Supa de lapte cu orez este asociată cu mulți cu copilărie. În fiecare dimineață în grădiniță sau acasă, fiecare dintre noi a luat micul dejun cu supă de lapte cu orez sau paste făinoase. Cu toate acestea, de fapt, reteta pentru supe lapte-orez, mult mai mult. Sărate, dulci, cu fructe și ierburi - toate sunt incredibil de gustoase și sănătoase.
Mai mult, o asemenea supă poate fi preparată și sub formă de piure, dacă este măcinată cu un malaxor. Și dacă laptele este înfiorător, atunci nici nu contează, există mai multe opțiuni pentru a face supe cu lapte acru. Într-un cuvânt, supa de lapte cu orez este o variantă de supă pentru toate ocaziile.
Pentru începătorii care nu au gătit niciodată supe de lapte, puteți sfătui să acoperiți pereții și fundul tăvii cu unt. Apoi, chiar dacă supa se aprinde, nu va arde.
Supă de lapte cu legume
- Morcovi - 1 buc.
- Cartofi - 4 buc.
- Rădăcină de patrunjel - 2 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Burete - 400 ml
- Lapte - 1 litru
- Orez - 100 g
Legumele decojite tocate. Ceapa și patrunjelul rădăcină trei pe o răzătoare mare. Se rotește timp de 10 minute în bulion de legume.
Când amestecul se fierbe, trimiteți jumătate de unt. Acum adăugați orez și fierbeți la foc mic. Lapte și bici de ou, a obținut un amestec de turnare legume.
Adăugați untul rămas.
Supă de lapte cu orez
Delicaterea delicată a tuturor copiilor.
- Unt - 40 ml
- Lapte - 1 litru
- Orez - 120 g
- zahăr
Orezul clatiti bine si aruncati-l intr-un sant. Laptele se fierbe. Orezul este trimis la lapte, se adaugă zahăr și sare. Se gătește timp de 30 de minute.
La servire, adăugați ulei la masă.
Supă de lapte cu orez și pere
Această supă poate fi servită ca un desert, va fi plăcut atât copiilor, cât și părinților lor.
- Lapte - 1 litru
- Orez - 150 g
- Pear - 1 bucată.
- Scorțișoară - 10 g
- Unt - 50 g
Laptele se pune pe foc până la fierbere. Clătiți orezul astfel încât apa să fie clară.
Îndepărtați coaja și semințele. Tăiați pere în cuburi mici. Când laptele se fierbe, trimitem orez acolo, sare și adăugăm zahăr.
Puneți prăjitura în unt și adăugați scorțișoară. Odată ce orezul este gătit, adăugați pere la supă. Gatim cateva minute si putem servi.
Supă de lapte cu orez pentru micul dejun
Sucurile de lapte pentru micul dejun sunt deosebit de utile. Laptele satura corpul pentru o zi intreaga, iar orezul nu contine exces de calorii.
- Lapte - 800 ml
- Apă 400 ml
- Orez - 180g
- Zahăr - 120 g
- Scurgeti. Ulei - 50 g
Orezul trimitem într-o tigaie, după care am spălat-o. Umpleți cu apă și așteptați ca orezul să fiarbă. Mai gătim încă 5 minute. În acest timp, orezul este gătit, iar apa se fierbe.
Acum puteți turna orez cu lapte și adăugați zahăr. Se amestecă bine și se adaugă ulei.
Reducem căldura și așteptăm ca supa să fiarbă, apoi acoperă-o cu un capac și gătește timp de 5 minute.
Supă de lapte cu pepene galben și miere
O combinație foarte delicată de miere și pepene galben va transforma o supa de orez aparent obișnuită într-un desert neobișnuit.
- Pepene - 400 g
- Orez - 120 g
- Lapte -1 l
- Miere - 80 g
- Ulei - 50 g
Laptele se toarna intr-o tigaie si o pune pe foc. Aduceți la fierbere. Orezul este spălat astfel încât apa să devină transparentă. Am tăiat pepene.
De îndată ce laptele se fierbe, adăugați orez. Se gătește timp de 30 de minute. Adăugați pepene galben timp de 5 minute și adăugați miere. tragem din foc și ne bucurăm de un vas incredibil.
Supă de lapte cu dovleac și orez
O astfel de supă poate fi pregătită pentru micul dejun sau pentru cină, cu alte cuvinte, acest supie este bun în orice moment al zilei.
- Dovleac-200 g
- Apă - 300 ml
- Orez - 100 g
- Lapte - 1 litru
- Unt - 80 g
Dovleacul este curățat și tăiat în cuburi. Orezul este spălat. În apa fierbinte trimitem orez și dovleac. Gatiti pana cand gatiti si adaugati lapte.
Înainte de servire, adăugați unt.
Supă de lapte cu orez și brânză
Această supă bulgărească tradițională este de obicei gătită dimineața. Rețeta lui poate fi variată în funcție de propriile dvs. preferințe. Cineva îi place o mulțime de verdeață, dar cineva preferă o grămadă de brânză.
- Lapte de 750 ml
- Orez - 150 g
- Unt - 50 g
- Ouă - 1 buc.
- Brynza - 100 g
- verdeață
Se fierbe apa, se adaugă sare și se toarnă orez. Odată ce supa se fierbe din nou, puneți untul în ea. Brynza se destramă. Oul se amestecă și se amestecă cu brânză.
Dressing cu brânză pentru sezon supa.
Dovga - supă de orez și lapte fermentat
Această supă este populară în Transcaucazia și este, de asemenea, foarte gustoasă.
- Lapte fermentat - 1 litru
- Ouă - 1 buc.
- Făină - 1 lingură. l.
- Orez - 40 g
- Ecran verde - 1
Deoarece această supă este preparată din lapte fermentat, trebuie pregătit de la început. Pentru aceasta, bio-iaurt sau smântână este potrivit.
La un borcan de litru trimitem 200 g de produs lactat fermentat amestecat cu lapte cald. Închideți capacul și înfășurați-l într-un prosop și o pătură.
Așa că lăsați timp de 3-4 ore.
Oul este amestecat cu făină, astfel încât să nu existe bucăți. În acest amestec, adăugați o mică parte din lapte fermentat.
Amestecul rezultat este trimis într-o cratiță cu lapte fermentat. Într-o tigaie trimite 1 lingura. l. orez.
Puneți cratița pe foc și așteptați fierberea, amestecând constant. Imediat ce supa se fierbe, adaugati un litru de apa. Gatiti supa pana cand orezul este gata.
Se taie verdele verde.
De îndată ce supa se fierbe în mod repetat adăugați verde la ea. Solim și piper.
Supă de lapte de la pom și mere
Această supă a venit la noi din Kazahstan. Nu este greu să gătești, iar gustul este foarte original. Dar fanii acestei supă încă nu sunt suficienți. Este vorba de conținut extravagant.
- Kumis - 1 litru
- Apă - 1 l
- Apple - 5 buc.
- Orez 250 g
- Miere - 40 g
Clătiți orezul în apă rece, clătiți. Apoi, aruncați o gaură, turnați într-o cratiță și turnați apă fierbinte. Puneți tigaia pe foc.
Orezul nu ar trebui să fiarbă doar, ci fierbe. Să-l lăsăm într-o cratiță să se răcească. Nu scurgeți apa din acesta. Între timp, curățim și tăiem merele în cuburi mici.
Se amestecă mere și miere cu orez. Se amestecă bine și se umple cu fierbere.
Supă de orez de orez în multivariate
Cel mai simplu mod de a face supa este sa-l gatiti intr-un multivariat. Mai ales dacă gătiți terci pentru micul dejun, atunci puteți economisi timp. În fiecare multivark există o funcție "Start întârziat". Ce înseamnă asta? De exemplu, aveți micul dejun la ora 7:00. Seara, puneți toate ingredientele în oala multivariatului și setați ora exactă după ce cantitatea de porridge ar trebui să înceapă să se pregătească. Un punct important! Timpul ar trebui indicat exact pentru ca supa să fie gătită la micul dejun. Calculați cantitatea de supă pregătită și cantitatea rămasă înaintea micului dejun.
- Orez 250 g
- Ulei - 70 g
- Lapte de 750 ml
- Apă - 500 ml
Clătiți orezul astfel încât apa să devină clară. Lubrifăm vasul de ulei de multivark. Răspândim un strat gros de fund și de margini.
Trimite orez, turna lapte și apă. Solitați supa și adăugați zahăr. Pornim programul "Laptele de lapte". Se gătește timp de 40 de minute.
Ce gătești terci sau supă pentru a decide numai pentru tine, recipe unul, reglezi doar numai densitatea.
Supă de lapte cu o homă și morcovi
Mic dejun delicios pentru întreaga familie. Și, cel mai important, foarte util. În cazul în care morcovul este zdrobit cu un blender, supa poate fi vopsită într-o culoare portocalie plăcută, iar copiii iubesc feluri de mâncare foarte frumoase.
- Yačka - 40 g
- Orez - 60 g
- Lapte - 1 litru
- Morcovi - 1 buc.
Orezul este spălat. Morcovii sunt curățați și trei pe o răzătoare mică. Crupe și morcovi sunt trimise în apă și fierte. Odată ce produsele au devenit moale adăugați lapte.
Se fierbe și se adaugă sare și zahăr la gust.
Este necesar să se urmărească timpul, astfel încât nu se bea prăjiturile, altfel supa se va transforma într-o mizerie.
Supă de lapte cu lapte de nucă de cocos
Această opțiune de a face supa este sigur de a apela la vegetarieni. De asemenea, poate fi consumat ca un mic dejun în timpul dietelor. Cu alte cuvinte, o alternativă excelentă la rețeta tradițională.
- Lapte de cocos - 500 ml
- Orez - 50 g
- Scorțișoară - 1 băț
Într-o cratiță, se fierbe aproximativ 300 ml de apă și se toarnă orez. Adăugăm un baston de scorțișoară și se amestecă bine. Când apa aproape nu este lăsată să adăugați un pahar de lapte.
Aduceți la fierbere și adăugați un alt pahar de lapte. Reduceți focul și supărați supa timp de încă 20 de minute. Adăugați zahărul și scoateți scorțișoara.
Serviți supa cu ananas.
Orez de lapte de orez cu stafide
O supă delicioasă și simplă, care va fi mâncată cu plăcere de către copii și adulți.
- Stafide - 100 g
- Orez - 100 g
- Lapte - 1 litru
- Unt - 50 ml
Lapte turnat într-o cratiță aduce la fierbere. Se adaugă orezul spălat. Stafidele sunt spalate, sortate. Puneți în supă. Se pregătește supa timp de încă 10 minute.
Adăugați zahăr și unt.
În cazul în care stafidele sunt înmuiate în apă cu adaos de miere, atunci acesta va avea un gust placut dulce.
Supă de lapte cu crab și orez
La prima vedere, se pare că crabi și lapte nu sunt compatibile, dar nu este. Este suficient să încercați acest fel de mâncare o dată pentru a vă asigura de ea.
- Crabi conserve -100g
- Orez - 100 g
- Lapte - 1 litru
- Apă - 200 ml
Crabi sunt curățați de cochilii și trimiși la o tigaie, împreună cu sucul, pentru a stârni un foc lent timp de 10 minute. Laptele se fierbe. Se adaugă Fig.
Gatiti pana la orez, apoi adaugati crabul.
Serviți cu unt.
Supă de lapte - piure de cartofi cu morcovi
Culoarea portocalie oferită de această supă este sigură să vă mulțumească tuturor membrilor gospodăriei dvs., să nu mai vorbim de gust.
- Lapte - 1 litru
- Apă - 200 ml
- Morcovi - 1 buc.
- Orez - 120 g
- zahăr
Morcovii tăiați în bucăți mari. Se toarnă o cantitate mică de apă și se adaugă unt și orez.
Gatiti pana la morcovi pregatiti complet si turnati laptele. Se fierbe și se sfărâmă blenderul.
Articole similare
-
Supa de piept de pui dietetic - pentru cei care dieta o reteta cu fotografii si clipuri video
-
Canapea pentru copii - rețete gustoase și atractive cu fotografii și videoclipuri
Trimiteți-le prietenilor: