Când popcornul este bun pentru sănătate, taria

Porumbul de aer este un depozit de vitamine și fibre utile, dar numai dacă ați pregătit-o singur

Faptul că popcornul este dăunător pentru sănătate, mulți au auzit.





Într-adevăr, după cum au confirmat și rezultatele unor numeroase studii, porumbul de aer, care este oferit telespectatorilor în cinematografe, aduce în primul rând rău organismului. În primul rând, popcornul este extrem de caloric, deoarece este preparat prin adăugarea de ulei, zahăr și sare. O varietate de aditivi aromatici (brânză, caramel, etc.) sunt nu numai periculoase pentru compușii chimici ai corpului uman, ci și pentru a stimula apetitul. Deci, se pare că mănâncă o întreagă găleată de calorii "goale" (în esență inutile pentru organism), nici măcar nu observați.







În general, în ceea ce privește popcornul "cine", dieticienii sunt unanimi: "refuzați". În special dăunătoare sunt gustările pentru copii, în special în combinație cu sifon dulce. așa cum se întâmplă de obicei în cinematografe.

Dar dacă, fără aer de porumb, viața nu este dulce pentru tine, și cel mai bun film nu este distractiv? Există o cale de ieșire: cumpărați cereale fără aditivi și gătiți popcorn acasă pe cont propriu. Acest fel de mâncare poate fi dus la cinema cu tine, deși, dacă ești un adevărat cunoscător al artei cinematografice, nici măcar nu vei sfărâma gustări utile în hol, perturbându-te pe tine și pe vecinii tăi. Prin urmare, cea mai bună opțiune este să vă bucurați de un popcorn gustos și în același timp util (!) Acasă, urmărind filmul dvs. preferat într-un cadru confortabil de familie.

Cel mai util popcorn este "organic", cu o notație corespunzătoare (Organic sau Natur) pe ambalaj. Acestea pot fi găsite deja în supermarketurile noastre. Prin achiziționarea unui astfel de produs, nu vă puteți îndoi că nu conține aditivi și substanțe dăunătoare.

După pregătirea popcornul în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj, în cuptorul cu microunde sau pe aragaz, puteti adauga foarte putina sare sau pana cand floricelele de porumb este încă fierbinte, naturale brânză mărunțită.

Ce este util pentru popcornul natural?

În primul rând, acest produs cereale integrale, conține o mulțime de fibre, care este extrem de benefic pentru digestie, curăță tractul gastro-intestinal de mucus și substanțe toxice din nitriții organism. Și, apropo, contribuie la pierderea in greutate.

Utilizarea regulată a popcorn-ului stabilizează nivelul zahărului din sânge și normalizează secreția de insulină, care este importantă în prevenirea diabetului zaharat.

De asemenea, în porumbul de aer, multe vitamine și minerale. Vitamina B1 reglementează dezvoltarea normală a organismului, schimbul de grăsimi și carbohidrați, susține funcționarea corectă a inimii, a sistemului digestiv și a sistemului nervos. Vitamina B2 afectează starea generală a pielii, se luptă cu apariția ridurilor, orzului, manifestări externe ale herpesului, susține sistemul nervos și imunitatea. Conținut în potasiu de popcorn reglează echilibrul de apă al organismului, ameliorând umflarea, ajută la normalizarea ritmului cardiac și îmbunătățește activitatea miocardului.

De asemenea, popcornul este o sursă de antioxidanți, în special polifenoli, care sunt de neprețuit ca mijloc de prevenire a cancerului.

Porumbul aeriene de milenii a fost delicatețea preferată a indienilor din America, care odată descoperit accidental proprietatea unor soiuri de porumb "explodează" atunci când sunt încălzite. Apropo, acest efect se datorează structurii speciale a cerealelor, în care există o picătură de amidon care conține apă. Când se încălzește la circa 200 ° C, apa din interior se fierbe, aburul explodează în cochilie, iar cerealele se deschid, crescând în volum.

În SUA, există chiar și un Institut special de popcorn, studiind proprietățile unei delicatesă preferate de americani. De altfel, în urmă cu câțiva ani, oamenii de știință ai institutului au descoperit că consumul de 30 de grame de floricele de porumb pe zi reduce riscul de cancer de colon, hemoroizi, ulcere gastrice si intestinale, diabet si boli cardiovasculare.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: