Centrul culinar "maestro" - cursuri de masterat - furnizori de servicii alimentare - - portal de informare

Culinară Center „Maestro“ oferă o gamă completă de servicii pentru bucătari de formare, sous-bucătari, bucătari:

Acest lucru asigură faptul că atelierele noastre - este rentabilă și modalitate eficientă de a îmbunătăți abilitățile de bucătar, sous-bucătar, bucătar șef sau de producție.





Puteți face cunoștință cu feedback-ul din partea participanților la cursuri de master, a se vedea imagini de la cursuri de master anterioare și să completeze o cerere pentru a participa la o clasă de master în secțiunea Recenzii aproape, completați formularul de cerere de participare.







2) Clasa master field. Putem organiza o cursă de masterat în orice oraș din Rusia. Avem o mulțime de experiență în organizarea unor evenimente similare, atât la nivel de oraș, cât și pentru anumite restaurante, cafenele, baruri. Pentru dvs. este pregătit un program individual. Bucătarul de la Moscova, Ekaterinburg demonstrează gătitul timp de câteva zile. Pentru a comanda o clasă de master vizită, trebuie să completați o aplicație.

4) Setarea bucătăriei de la zero. În centrul nostru, directorii și proprietarii se întorc adesea pentru a ne ajuta să deschidem "bucătăria de la zero". producția de alimente - un proces complex, care include următoarele aspecte: 1) dezvoltarea conceptului de meniu al proiectului 2) compilare de tehnologie 3) Consultările cu achiziționarea de echipamente, inventar 3) selectarea personalului de bucătărie 4) selectarea furnizorilor de produse 5) desfășoară cursuri de master pentru bucătari 6 ) Elaborarea de feluri de mâncare cu bucătari 7) Elaborarea de feluri de mâncare cu tehnologul, făcând TTK. 8) lucrul cu contabilitatea pentru scoaterea produselor 9) desfășurarea instruirii cu chelneri pentru cunoașterea meniului. O parte din lucrare la configurarea meniului poate fi efectuată de la distanță. Dar lucrarea principală cere plecarea bucătar-șef pentru o perioadă de 1 lună sau mai mult. Puteți citi recenziile aici. Comandarea producții alimentare trebuie să completeze o cerere.

5) Formarea de bucătari cu sediul în restaurante Ekaterinburg, în Moscova, cu scopul de a spori de calificare bucătarului. Stagierii bucatarului vă permit să vă familiarizați cu noile tehnologii de gătit bazate pe restaurantul de operare. Bucătarul participă la procesul de pregătire a felurilor de mâncare, pune întrebări, cunoaște procesul tehnologic. Dacă doriți să îmbunătățească abilitățile de bucătar, sous-bucătar, șef-producție, formare la restaurantele existente - aceasta este o modalitate destul de bun. Pentru a organiza un stagiu, trebuie să completați o aplicație.

Tel. (+7343) 268-56-68, 228-14-20; tf (+7343) 228-14-17

Reprezentare: Moscova, Khokhlovsky pe 16, pag. 1
[email protected]







Trimiteți-le prietenilor: