După cum știm, noul este un vechi bine uitat. În mod absolut, nu meritată uitată în pasta noastră de in, câștigând din nou popularitatea sa printre adepții unei diete sănătoase și nutriționiști.
Dar în țările din Europa de Vest, acest produs simplu de plante timp de 10 ani, ca membru al cultului, stoarcerea în Anglia, chiar tradiționale "fulgi de ovăz". Și în dreapta.
Aceste substanțe nu sunt produse de corpul uman, dar sunt extrem de necesare pentru funcționarea normală, în special pentru sistemele cardiovasculare și endocrine.
Cine nu a auzit despre beneficiile uleiului de pește. Cu siguranță, oamenii din generația mai în vârstă ridică, amintindu-și copilăria :) Deci, de ce mănâncă ulei de pește, dacă există semințe de in, doar pline de acizi omega? Și acesta este doar "vârful aisbergului" al proprietăților utile ale acestui uriaș terci.
Printre altele, acest produs dietetic este ușor de pregătit și de utilizat, și foarte ieftin.
Și, astfel, principalul beneficiu al terci de semințe de in:
• În conținutul de acizi grași polinesaturați "Omega", care sunt extrem de necesari pentru corpul nostru pentru a asigura funcționarea normală a sistemului cardiovascular, endocrin și imunitar.
Aceste acizi grași împiedică apariția plăcilor de colesterol în vase, au o proprietate antiinflamatorie și imunomodulatoare.
• Terci din semințe de in, favorizează digestia, îmbunătățește peristaltismul intestinului și are o proprietate ușor laxativă și învelitoare, deci este utilă în tratarea bolilor tractului gastro-intestinal.
• În timpul preparării terciului, se formează glicozidul linomarinei și mucusul care formează pereții stomacului, elimină durerea și reduce inflamația. Produsul este utilizat pentru ulcere, gastrite cu aciditate ridicată. colită, colecistită, hepatită, constipație, hemoroizi.
• Utilizarea constanta ajuta la reducerea nivelului de zahar din sange.
• Lignanele conținute în semințele de in este prelucrate de organismul uman în fitoestrogeni activi, care normalizează echilibrul hormonal. Aceasta îmbunătățește starea cu menopauza, promovează prevenirea cancerului uterin, ovarelor și a cancerului de sân la femei și la prostata bărbați.
În plus, bărbații care utilizează în mod regulat terci de semințe de in, au un nivel ușor crescut al testosteronului și, ca urmare, o îmbunătățire a funcției sexuale.
• Cafeaua de semințe de in, "arde" grăsimea, promovează scăderea în greutate fără a afecta sănătatea. Odată cu asimilarea acestui produs, organismul sintetizează un colagen, care este necesar pentru starea normală a pielii, a unghiilor și a părului. Conține multe proteine, ceea ce este important pentru persoanele care duc un stil de viață mobil.
Pentru femeile însărcinate, terciul de in, este o necesitate în dieta. Datorită conținutului de proteine, nutrienți și vitamine, aceasta contribuie la dezvoltarea normală a fătului, iar la mamele care alăptează stimulează lactația lactată.
Cum se fierbe terci de semințe de in
Rețeta pentru gătitul de legume este foarte simplă! Trebuie să luați o lingură de produs uscat, puneți într-un castron mic și adânc și toarnă-l 150ml. (2/3 ceașcă) de apă caldă (nu cu apă fiartă!). Pentru gust se adaugă zahăr sau miere, fructe uscate. Puteți avea puțină sare.
Apa poate fi înlocuită nu cu lapte gras sau cu suc proaspăt stoarse. Se amestecă la o consistență omogenă sau se rupe într-un mixer.
Apropo, densitatea de consistență poate fi variată prin adăugarea mai mult sau mai puțin lichid. Treptat, în 2-3 minute, terciul se îngroașă și va fi gata pentru utilizare.
Dacă cineva nu-i place terciul dulce - pregăti terci de legume cu ierburi, de exemplu cu patrunjel, mărar sau țelină.
În acest fel puteți adăuga un pic de ulei de in, beneficiile căruia vom vorbi în următorul articol. După cum se spune, nu puteți strica terciul cu ulei.
Semințe de legume nu trebuie să fie în formă pură, pot fi adăugate la alte cereale, produse de patiserie, carne tocată, supe înainte de pregătire. În general, visul! Și un apetit plăcut pentru tine!
În cazul în care pentru a obține acest produs dietetic minunat? Cumpărați într-un magazin sau pe Internet. Din fericire, acum, producătorii au reamintit acest terci util și umple treptat piața.
Semințe de legume este disponibilă în diferite ambalaje și diferite tipuri, cu tot felul de aditivi, cum ar fi fructele uscate sau germenii de grâu. ceea ce îl face și mai util.
În altele, toate aceste "utilități", așa cum am menționat mai sus, vă puteți adăuga. Încercați să alegeți un produs fără adaos de zahăr, conservanți și OMG-uri.
Nu există contraindicații pentru terci de semințe de in, cu excepția intoleranței individuale. Mananca terci de seminte de in pentru sanatate!
Știri populare
Articole similare
-
retete de gutui pentru gutui iarna (Etapa reteta), compot, gem, fructe confiate și
-
Cum sa gatiti eclairs - gatit pas cu pas, reteta reala, retete foto - culinare
Trimiteți-le prietenilor: