Doar părinții nu ar trebui să se grăbească - pot fi copii de la șase luni. Cel mai bine este să introduceți caise în sezon, când fructele rusești sunt disponibile și nu sunt importate, care ar putea fi tratate de mai multe ori cu substanțe chimice.
Cum să predați copilului caise?
Încercați mai întâi să dați miezului un suc mic - doar câteva picături. Creșteți treptat porțiunea zilnică până la 10-20 ml. Totul este bine? Deci, este timpul să introduceți cartofi piure. În prima zi, oferiți doar o jumătate de linguriță. Evaluați starea copilului după ce ați consumat un produs nou. Acordați atenție eventualelor modificări, inclusiv diaree bruscă, erupții pe piele, febră și alte semne de stare de rău.
Dacă găsiți simptome anxioase, nu vă grăbiți să abandonați complet caii, amânați introducerea lor în dieta zilelor de la 10-15 ani. Poate că o reacție alergică sau o tulburare gastrointestinală este asociată cu un alt produs. Important! Niciodată și în niciun caz nu dați crustacee caisele cu pielea până când nu mai este capabil să-l mestece bine. Acest lucru se aplică și altor fructe cu piele tare.
Așa cum este cazul cu introducerea altor tipuri de alimente complementare, atunci cand este adaugata la dieta unui copil caise nu se poate preda la alte produse, în caz contrar acesta va fi dificil de înțeles ceea ce a provocat iritarea pielii sau alte simptome.
Ingrediente de caise
Caisele se pot lăuda nu numai cu vitamine, ci și cu minerale care sunt deosebit de importante pentru formarea sistemului scheletic. E vorba de săruri:
- potasiu - contribuie la eliminarea clorurii de sodiu, care împiedică îndepărtarea excesului de lichid, care afectează în mod negativ viața copilului, contribuie la dezvoltarea diferitelor boli;
- săruri de fier - să participe la formarea sângelui, să contribuie la saturarea creierului cu oxigen;
- săruri de calciu - o componentă importantă pentru formarea oaselor copilului;
- săruri de magneziu - normalizarea echilibrului acido-bazic, corectarea proceselor metabolice.
În ziua unui copil în vârstă de până la un an poate fi dat nu mai mult de 50 de grame de caise, atunci când el devine mai în vârstă - până la 2-300, cantitatea excesivă de fructe de padure poate provoca un stomac deranjat - totul este bine cu moderatie!
Mai mult decât caisele utile
Aceste fructe frumoase nu sunt doar gustoase, ci și utile. În unele cazuri, ele pot înlocui produsele farmaceutice. Ele pot fi date unui copil:
- ca antipiretic - ca adjuvant, pe lângă medicamentele prescrise de medic;
- cu constipație;
- cu aciditate crescută a stomacului;
- pentru normalizarea funcțiilor pancreatice;
- boala inflamatorie a rinichilor;
- pentru a întări imunitatea.
Cele mai multe vitamine și substanțe nutritive sunt prezente în fructele proaspete, este mai bine să acoperiți sucurile, cartofii piure și compoturile pentru iarnă. O opțiune excelentă - caise uscate sau caise, ele pot fi date ca un tratament sau folosite pentru gătit. Atenție vă rog! Caisele sunt contraindicate pentru diabetici!
Mâncăruri de caise pentru copii: rețete
Caise de jeleu
Pentru 2 porții, veți avea nevoie de 100 g de caise, jumătate de zahăr, două linguri de amidon și 400 ml de apă. Păstrele ar trebui să fie luate bine, fără bomboane, complet coapte. Spălați bine, separați pulpa de piatră, apoi puneți-l într-un vas emailat, umpleți-l cu apă și fierbeți timp de 5 minute. Când fructul este complet moale, ștergeți-le printr-o sită (puteți folosi un blender). Se adaugă zahărul în masa rezultată, apoi se aduce amestecul la fiert, se toarnă ușor într-o soluție de amidon pre-preparată și se fierbe din nou. Serviți răcit. Pentru copiii mai mari este permis să decoreze desertul cu frișcă, bineînțeles, în cantități rezonabile.
Caise de jeleu
Această delicatețe este mâncată cu plăcere de copii de toate vârstele. Nu este greu să-l pregătești, dar poți folosi jeleu ca supliment la coji, pentru prăjituri și alte deserturi.
În plus, următoarele produse: 200 ml de smântână proaspătă de 30% conținut de grăsime, 250 g de caise uscate, o jumătate de pahar de suc de portocale proaspat, 20 g de zahăr și 10 g de gelatină, este mai bine să ia instant. Acest lucru este suficient pentru gătit cinci porții. Rețetă pas cu pas:
- clătiți caise uscate, adăugați apă și fierbeți timp de 10 minute;
- se macină blenderul de fructe de pădure, se adaugă treptat suc de portocale (50 ml);
- în restul de 50 ml de suc de portocale se dizolvă gelatina;
- Preîncălziți (dar nu fierbeți) cremă, adăugați zahăr și așteptați dizolvarea completă;
- pentru a răci crema la 37-40 ° C și amestecați-le cu pastă de caise, apoi adăugați gelatină dizolvată în amestecul rezultat;
- se toarnă în forme și se pune în frig.
Se recomandă servirea deserturilor după întărirea completă: răsuciți matrița astfel încât conținutul să cadă pe placă. Mâncarea se dovedește a fi o consistență delicată, la felul în care este plăcută este asemănătoare cu "Panna Cotta" - o faimoasă delicatesă italiană. Ca decor, puteți folosi nuci răzuite cu ciocolată și fructe proaspete.
Cafea de caise
Aveți nevoie de 100-150 grame de caise conservate sau proaspete, 200 de iaurt, este mai bine dacă este de casă, zahăr - la gust. Puneți toate produsele într-un agitator sau alt vas, apoi zdrobiți bine cu un mixer și bateți până când se formează o spumă luxuriantă. Pentru a amesteca mai bine amestecul, puteți adăuga 1 cub de gheață sau câteva picături de suc de lamaie. Serviți imediat după preparare.
Cumpărați întotdeauna numai fructe mature, fără semne de deteriorare. Numai astfel de fructe de pădure vor beneficia de sănătatea copilului dumneavoastră.
Articole similare
-
Caisele pentru un copil sunt bune, contraindicații și când poți da
-
Ser pentru pierderea părului și pentru tratamentul cu fitoxil forte pentru creșterea părului
Trimiteți-le prietenilor: