Peștele este introdus în alimentația bebelușului de aproximativ 9-10 luni (uneori mai devreme). Și undeva după un an copilul este deja posibil să gătească o supă de pește, care se numește populară supă.
Dar cum să gătesc? Oferim câteva variante de rețete în acest articol.
Peștele este introdus în alimentația bebelușului de aproximativ 9-10 luni (uneori mai devreme). Și undeva după un an copilul este deja posibil să gătească o supă de pește, cunoscută sub denumirea de supă. Dar cum să gătesc? Oferim câteva variante de rețete în acest articol.
Reteta este prima
Pentru prepararea unei astfel de supă de pește avem nevoie de: 200 de grame de pește, cartofi 1, ½ ceapa, patrunjel fascicul 1, 50 ml de lapte. Deci, peștele trebuie să fie curățate și scăpa de oase (dar este mai bine să ia fileurile), apoi se fierbe pana cand se inmoaie. Bulionul rezultat, omite pentru felii de cartofi, se fierbe timp de 10 minute, apoi se adauga ceapa tocata, se fierbe timp de 10 minute, se adaugă acum lapte, pește și ierburi tocat, gatiti mai mult supa timp de 5-7 minute, apoi se acoperă cu un capac si da-i un pic de preparare a cafelei. Urechea este gata!
Rețetă pentru al doilea
Cum să gătești o supă de pește în alte moduri? Iată o altă rețetă. Pentru prepararea ei va avea nevoie de: 100 grame de pește (cod sau șalău), 400 ml apă, 5 grame de ceapă, 1 felie de pâine de grâu, 5 grame de unt, ½ ouă de găină. Deci, din cap și coada cu ceapa, gatiti supa, filtrati supa. File de pește de carne tocată, împreună cu pâinea și ouăle de grâu, face umplutura, chiftele sculpta din ea, le-a alerga pentru a găti în bulion, la final, se adaugă untul. Supă de pește cu bomboane pregătite.
A treia rețetă
Și o altă rețetă pentru supă de pește cu cereale. Pentru prepararea ei va avea nevoie de: 100 grame de pește, 10 grame de cereale (de exemplu grâu sau griș), 1 cartof, morcov 1/3, 1/3 ceapa, napii 50 grame, 10 grame de cremă, 400 ml de apă, mărar 1 legătură, 5 grame de unt.
Așa că, gatiți peștele cu ceapa, apoi luați peștele, curățați-l de oase și zdrobiți-l. În bulionul de fierbere pre-filtrată, pornim la grămadă, gătim timp de 10 minute, acum punem cartofii, apoi prăjim morcovii rași, gătim timp de aproximativ 10-15 minute. În cele din urmă, adăugați verdețuri, pește tăiat și unt, gătiți încă 5 minute. Gata!
În astfel de moduri, o ureche poate fi pregătită pentru copil. Dar îți poți arăta imaginația și inventează ceva pentru tine - copilul o va iubi!
Articole similare
-
Caisele pentru un copil sunt bune, contraindicații și când poți da
-
O conversație pentru părinți - cum să vă ajute copilul să învețe bine - cursuri primare, activități
Trimiteți-le prietenilor: