Pentru a paraframa un proverb celebru, putem spune că un locuitor al orașului va hrăni ziua toamnei tot anul. Pentru a face acest lucru, este suficient să mergeți la târgul agricol în cel mai apropiat weekend pentru a face livrări de cartofi, morcovi, ceapă și alte legume.
Fără intermediari și dealeri de ocazie
Târgurile de sezon au devenit o tradiție bună în Ufa, acestea fiind deținute de mai mult de 20 de ani. Este întotdeauna aglomerat: locuitorii orașului cumpără cu bună știință legume proaspete, fructe, miere, ulei vegetal cu 10-15% mai ieftin decât pe piață. Dacă le recoltați pentru întreaga iarnă, va exista o economie serioasă. În plus, achiziționarea unui sac sau doi de cartofi sau morcovi, puteți fi siguri că acestea nu au crescut pe plantațiile de peste mări și pe acasă Bashkir pământul, fără nici o „chimie“. Calitatea acestora este strict controlată de specialiști, iar disponibilitatea prețurilor este explicată prin faptul că agricultorii își iau imediat produsele către consumatori, ocolind intermediarii și dealerii de mâna a doua.
Cumpără-ți propriul, nativ
Mult așteptata week-end și am luat geanta mai mult, du-te la cel mai apropiat targ, stoc legume. Aici, aglomerate, cetățenii special marfă eyeing de zor la saci de cartofi, ceapă și morcovi. Care la târg nu numai: iată davlekanovskaya cartofi pentru 15 de ruble pe kilogram, și apetisantă următoare situat Blagovarsky, Kushnarenkovsky și karaidelskaya. Comerțul se mișcă brusc. Puteți cumpăra o găleată, și este posibil unele pungi care sunt livrate la pridvor.
- De la o distanță a venit, este cu adevărat profitabilă? - Îi cer proprietarului "gazellei" aproape la vârf, cu saci umpluți cu cartofi din cartierul Karaidel.
- Înșiși cresc, vinde-te - zâmbind agricultor Shamil.- Harvest acum bun, și comerțul în propriul lor cartier, Ufa aduce o mulțime. Înapoi gol, toate Intreruperea: produsul ecologic, acesta nu este un cartofi egiptean, și Bashkir noastre. Luați-o, nu veți ști toate griji de iarnă!
- Am făcut rezerve, am uscat-o bine, o voi ține pe balcon, va dura o lungă perioadă de timp, - recunoaște ea.
Nu pentru nimic cartofii numit a doua pâine, este la târguri - un adevărat hit de vânzări. Mă duc la abundența legumelor, iar pungile mele devin din ce în ce mai grele. Ei bine, cum să treci ceapa de aur, capete crocante de varză, sfecla selectată, ridichi, morcovi. Aici miere: hrișcă, tei, floral, puteți alege orice, literalmente la propriul gust, apicultorii dau voie să le încerce produsele.
Și la târgurile pot fi achiziționate răsaduri, fructe, lapte proaspăt, lapte de iapă, mere Krasnodar elastice, struguri, pepeni, ulei de floarea soarelui, și chiar tangerine, în cazul în care doar culese din pom direct pe ramuri cu frunze verzi. Pentru o asemenea abundență, sufletul se bucură!
Popularitatea este măsurată în tone
Dar rezultatele orașului
Cum să păstreze legume în apartament
1.Pentru depozitarea în timpul iernii a legumelor este potrivit un balcon sau loggia, principalul lucru este să economisiți stocurile de la înghețuri.
2. Când depozitați legumele, nu le puteți spăla. Cartofii, morcovii și sfecla trebuie să fie uscate. Utilizați pentru depozitare numai culturi radiculare sănătoase, nedeteriorate.
3. Nu depozitați cartofii în polietilenă sau în frigider - se va deteriora rapid. Utilizați pungi de țesătură sau cutii de lemn cu găuri.
4.Morkov pot fi stocate într-o găleată sau cutie cu nisip, sau bine ambalate într-o cutie de carton, înăbușirea de 8-10 kg. La fiecare 15 rădăcinoase nevoie pentru a pune o lungime de hrean rizom de aproximativ 30 cm. Puteți dip morcovi într-o argilă dizolvată la o consistență cremoasă. Când coaja se usucă, puneți legumele în pungi de plastic nelegate.
5. Pentru sfecla magazin alege un tuberculi mijlocii, rădăcini nu pot fi tăiate și taie vârfurile mai bine, lăsând lungimea petiol de 1,5 cm.
6. Vasul poate fi păstrat la o temperatură cuprinsă între 0 și 20 ° C într-o încăpere cu o bună ventilație. Pentru depozitare, soiurile târzii colectate pe vreme uscată sunt mai potrivite.
Citiți de asemenea
Trimiteți-le prietenilor: