1 pahar de seminte de susan, 1 cana de faina, 75 g lapte, 2/3 cesti de zahar, zahar din vanilie, 3 linguri. ulei vegetal
Este foarte dificil să întâlnești pe cineva care nu-i plac dulciurile. Dar datorită unor circumstanțe diferite, nu toată lumea își poate permite să le folosească în fiecare zi. În primul rând, acestea sunt calorii suplimentare, care sunt imediat amânate în locuri problematice și, în al doilea rând, nu toate dulciurile sunt utile sau, mai degrabă, nu există alte beneficii decât pentru a gusta plăcerea. Un alt lucru este tahini halva din semințe de susan, care poate umple corpul cu o doză zilnică de calciu, care este prezentă în 100 g de susan.
Pregătiți tahini halva și puteți fi acasă și chiar și două tipuri - friabile fără ulei și mai grase cu unt.
Prepararea halva este foarte simpla cu ingredientele necesare: seminte de susan, faina, lapte, zahar, zahar din vanilie. În halva puteți adăuga nuci sau arahide.
Într-o tigaie uscată, se prăjește semințele de susan într-o culoare aurie, apoi se prăjește făina într-o culoare aurie.
Susanul trebuie să fie bătut într-un blender sau de mai multe ori printr-un măcinător de carne pentru a forma o masă omogenă. În susan, se toarnă făina și se amestecă bine împreună cu un blender sau se trece printr-un măcinător de carne.
Acum este necesară încălzirea laptelui și topirea zahărului și a zahărului de vanilie în el. De îndată ce laptele se fierbe, se toarnă într-un amestec de făină și susan și se amestecă rapid până ce laptele se răcește. Acum amestecați amestecul într-un vas plat și răciți-l. Imediat ce tahini halva sa răcit, tăiați-o în porții. În ziua pregătirii, halva va fi moale, iar a doua zi va deveni fermă.
Dacă doriți ca halva să fie mai gros, atunci într-un amestec de susan și făină înainte de lapte, trebuie să adăugați 3 linguri. orice ulei vegetal, amestecați totul bine și adăugați apoi lapte.
Trimiteți-le prietenilor: