine să crească grăsime. Dimpotrivă! Culoarea pâinii depinde de prelucrarea tehnologică a făinii - cu cea mai subțire, cu cea mai curată și mai albă. Din păcate, cu atât este mai puțin valoarea nutritivă. Pâinea neagră din grâu integral conține mai multe vitamine și minerale, mai multe fibre. Sistemul digestiv, în special pancreasul, percepe mai bine această pâine, deoarece are mai puțin amidon.
Ei bine, mitul principal despre pâine este că fără ea poți să piardă în greutate. Nu neapărat, dar posibil - și nu este vorba de eliminarea excesului de calorii. Efectul se explică prin faptul că refuzul în special al pâinii și al făinii, în general, este, deși o mică, dar totuși o schimbare în dieta, la care organismul întotdeauna răspunde. Același rezultat va da notorii "nu mâncați după șase". Cu toate acestea, există riscul ca, încercând să vă înțepați orice fel de mâncare fierbinte să mâncați pâine, pur și simplu începeți să mâncați mai mult - și întreaga idee de a pierde în greutate este o provocare.
Este greu de imaginat că, cu ajutorul pâinii, puteți aranja o zi de vărsare! Veți avea nevoie de 250 de grame de pâine Borodino (mai bună decât de ieri) și un kilogram de castraveți. Împărțiți produsele în 5 recepții și le mâncați la primul semn al foamei. Asigurați-vă că beți ceai ușor sau apă curată în cursul zilei.
Nutriționiștii recomandă femeilor nu mai mult de 50-100 de grame de pâine pe zi, pentru bărbați - 100-200. Și e mai bine dimineața. Dar din ceea ce puteți refuza în siguranță, este de la sandvișuri și biscuiți, deoarece 100 de grame de pesmet albe cele mai obișnuite - este mai mult de 300 kcal!
Relația cu departamentele
Produsele noastre
Sobesednik.ru
Orice reimprimare a materialelor site-ului este posibilă numai dacă există un hyperlink legat direct.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: