Ginger se referă la genul de plante erbacee perene din familia Ginger. Această plantă arată ca niște lăstari de bambus. Rădăcina de ghimbir, - ramificată și mare, - este utilizată pe scară largă ca condiment.
Ghimbirul este cultivat în grădini de bucătărie, precum și în condiții de cameră - în cutii sau vase. Cum să crească ghimbir în țară? Plantați planta în locuri deschise însorite, pe care nu există stagnare a apelor subterane.
Când crește ghimbir, apar tulpini drepte, de stuf, cu frunze ascuțite. Deasupra solului, planta atinge o înălțime de un metru și jumătate. Florile de ghimbir sunt galben-portocaliu sau maro, ca și spikeletele. După înflorire, se formează un fruct - o cutie cu trei frunze. Rizomii plantei sunt carnați, rotunzi, cu procese ramificate.
Ghimbirul poate fi cultivat și prin însămânțarea semințelor. Ele sunt distribuite uniform într-o cutie de plastic cu drenare și sol fertil, apoi stropite cu un strat subțire de pământ. Solul trebuie să fie umed în mod constant, iar cutia cu semănatul este expusă la lumină. Ulterior, plantele tinere sunt plantate. Dar recolta mult mai rapidă de ghimbir este vegetativă. Puteți planta rădăcina de ghimbir nu numai în sol deschis, dar și în oală, în condiții de cameră, oferind instalației iluminare și căldură.
Rădăcinile sunt gata de utilizare în 6-7 luni, când partea de sus a plantei devine galbenă. Cum să crească ghimbir în țară? Cu îngălbenirea frunzelor, rădăcinile sunt scoase și uscate la soare. În secțiune, ghimbirul are o culoare galben deschis. Reșanțele tinere sunt aproape albe, dar cu cât sunt mai mulți rădăcini, cu atât mai mult devine galben în tăietură. Ghimbirul este caracterizat de un gust dulce-ascuțit.
Ghimbirul este o plantă unică. Este folosit pentru a calma sistemul nervos și a întări imunitatea, cu boli digestive și reci, precum și cu alergii. Cum să crească ghimbir în țară, este o plantă minunată folosită pentru gătit și scopuri medicinale? Este foarte simplu: după plantarea germenilor din rizom și asigurarea udării, se obține o nouă recoltă.
Articole similare
-
Cum să crească ghimbir acasă, plantare, transplant, reproducere, boli, fotografii și videoclipuri
-
O sobă dintr-un butoi pentru propriul dacha - o opțiune bugetară în grădină, în grădina mea
Trimiteți-le prietenilor: