Carnea se coace în limba engleză

Rețeta pentru carnea de copt în limba engleză

Marinați carnea conform rețetei noastre, coaceți-o și serviți-o cu un sos delicios.

Durata totală de gătit pe bază de rețetă este de 3 ore și 30 de minute







Ce aveți nevoie pentru 8 porții de carne tocată în limba engleză:

STEAK:

Carnea se coace în limba engleză
• 1 cățel de usturoi
• sare și piper
• 1 cârpă proaspătă tocată sau 2 cimbru cimbru uscat
• 2 linguri de sos de soia
• 2 linguri de ulei de măsline
• file de 1,5 kg pentru coacere
SOS:
• 250 ml de cremă cremoasă
• 125 ml de smântână






• 1 lingură de muștar granular
• 1 lingura. suc de lamaie
• 2 linguri conservate de hrean
• sare și piper

Cum se prepară carnea de copt în limba engleză:

1. Pune usturoi, sare, piper, cimbru de pe placa de tăiere și taie un cuțit mare pentru o masă uniformă. Puneți într-un pachet mare de produse alimentare. Adăugați sos de soia și unt; Închideți bine și presați ușor, astfel încât ingredientele să fie amestecate. Puneți carnea într-o pungă și închideți bine. Întoarceți-vă de mai multe ori, astfel încât carnea să fie uniform acoperită cu marinată. Pentru a curăța în frigider timp de 3 ore sau pe timp de noapte, în acest interval de timp se întoarce de mai multe ori.

2. Pentru sos - un bici mixer crema, smântână, muștar, suc de lamaie si hrean pana devine o crema. Se condimentează cu sare și piper. Pune farfurioare răcit, se acoperă și pus în frigider (puteți face un sos timp de 1 oră înainte să se hrănească).

3. Preîncălziți carnea de pui și puneți grătarul la o distanță de 15 cm față de sursa de căldură. Scoateți carnea din marinadă și uscați-o uscată. Se toarnă marinada. Gatiti la carne de pui timp de 7 minute. Întoarceți-vă și gătiți încă 5-7 minute sau până la gradul de pregătire dorit. Lăsați carnea să stea pe bordul tăierii timp de 10 minute, apoi tăiați în felii încrucișate cu un cuțit ascuțit. Serviți cu sos.

4. Carnea de pâine în limba engleză este gata.

Sfat: broiler - un grătar special sau tigaie. Dacă nu aveți o astfel de matrice, puteți coace carnea într-o tigaie sau intr-o tigaie de teflon cu mâner detașabil.

Rețete de carne coaptă:

Carnea se coace în limba engleză
Coreea, îngrămădită în spate
CHIȘINILE SPIRITUALE DE CRISTALE
COFFE CU CAUCIUC CU SUCURA DE ALB
Prăjită într-un sos, coaptă într-o folie
BARANINA, arsă cu zahăr, garilă și rosmarin







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: