Soup cholnt, rețetă pas cu pas cu fotografie

PREPARAREA PREPARATĂ PENTRU PREPARARE

1 capul de usturoi este împărțit în denticule (nu scoateți cojile). Spălați ouăle. Tăiați fiecare morcov în trei bucăți (mari). Se fierbe 2 litri de apă. Ceapa (2 buc.) Desprindeți cojile și tăiați bine. Alte 2 becuri - se spală cu coji. Tăiați puiul în 12 bucăți și puneți-l pe fundul unei cratițe mari (10 litri) cu un fund gros. Apoi pune cartofii, morcovii, ceapa totala, fasolea, frunzele de dafin, deasupra - oua crude. Se toarnă sarea și piperul și se toarnă apă fiartă (astfel încât apa acoperă toate ingredientele cu 3 centimetri). Aduceți la fierbere la căldură. Reduceți căldura la minimum și închideți capacul. Gatiti 12 ore la foc mic. Serviti cald.







Soup cholnt, rețetă pas cu pas cu fotografie

Marca comercială MAGETA oferă condimente și condimente naturale pentru o varietate de mâncăruri delicioase și sănătoase pentru fiecare zi.







Baza pentru o gamă largă de condimente sunt condimente și ierburi din întreaga lume, datorită cărora gazda poate pregăti feluri de mâncare interesante și bogate pentru întreaga familie, în orice moment al anului. Folosiți condimente gata preparate - este convenabil și la prețuri accesibile, nu mai trebuie să plătească pentru înaltă calitate și de produs natural!

Cholnt este un vas tradițional evreiesc de sâmbătă. Ideea cholantei este de a pregăti un vas fierbinte în timp ce respecta o interdicție religioasă de a incita focul în Sabat. Cholnt este gătit într-o oală. Puneți în cuptor vineri înainte de Sabat și lăsați până a doua zi, când familia sa întors după ce sa rugat din sinagogă. (Wikipedia) Ouăle, desigur, sunt suprasaturate, maro înăuntru și afară. Dar este foarte gustos!

În pune cholent (cu excepția de pui) bucată de slănină gras (carne de vită desigur) măduva osoasă și în intestin-vita intestin, se spală bine, sărat de 5-6 ore, se întoarse spre interior și grăsime nachinenayazhirom, făină, condimente (capetele suturează) .În timpul iernii kazan plasat într-un cuptor bine incalzit sau cuptorul, focul după fierbere reduce do100S, se lasă timp de 10-12 chas.Eto sâmbătă fel de mâncare evreev.Yaytsa religioase pus în coajă, brut, promytyei ATENT oameni prosushennye.Smysl-evrei, ca un ou mai mult obiectul extern impact neprietenos, deci mai greu devine.

O reteta foarte interesanta - doar incomprehensibila - "oua intregi" este ca si cum? în cochilie? și ce se va întâmpla cu ei după 12 ore de gătit? Și sensul?







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: