Tratamentul anginei pe baza de produse apicole
Produsele de albine includ miere, propolis etc. Toate acestea sunt foarte utile pentru organism, au un agent antiinflamator și de întărire și pot fi utilizate nu numai pentru tratarea anginei, ci și pentru prevenirea acesteia.
Probabil, nu există nici o persoană care să nu fi auzit de un astfel de produs natural unic ca mierea. Din copilărie, mulți își amintesc gustul său special, incomparabil, când, cu o răceală, li se dădea lapte cald cu miere parfumată. De la începutul existenței sale, primii oameni au folosit mierea nu numai ca mâncare, ci și ca mâncare. Acest lucru este evidențiat elocvent de monumentele conservate ale culturii antice. De exemplu, în mormântul lui Tutankhamun a fost găsit un vas care conținea o substanță. Cel mai incredibil a fost faptul că, după 3000 de ani, oamenii de știință au putut stabili că este miere și nu și-a pierdut proprietățile de bază!
Există dovezi că, în timpul înmormântării, egiptenii au scufundat uneori corpul complet în miere și au fost bine conservate datorită proprietăților ridicate de conservare antiseptică a acestui produs natural.
Una dintre cele mai vechi tratate care se ocupă de medicină, spune: "Mierea vindecă toate organele interne, generează forță, ameliorează febra. utilizarea prelungită a acesteia întărește voința, dă lumină corpului, păstrează tinerețea, prelungește anii vieții ".
În prezent, sa ajuns la dovada utilizării acestui produs valoros de către medici din Egipt, Roma, Grecia și alte țări.
Se știe că mai mult de 500 de prescripții de poțiuni medicinale care au fost utilizate în medicina populară egipteană includ ceară și miere.
Miere și o astfel de produse apicole, cum ar fi lăptișor de matcă, propolis, polen, venin de albine (din care mai este cunoscut unui public mai larg), - un tezaur de substanțe naturale unice, care atunci când sunt utilizate în mod corespunzător poate lucra literalmente minuni, punând oamenii bolnavi pe picioarele lor, vindecare de la toate tipurile de boli. Pentru a utiliza aceste substanțe naturale minunate sunt aproape nici contraindicații, cu toate că, în unele cazuri, poate să apară o reacție alergică atunci când se iau miere.
Mierea naturală de albine este un produs alimentar unic cu calități excelente de gust și nutriție. Împreună cu aceasta, proprietățile sale medicinale sunt cunoscute. Este dificil de spus cu siguranță cât timp oamenii au început să utilizeze mierea ca medicament, dar se știe că acest produs valoros a fost mereu în căutare.
De-a lungul timpului, oamenii din Rusia știau despre mierea gustoasă și medicinală și o foloseau extensiv pentru a restabili sănătatea în multe boli și pentru a vindeca rănile. Acest lucru este evidențiat de instituțiile medicale vechi rusești care au supraviețuit. Mierea a fost cântată în episoadele rusești ca o masă delicioasă și un remediu vindecător.
De fapt, acest remediu natural minunat a fost neobișnuit de răspândit și a fost singurul produs cu un gust dulce, fără a număra fructe și fructe de pădure.
Recent, a existat un interes tot mai mare pentru produsele apicole, în special pentru miere. Acum, nu numai mărturiile experienței oamenilor, ci și datele științifice stricte vorbește elocvent despre beneficiile excepționale pe care acest produs le poate aduce corpului uman.
Există multe feluri de mâncare care folosesc miere. Cele mai utile sunt cele în care mierea nu a fost tratată termic, deoarece deja la o temperatură de 60 ° C, enzimele valoroase încep să se descompună și multe calități terapeutice utile ale acestui produs sunt pierdute.
Dacă adăugați miere la orice fel de cereale, atunci gustul și conținutul de calorii al vasului vor crește semnificativ. Miere adăugat la diverse supe pasta de vitamine, fructe și legume, lapte și brânză feluri de mâncare, tot felul de jeleu, salate de fructe, sucuri, piureuri, lapte și alte băuturi.
Uneori, când cumpărăm miere, de exemplu pe piață, există îndoieli cu privire la naturalețea și calitatea acesteia. În unele cazuri, pentru a vinde miere de calitate scăzută și a face bani pe el, se adaugă diferite impurități. Cele mai multe cazuri de miere de pin, apa, suc de fructe, amidon, sfeclă sau sirop de porumb, sirop de zahăr, zahăr invertit, zaharina și amidon. Există, de asemenea, cazuri în care creta și nisipul sunt folosite ca aditivi.
Inutil să spun că mierea falsificată este de slabă calitate și, uneori, complet inadecvată ca produs alimentar, cu atât mai puțin ca un medicament. Pentru a nu fi confundat atunci când cumpărați miere, trebuie să cunoașteți câteva modalități și semne care ajută la determinarea naturalității și a prezenței impurităților:
- gustul mierei naturale este dulce, este tartă, dar gustos, ar trebui să provoace o ușoară iritare a mucoasei gurii;
- mierea benignă are o aromă plăcută, care poate fi întărită prin încălzirea ușoară într-o baie de apă;
- lichidul și viscozitatea slabă este mierea proaspăt turnată, care începe să cristalizeze după 1-2 luni;
- în cazul în care rezultatul mierii de stocare stratificat, formând 2 straturi de diferite consistențe, jos - strat confiat mai sus - siropos, acest lucru înseamnă că mierea insuficient maturate și conține o cantitate excesivă de umiditate. Această miere nu poate fi stocată pentru mult timp, pentru că poate acru rapid;
- mierea matură benignă cristalizează dens și uniform;
- mierea poate fi limpede și incolor (trifoi și acacia), culoarea chihlimbarului deschis (var), chihlimbar (floarea-soarelui), chihlimbar închis (hrișcă), întuneric (honeydew);
- miere de falsificare indică o soluție de colorare 30% apoasă de miere, prin adăugarea la acestea câteva picături de iod (Lugol sau soluție) la o culoare albastră, care indică amidon impurități sau făină. Aceste produse sunt adăugate uneori pentru a imita cristalizarea;
- Adăugarea de gelatină (falsificarea vâscozității) este detectată prin instilarea într-o soluție apoasă 30% de miere cu 5-10 picături dintr-o soluție de tanin de 5%. Aceasta produce fulgi albi;
- pentru a evita cumpărarea unui miere beat (care se gaseste in anumite zone ale Caucazului), trebuie amintit că, în aparență el este greu de diferit de benigne, dar are o aromă slabă, în care mirosul de zahăr supraîncălzită. Pentru neutralizare, această miere este încălzită la o presiune de 60-67 mm Hg. Art. la o temperatură de 45-50 ° C;
- adaosul de miere de pade în floare este determinat cu ajutorul unui eșantion special. Pentru a face acest lucru, dizolvați mierea în apă distilată într-un raport de 1, adăugați 6 părți de alcool rectificat 96% pur. Dacă se observa tulburea soluției, atunci, în miere de flori, există un tampon.
Există o altă metodă de determinare a amestecului de pada, în care proba mierei investigată este de asemenea dizolvată în apă distilată într-un raport de 1,1, 2 părți apă de var și se încălzesc la fierbere. Formarea fulgilor indică o impuritate;
- pentru a detecta impuritatea nisipului, proba prelevată din fundul vasului se dizolvă cu apă în proporție de 1,5 sau 1,2 (soluția de miere nealterată trebuie să fie ușor tulbure). După aceea, precipită nisip sau alte impurități mecanice;
- se detectează o adaos de cretă prin adăugarea de oțet sau de acid la eșantion. În acest caz, se poate observa spumarea mierei;
- pentru a distinge cu exactitate mierea de flori deoarece, în care se adaugă zahăr, este posibil numai cu ajutorul examinării în condiții de laborator. Dar trebuie remarcat că, în cazul mierei de zahăr, cristalizarea este slabă, cu granulație fină, uneori nu vine deloc. Deseori are o nuanță albică, aproape nici un parfum floral, adesea miroase de fagure vechi. Gustul acestei miere nu este tartă, consistența este diferită în ceea ce privește lipirea. Mierea de zahăr nu este stocată, rapid acru și complet lipsită de proprietăți medicinale.
Mierea de albine este foarte utilă în cazurile de sinuzită. Utilizarea sa regulată are un efect imens de vindecare asupra organismului slăbit al bolii. Dacă luați zilnic cel puțin o linguriță de miere, puteți reduce riscul de sinuzită și, împreună cu alte medicamente, o puteți vindeca.
Cu toate acestea, trebuie amintit că mierea are un efect unic de vindecare numai dacă nu a fost supusă unui tratament termic și nu a fost produsă de albine din sirop de zahăr, ci din nectar de flori.
Mierea este un produs creat de albine ca urmare a procesului de digestie, în care nectarul floral este supus fermentării prin evaporarea excesului de apă. Zaharurile complexe (schimbarea sucrozei), transformându-se în simple: glucoză și fructoză.
Compoziția chimică a mierei este foarte diversă și complexă.
Sa constatat mai mult de 300 de substanțe diferite: acizi organici, sărurile, carbohidrați, compuși azotați (proteine, aminoacizi, amine, amide), mai multe minerale, vitamine, hormoni, enzime, alcooli superiori, uleiuri esterice, terpinoidy, steroli, fosfatide și Alte lipide, săruri ale acizilor minerali, dextrine etc.
Mierea, datorită unicității sale, are o gamă largă de proprietăți vindecătoare. Gradul de digestibilitate al mierei de către organism este de 100%. Acest produs cu conținut ridicat de calorii este o sursă valoroasă de carbohidrați, care conține aproape toate microelementele și vitaminele necesare oamenilor. Toate componentele de miere, valoroase în sine, sunt, de asemenea, într-un raport echilibrat, ceea ce face proprietățile lor deosebit de eficiente și utile pentru sănătatea umană.
Această miere este de asemenea apreciată pentru proprietățile sale antifungice, antibiotice. Când luați miere, grație glucozei conținute în ea, imunitatea și capacitatea organismului de a lupta împotriva infecțiilor crește. În plus, glucoza este foarte hrănitoare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: