Chefurile de pește pe care le includem adesea în meniul nostru, când nu există timp pentru a găti alte alimente. Cu toate acestea, acest lucru nu neagă faptul că, de asemenea, ele apar, dacă se dorește, în alimentația noastră - este un aliment foarte gustos pe care mulți oameni îl plac. Ieșiți din congelator și gătiți - aceasta este de obicei abordarea găluștilor de gătit. Astăzi vom lua un unghi diferit față de acest punct de vedere.
Foarte gustos, cu o crustă prajită și o aromă strălucitoare, obțineți pelmeni, prăjiți într-o tigaie. Pentru a găti pelmeni în acest fel, nu trebuie să-l dezghețiți, ei vor ajunge perfect la pregătirea într-o tigaie - trebuie doar să respectați în mod corespunzător tehnologia. Vom spune cât de delicios este să prăjiți găluște cu ceapă.
- După gătire, veți primi 3 porții
- Timp de preparare: 30 minute 30 minute
ingrediente:
- găluște, 500 g
- ceapa, 200 g
- ulei vegetal, 50 ml
- piper negru
- sare
Cum să gătești găluște prajite cu ceapă:
Ceapa coaja și tăiat în semne de inele, sau mai mici - pentru a gusta.
Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal, puneți ceapa și prăjiți-l la foc mediu până când este moale sub capac, fără prăjire.
Pune intr-o tigaie, la ceapa congelate găluște, se amestecă de floarea-soarelui și piper, se acopera tigaia cu un capac și se fierbe găluște, amestecand ocazional, aproximativ 20 de minute, încercând să le prăji uniform - mai întâi o parte, apoi pe cealaltă.
Gătite gătite finite cu ceapă pentru a servi la masă imediat după gătire.
Înainte de a servi, puteți stropi cu ierburi proaspete și brânză rasă.
Dacă este necesar, în timpul gătitului, adăugați ulei vegetal sau apă fiartă cu fierbere - acest lucru va accelera procesul de gătit găluște.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: