Pentru locuitorii tropicale, bananele sunt "produse secundare" sau "strategice" care înlocuiesc cu succes garniturile, cartofii, pâinea și chiar carnea. Europenii nu sunt obișnuiți să supună bananele la gătit și, în zadar - de la aceste fructe, de exemplu, veți obține deserturi delicioase care nu necesită o specialitate specială în pregătirea lor.
Scoateți mărul din semințe, tăiați în felii și puneți-le în vase. Banane, kiwi și tangerine coaja și felie. Cu portocale, un răzuitor mic, ștergeți coaja, strângeți pulpa de pe fibrele albe și tăiați în felii. Pregătiți fructele preparate în straturi pe mere.
Salata rosie cu iaurt, se presara cu stafide aburit, apoi ciocolata rasucita si coaja.
- 3-4 banane
- 2 lingurițe de gelatină
- zahăr la gust
- 1 cană groasă de cremă
- 0,3 ceasca de apa
- 1 vârf de acid citric
Gelatina se înmoaie într-o răceală înainte de umflarea boabelor, înclinați sita și lăsați apa să se scurgă. Bananele curăță și se amestecă cu zahăr până se înmoaie. Din zahăr și apă, gătiți siropul cu adaos de acid citric. Gelatina se combină cu sirop cald și se încălzește puțin până se dizolvă, dar nu fierbe. Apoi se răcește, se combină cu piureul de banane și se amestecă până la lux.
Împingeți mousse în vase și răciți până la gros. Când serviți, feliiți o banană și o frișcă.
- 2 banane
- 0,5 cutii de lapte condensat
- sprigs de menta
Bananele se spală, se coajă și se taie în bucăți mici. Așezați bananele în mixer și începeți să le amestecați, adăugând treptat lapte condensat. Înainte de a servi, împrăștiați masa în vase cu un diapozitiv. Decoreaza cu fantele de menta.
Banane prăjite în prăjituri adânci
- 8 banane
- 1 lămâie
- 0,75 căni de făină de grâu
- 1 lingură de zahăr pulbere
- 0,5 h sare
- ulei vegetal pentru prăjit
Din făină, un pahar de apă și sare frământați aluatul. Bananele ar trebui să fie decojite, înmuiate de mai multe ori în aluat și prăjite în ulei vegetal încălzit până când se formează o crustă de aur. Puneți bananele pe servetele și uscați. Serviți fierbinte, presărați cu zahăr pudră și decorați-vă cu cercuri de lamaie.
Banane coapte cu brânză
Pește banane, felii, pune-le într-o matriță, se presară cu brânză și coace timp de 10 minute. Când serviți, puneți-l din formă, tăiați în porții și decorați-vă cu frunze de menta.
Banane umplute cu nuci
- 3 banane
- 3 linguri de nuci tocate
- 60 g ciocolată
Bananele se curăță, se taie în jumătate, apoi se trec în 3 părți. Scoateți o parte din miez, frecați și amestecați cu piulițele tăiate. Îndepărtați bananele cu masa primită, așezați-le într-un vas și turnați topit pe o ciocolată cu apă de baie.
Desert "Monede de aur"
- 2 banane
- 100 g de date
- 4 turtă dulce
- 3 linguri de zahăr
- 1 lingură de făină de grâu
- 2 linguri de amidon din cartofi
- 1 ceașcă de ulei vegetal
- 2 alburi de ou
Pește banane și tăiat în felii. Doar tăiat turtă dulce și date, curățate. Într-un cerc de turtă dulce, aranjați o felie de banane și o întâlnire. Strângeți "moneda" în făină.
Ouă albă să bată cu diluat într-o cantitate mică de amidon de apă. Îndepărtați "monedele" în masa rezultată și prăjiți în ulei preîncălzit timp de 3 minute. Scoateți "monedele" terminate și lăsați uleiul să se scurgă. Când serviți, puneți-le pe un vas și presărați cu zahăr.
- 4 banane
- 2 alburi de ou
- 4 h l de zahăr
- 1 h l zahăr pudră
- 1 h l unt
- 3 l de suc de lămâie
Bananele sunt spălate, curățate. Trageți pulpa cu o furculiță. Spulberați albușurile de ou cu un mixer, adăugând treptat suc de lămâie. La pulpa de banane, se adaugă zahăr, 0,75 din proteinele biciuite și se amestecă. În formă de sufle, uns, puneți masa de banane, decorați suprafața cu alb biciuit și coaceți până la o crustă roșie. Serviți sufletul fierbinte, presărat cu zahăr pudră.
- 4 banane
- 1 lingură de pudră de cacao
- 2 linguri de zahăr
- 4 linguri de nuci tocate
- 4 linguri de smantana (20%)
- 2 h l zahăr pudră
Se amestecă zahărul cu cacao. Pește banane, tăiate în felii de 1 cm grosime și zapadiruyte într-un amestec de zahăr și cacao. Răspândiți bananele în 4 vase.
Smântână cu smântână, se adaugă zahărul pudră și se pune bananele. Se presară cu nuci tăiate.
Spălarea spaniolă de banane
- 110 g unt
- 125 g de zahăr
- 4 banane
- 2 ouă
- 2 lingurite de suc de lamaie
- 1 pesmet breadcrumbs
- 250 ml suc de ananas
Glisați untul, zahărul și proteinele. Îndepărtați bananele cu o furculiță, adăugați sucul de lamaie. Toate se amestecă și se amestecă. Cu amestecare continuă, adăugați suc de ananas și pesmet. Împingeți albi cu zahăr și le adăugați ușor la masa totală. Se amestecă totul bine.
Amestecul se pune într-o formă unsă și se coace într-un cuptor preîncălzit la temperatura medie timp de 30-40 de minute. Serviți fierbinte sau rece cu vin.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: