Unul dintre indicatorii prin care republica câștigă ritmul este producția și prelucrarea cărnii. Potrivit Ministerului Agriculturii de la Bashkortostan, în prezent au fost implementate 21 de proiecte de investiții în domeniul zootehniei în regiune, cu un volum de finanțare de 81,6 miliarde de ruble. Printre proiectele finalizate se numără reconstrucția pe scară largă și modernizarea a șase ferme de fermă din exploatația "Cereale rusești din Ufa" cu un volum de investiții de aproximativ 6 miliarde de ruble.
Potrivit Ministerului Agriculturii, anul trecut, lider în producția de carne de pasăre a devenit „Bashkir Păsări de complex. M. Gafuri „, cu un volum de 30 mii. Tone pe an, sau 42% din cota de piață. Compania „rus de cereale Ufa“, cu o producție anuală de 15 mii. T a avut loc al doilea. producția de carne de porc 44% provine de la "Compania Ural carne" (GC "Tavros"), care a emis 25 de tone de 8 tone produse APK "Maksimovskiy" (14%) și 6,5 tone -... agricole "Roshinsky" (11%). Pentru producția de carne de vită am devenit lideri în întreprindere agroindustrial zona Kalinin Sterlitamak (1,2 mii. Tone de greutate în viu pe an), ferma „Roshinsky“ și întreprinderea „Drujba“, în zona Meleuz (800 m).
„Blagovarsky Genetica si Centrul de selecție“ (SHC) intenționează să construiască o capacitate modernă Blagovarsky District SHC de porc de 1,600. Scroafe de reproducție de rasă pură în doi ani. Scopul proiectului este de 1,59 miliarde de ruble. - cresterea tinereasca crescuta a raselor albe mari, landrace, duroc.
Potrivit lui Nasimov, în general pentru carnea de pasăre, compania ocupă aproximativ 50% din piața regională. „În ceea ce privește produsele cu valoare adăugată, cum ar fi cârnați, carne afumată și produse semifinite, există, având în vedere faptul că surplusul de piață Bashkir, vom intra în el ca un jucător în plus“, - a spus el. Având în vedere concurența relativ ridicată, holdingul intenționează să atragă consumatorii cu prețuri mai mici. "Acest lucru a fost posibil prin introducerea producției automate, reducerea costurilor și creșterea capacității de producție", a explicat el.
Investitorii străini manifestă, de asemenea, interes în complexul agroindustrial din Bashkiria. Astfel, în timpul verii, șeful regiunii Rustem Khamitov a avut o serie de întâlniri cu delegații străine. Potrivit rezultatelor uneia dintre acestea - cu conducerea companiei italiene GruppoGremonini - a fost semnat un memorandum privind cooperarea în domeniul dezvoltării creșterii bovinelor. Se planifică ca în republică să fie construite fidlot (hrănire) și complex de prelucrare a cărnii. Parametrii proiectului nu sunt specificați. După cum sa explicat în cadrul Ministerului Agriculturii, grupul de lucru elaborează condițiile de cooperare.
Anterior, a existat o fabrică pentru producția de ouă comerciale de pui, dar antreprenorii, urmând strategia dezvoltată, i-au reproiectat producția de pui de carne. Pe teritoriul fermei de păsări reconstituite au efectuat încălzirea cu gaze și au instalat echipamente automatizate moderne. În mod tradițional, "cereale rusești de Ufa" nu salvează pe tehnologii, folosind dezvoltările inovatoare ale liderilor mondiali în domeniul păsărilor. Toate echipamentele pentru noua fermă de păsări au fost realizate individual, ținând cont de parametrii locației.
-Ferma noastra păsări de curte utilizate tehnologii și echipamente de la compania germana Big Dutchman, -rasskazyvaet Varfolomeyev Alexander, director al „Ashkadarskoy“ fermă de păsări. -În particular, am dobândit un sistem high-tech de tranzit AviMax, care monitorizează creșterea puilor de carne prosperă, ține evidența tuturor cerințelor sanitare. Pentru păsările cu prindere atentă au o combinație italiană universală. Fapt interesant: în scopul de a crește pui de carne la domiciliu, să ia aproximativ trei luni, la ferma păsări de curte ca puii de o zi cresc până la păsări două kilograme în doar 37 de zile. - În primul rând, rolul este jucat de genetică. Reamintim, vom folosi o rasă foarte productivă de rasă "ROSS 308", - explică experții. Mai mult, la ferma de pasari se creeaza toate conditiile de cultivare eficienta, care sunt strict controlate de automatizare. În al treilea rând, este o hrană echilibrată.
Notă, în acest stadiu scop Agroholding „rus Ufa de cereale“ este de a muta pe ciclu închis. Compania sa dezvoltat remmolodnyak pui apoi cultivate sunt trimise la ferma „Ufa“ păsări de curte, în cazul în care acestea primesc ouă pentru incubație. Și deja din ouă de pui de carne de companie ajunge pentru a merge pe creștere în, ferma „Ashkadarskuyu“ „Tuymazinsky“ păsări de curte și „pui de carne Turbaslinskie“, în cazul în care se află, de asemenea, o nouă instalație de prelucrare a cărnii în zona Buna Vestire. Producția de ouă comerciale a fost renovat si modernizat păsări de curte „Bashkir“.
Întreprinderile din exploatație sunt liderii producției în Baskortostan. În anul de fermă de păsări "Ashkadarskaya" va produce mai mult de 10 milioane de pui de carne sau aproximativ 23 mii tone de carne de pasăre. Investițiile în acest proiect s-au ridicat la 870 milioane de ruble ", a declarat Stanislav Nasimov, directorul general al cerealelor rusești din Ufa.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: