Cum sa alegi un pepene verde?
Mai întâi de toate, alegeți locul și vânzătorul. Pepenii nu trebuie să stea niciodată pe pământ. Vânzătorul trebuie să le așeze cu atenție pe tavă destul de înalt deasupra solului.
Apoi, alegeți pepene verde care vă place în exterior. Din fericire, există o mulțime de ele pe tavă, și toată lumea poate alege fructe la gustul lor. Cu toate acestea, încercați să alegeți un pepene verde cu o formă sferică obișnuită, puțin alungită. Este mai bine dacă este un fruct cântărind 7-12 kilograme. Acestea sunt mai des calitative. Pepeni verzi mici, cel mai probabil, vor fi neindulciți, iar în mare veți risca să "găsiți" marea de nitrați.
De asemenea, acordați atenție greutății fructelor. În mod ideal, chiar și un pepene verde mare ar părea ușor. Aceasta înseamnă că este coaptă și, cel mai probabil, suculentă și dulce.
De mult timp, se observă că pepeni verzi, care au cea mai contrastată culoare, sunt mai dulci decât omologii lor palizi. Prin urmare, încercați să alegeți fructe strălucitoare cu pete luminoase pe partea laterală. Acest pepene verde devine de multe ori roșu aprins și foarte dulce ca gust.
Tortul pepene verde, dimpotrivă, ar trebui să fie neted și luminos. Nu ar trebui să aibă crăpături sau lovituri. Un astfel de fruct, cel mai probabil, se va dovedi a fi acru sau complet gustos. Nu cheltuiți bani și nervi într-o achiziție atât de dubioasă.
În plus, la sfârșitul procesului, atingeți pe pepene verde. Sunetul loviturii ar trebui să fie sonor, ca și cum fructul se poate împărți. Acest pepene verde va va multumi cu dulceata si sucuri de pasta. Dacă sunetul de la lovitură a fost plictisitor și înfundat, fructul nu este încă coapte, nu ar trebui să fie cumpărat.
Și în cele din urmă, niciodată și în nici un caz vânzătorul să nu-ți taie pepene verde. Cuțitul poate fi murdar. În plus, în timp ce transportați o astfel de casă de fructe, bacteriile și murdăria pot intra în incizie. Nu vă riscați sănătatea.
Cum să verificați pepene verde: sfaturi experimentate
Există multe moduri de a alege un pepene galben copt și dulce. Cu toate acestea, nu toate aceste metode sunt întotdeauna exacte. Deci, mulți oameni sunt convinși că un pepene verde de calitate trebuie să crack un pic, dacă îl strângeți cu mâinile. Cu toate acestea, acest lucru nu este în întregime adevărat. Adevărul este că lichidul din pepenele verzi se poate agita în timpul transportului, iar fructele nu se vor sparge, deși rămân coapte și gustoase în interior.
Nu este necesar să cumpărați un pepene verde în imediata vecinătate a autostrăzii, deoarece coaja fructului absoarbe rapid toate substanțele nocive. Locul de vânzare trebuie să fie dotat cu o masă și o copertină de soare.
Dacă pe piele de pepene galben sunt vizibile pete incomprehensibile și dents, cel mai probabil, a fost cultivat pe "hrana pentru animale", care în organismul uman poate forma nitrați nocivi. În astfel de pepeni, carnea este roșu aprins, cu o nuanță pură purpurie. În plus, fibrele, care trebuie să fie de culoare albă, se dovedesc a fi o culoare neplăcută gălbui.
Cu un pepene verde bun, suprafața mediului ar trebui să fie un pic cam dur. Fructele dăunătoare au o suprafață netedă și uniformă.
Clusterele galbene din carnea de pepene verde sunt periculoase: este în ele adesea conține un număr mare de nitrați nocivi. Consumul unui produs care conține nitrați poate duce la otrăvire. Semnele principale ale acesteia din urmă sunt oboseala crescută, cefaleea și diareea. De asemenea, temperatura poate crește. În mod deosebit periculos este consumul de nitrați pentru copii sub un an (deoarece bariera naturală de protecție începe să se formeze numai după un an) și mamele care alăptează.
Cum sa alegi un pepene verde?
Cu toate acestea, dacă abordați cu atenție alegerea pepenilor verzi, nu veți întâlni astfel de probleme neplăcute. Pur și simplu pepene verde este foarte util, este păcat că nu putem mânca pe tot parcursul anului.
Apropo, este uimitor, dar pepene verde este considerat un boabe, nu un fruct și nu o legume. Venind din America de Sud, sa îndrăgostit de toată lumea. Pulpa de pepene are multe substanțe utile. Deci, este bogat în astfel de vitamine ca: C, A, B1 și B6. Pepeneaua de pepene conține carotenoide utile: beta-caroten, beta-criptoxantină, luteină.
În plus, pepene verde calmează perfect setea și se răcește în timpul căldurii. Sucul său se tonifică, carnea îmbunătățește digestia și metabolismul.
Articole similare
-
Pot relua răspunsurile la toate întrebările legate de reluare?
-
Capul din stânga nordkappa - sfaturi, întrebări și răspunsuri la călători pe tripster
Trimiteți-le prietenilor: