Pentru pregatire avem nevoie de:
dovlecei 2 kg
șampițe 1 kg
becuri 600g
usturoi 4 cuișoare
sare 3 linguri. linguri
ardei colorat 3 linguri. linguri
frunze de dafin 4 buc.
marar 1 plic
Rozmarinul 3 sprigs
Mod de preparare:
În primul rând, se curăță usturoiul și ceapa și se pune într-o cratiță cu apă (aproximativ 10-12 linguri de apă). După ce fierbe, adăugați piper, frunză de dafin și sare în tigaie. Șampiunele trebuie curățate și clătite, apoi se toarnă în tigaie și se fierbe timp de 5-7 minute.
Spălați dovlecei tăiate în bucăți mici. Mararul și rozmarinul se împart în două părți. Mai întâi puneți în partea de jos a borcanului, apoi puneți dovleceii de sus la ciorchini și restul de condimente pune băncile pe partea de sus. Un borcan cu dovlecei și ciuperci ar trebui să fie sterilizat timp de 10 minute și răsturnat.
Trimiteți-le prietenilor:
Reteta este interesantă, dar nu este clar ce înseamnă ardeiul colorat.
O reteta interesanta, o voi face cu siguranta pentru iarna, asteptand sezonul de dovlecei.
Rețeta este excelentă, făcută pentru prima dată în proces, toată lumea a mâncat deja.
Am îndoieli că, fără acest oțet sau ulei (măsline sau legume), acest bullet nu va exploda. Cu toate acestea, pentru a încerca această gustare este interesant.
În loc de campioni, cred că poți folosi niște ciuperci de pădure dacă le gătești puțin mai mult. Despre rozmarin este discutabil - la urma urmei, el are un gust pentru un amator. Și, în general, o rețetă bună. Zucchini cu ciuperci - este întotdeauna delicios!
O reteta minunata! Numai eu încă mai adaug un mic mazăre verde.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: