Cookie incredibil de gustoase și friabile. Reteta usor uitata, care a fost pregatita de bunicile noastre. Biscuiții au fost făcuți din acest fel de aluat pentru Crăciun, iar biscuiții sub formă de păsări au fost tăiați pentru festivalul "Fortărui Sfinți".
Reteta pentru acest test este simplă și universală în același timp.
Cei care sunt respinși de mieluri în compoziția acestui lot. poate fi liniștit, nu strica gustul, ci dimpotrivă, face moliciunea ficatului și se topesc în gură. Untură spre deosebire de grăsime de cofetărie, care pur și simplu copleșit de toate, fără excepție, produse de cofetărie - un produs complet natural care, chiar în cantități mici, este util pentru organism.
Deoarece shortbread pe untura se dovedește a nu cloying, este posibil să se diversifice pulberea de nuc, sau pentru a face un strat de gem de fructe, se adauga coaja de lamaie la aluat sau portocaliu, acoperă o varietate de glazura sau experiment cu forme. Cu toate acestea, cea mai ușoară opțiune cu zahăr pudră este cel mai potrivit pentru acest tip de coacere, deoarece aluatul în sine este foarte gustoasa si nu necesita amplificatoare suplimentare gust.
Cookie pentru prăjituri - ingrediente pentru gătit:
Făină de grâu - 500g.
Pudră de copt pentru aluat - 3 lingurițe.
Nisip de zahăr - 250 g.
Ou de pui - 2buc.
Zahar pulbere pentru pulbere.
Shortbread cookie - rețetă
Bateți mixerul de ou cu zahăr într-o spumă groasă și groasă. Este important ca cristalele de zahăr să se fi dizolvat complet.
Smalțurile se topesc într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde și se răcesc la temperatura camerei. Se topește pentru o lungă perioadă de timp de care nu aveți nevoie, secundele 30 - 40, va fi de ajuns.
Se amestecă tigaia răcită cu oul bătut.
Adăugați făină și praf de copt treptat cu sifon și frământați aluatul moale și elastic.
În cazul în care smalțurile vechi, atunci are o aromă specifică pentru a le elimina, puteți adăuga puțin vanilină sau esență parfumată.
Chiar dacă aluatul pare prea moale, creșterea cantității de făină nu ar trebui să fie. Făină excesivă, face ca coacerea să fie mai dură. Pentru a face aluatul un pic înghețat și a fost adecvată pentru fabricarea de articole, pune-l pe raftul de jos timp de 20 de minute, cu folie de polietilena de intemperii.
Scoatem aluatul din frigider și îl rostogolim pe o masă turnată în făină într-un strat de 5 mm grosime. Cu ajutorul unor forme de matrițe sau pur și simplu înmuiate într-o sticlă inversată, se taie bucățele de prăjituri.
Și o versiune mai simplă. Rulam în mână o mică cantitate de aluat în cârnați, iar pe suprafață punem ornamentul cu relief, ușor apăsat cu o furculiță.
Acoperiți tava cu hârtie pergament. Ungeți pergamentul nu este necesar.
Răspândiți cookie-urile pe o tavă de copt la o distanță scurtă una de alta, pentru a fi mai bine prăjită.
Coaceți cookie-urile foarte repede, deci urmăriți-le.
Băuturile fierbinți se toarnă pe un prosop de bucătărie, lăsați-o să se răcească complet. În formă fierbinte, cookie-ul este foarte fragil și se rupe cu ușurință.
Păstrați cookie-urile într-o pungă de plastic.
Incredibil de delicios cu ceai puternic și dulce.
Adesea gătesc supă-piure de la un dovleac cu smântână. Doar adaug ciuperci prăjite acolo. Foarte gustos. După ce ți-ai găsit rețetele, hotărăște să încerci să gătești piure de dovleac cu ghimbir, țelină și usturoi. Sa dovedit delicios. Deși gustul sa dovedit a fi neobișnuit, dar îmi place să experimentez în bucătărie. Mulțumesc pentru rețete.
Articole similare
-
Cookie-uri pentru grăsimi din produse de patiserie scurte, rețete delicioase
-
Homemade cookies pe smaltse, rețetă simplă, hozoboz - știm despre toate produsele alimentare
-
Biscuiti pe prajituri pe smaltse - forum de multicarcuri cuckoo-club
Trimiteți-le prietenilor: