Atenție: informațiile nu sunt destinate auto-tratamentului. Nu ne garantăm acuratețea, fiabilitatea și relevanța în cazul dvs. (deși aspirăm la aceasta). Tratamentul trebuie stabilit de un specialist medical.
Dieta de bază pentru GERD implică respingerea a numeroase alimente și băuturi. Sub interdicția se încadrează acele tipuri de alimente care:
- reduce tonul NPS și / sau amplifică generarea de gaze;
- contribuie la obezitate;
- au un efect pronunțat de blocare;
- irită mucoasa.
De ce sunt anumite produse inacceptabile cu GERD?
Să explicăm ce sa spus mai sus.
Abrevierea NPC înseamnă sfincterul esofagian inferior. Tonul acestui sfincter este tensiunea musculară naturală, datorită căreia lumenul esofagului este blocat, iar întoarcerea conținutului stomacului în esofag este imposibilă.
Produsele care relaxează NPS sunt practic garantate pentru a restabili simptomele tipice ale GERD.
Consumul de alimente bogate în calorii (în principal carbohidrații), care permite unei persoane să obțină rapid o greutate excesivă, ar trebui să fie limitată, deoarece obezitatea marește probabilitatea complicațiilor bolii de reflux.
La pacienții cu obezitate de grad I, în comparație cu pacienții care au un indice normal de masă corporală sau malnutriție, sunt mai frecvente modificările catargale și erozive ale esofagului, precum și insuficiența cardiacă.
Evitați vasele care provoacă constipație, din simplul motiv că întinderea în timpul defecării duce la o creștere nedorită a presiunii intra-abdominale.
Cu ultimul punct, în ceea ce privește alimentele iritante, credem că totul este clar și fără explicații suplimentare.
Ce nu se poate consuma cu pacienții cu reflux gastroesofagian?
Ce tipuri de alimente sunt nedorite în boala de reflux gastroesofagian? Iată lista produselor interzise. care este util să înveți sau cel puțin să copiați:
Nu este necesar să respingeți complet grăsimea, dar consumul de unt și margarină ar trebui să fie foarte moderat. Pentru a manca uleiurile vegetale nu este re-prăjită, ci în formă proaspătă - de exemplu, este recomandabil să le umpleți cu feluri de mâncare vegetale.
Obișnuiți-vă să gătiți în principal într-o tigaie, dar într-un multivark - pentru un cuplu. În absența unui multivarker, puteți utiliza o cratiță și un ciocan adecvat.
Notă: la elaborarea listei au fost utilizate informații de referință, furnizate pacienților Centrului de Tratament și Reabilitare FBU al Ministerului Dezvoltării Economice din Rusia, Centrului Interregional de Gastroenterologie nr. 1, Sankt-Petersburg și a altor instituții de sănătate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: