Ficatul acasă este o rețetă testată în timp
leaver Intern util ca organe bogate in proteine animale, fosfor, fier, calciu, potasiu, zinc, magneziu, fluor, seleniu, vitaminele A, B, D, E, acid folic.
Toate aceste vitamine și minerale efect benefic asupra organismului nostru, și îmbunătățește imunitatea, normalizarea sistemului circulator, întărirea țesutului osos și muscular, stabilizarea presiunii, întărirea nervilor, îmbunătățirea funcției cerebrale, viziune si starea generala a pielii, dintii, parul.
Și veți obține toate aceste utilități literalmente pentru un penny, deoarece măruntaiele în țările post-sovietice sunt ieftine și sunt mult mai ieftine decât carnea.
Și acest lucru este foarte bun, deoarece în unele țări, de exemplu în Columbia, dimpotrivă, produsele secundare sunt mai scumpe decât carnea. Pentru ei, aceasta este o delicatesă, iar logica columbienilor este simplă - în carcasa sacrificată sunt mult mai puține decât carnea, iar beneficiile lor sunt mult mai mari.
Prin urmare, să folosim ieftinitatea produselor derivate de la noi și să gătim cu regularitate feluri de mâncare economice, gustoase și sănătoase.
Vă aduc la cunoștință rețeta ficatului la domiciliu. pe care am pregătit-o pentru o lungă perioadă de timp și n-am avut niciodată să se întâmple ceva care nu sa întâmplat.
Principalul lucru, urmăriți prospețimea produselor secundare achiziționate și gătiți-le imediat.
Dacă citiți articolul "Salvarea 30 de zile ...". apoi, cu siguranță, au observat că recomandăm cu insistență fabricarea produselor semifinite și înghețarea acestora.
Acestea sunt "bagheta" ta, care, pe lângă economisirea banilor pe mâncare, face posibilă economisirea de timp și alimentarea familială.
Alegeți timpul și gătiți mai mult ficatul, astfel încât să rămână o înghețare pentru mâncăruri viitoare. Împărțiți-o în porții și veți avea un produs semifinit perfect.
Cea mai simplă și delicioasă rețetă acasă
Ce aveți nevoie pentru ficat:
• Carne de vită ușoară 1 kg
• Carne de vită 1 kg
• Ficat de vită 0,5 kg
• Ceapă 3 buc.
• Ulei vegetal pentru prăjirea cepei (150-200 g)
• Unt 100 g
• Sare, piper negru la gust
Cum să gătești un ficat de casă:
• Produsele secundare sunt spălate bine în apă curentă, lăsăm-o într-o cratiță mare, turnăm apă rece și lăsăm-o pe foc.
• Noi trimitem becul curat acolo.
• Când apa se fierbe, îndepărtați spuma din spumă și reduceți căldura la minimum.
• Ficatul este gătit timp de 2 ore. Cu jumătate de oră înainte de terminarea gătitului, trebuie să fie sărat.
• Fuzionăm cu apă, lăsați-o să se răcească, tăiați în bucăți mici, răsuciți-o într-o mașină de tocat carne.
• Se taie cuburile de ceapă și se prăjește până se rumenă, se adaugă un ficat răsucite, unt, se fierbe încă 5-10 minute. Solim, piper. Totul este gata!
Cu acest ficat foarte gustos pe care îl putem găti:
1. Clatite
2. Vareniki
3. Macaroane din Marina
4. Paiete la cuptor cu aluat de drojdie
5. Pateuri spintecate pe chefir
6. Paine prajita de drojdie
7. Buttercakes
8. Pâine de patiserie
9. Casseroles cu legume
Dacă îmi iei sfatul și îngheți porția, ficatul gătit, atunci după cum este necesar, îl poți include în meniul tău. să pregătească toate aceste bunuri și să le facă fericiți cu familia lor.
Poate că nu ați gătit niciodată mese folosind produse secundare. Asigurați-vă că încercați să-l pe reteta mea simplă și la prețuri accesibile. Și dacă vă place, includeți mâncăruri cu ficat pe lista dvs. de mâncăruri economice. care, dacă doriți să economisiți pe alimente. este necesar să se compileze.
Bon apetit. Mănâncă delicios și economic.
Tatiana ta
- Cel mai economic și mai sănătos mic dejun
- Trei delicatese din roșii
- Gustos și economic: roșii cu cireșe
- Alimente economice: resturi - dulci
- Salatele de la rucolah: cum să gătesc, rețete populare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: