Fiecare dintre noi vrea să aleagă cele mai sănătoase și proaspete produse pentru noi înșine și pentru cei dragi. Cu toate acestea, nu toată lumea are ocazia să meargă la magazin în fiecare zi și să cumpere imediat. Prin urmare, ne confruntăm în mod inevitabil cu nevoia de a stoca produsele la domiciliu mai mult timp.
Îți împărtășesc 10 trucuri care vor permite produselor să rămână proaspete mai mult timp.
1. Laptele poate fi înghețat cu câteva săptămâni în avans
Am cumpărat 4 litri de lapte, iar apoi este timpul să mergem în vacanță? Nu se va pierde! Laptele poate fi înghețat, dar este necesar să se respecte anumite reguli. Se toarnă puțin lapte din sticlă - când începe să se înghețe, se va extinde în volum. Cel mai bine este să înghețați laptele proaspăt și să îl păstrați în congelator timp de cel mult 4-6 săptămâni.
2. Ouăle congelate folosind o matriță de gheață
Există momente în care nu avem timp să folosim toate ouăle în timp ce sunt proaspete sau folosim doar proteine și nu există unde să punem gălbenușurile. Ele pot fi de asemenea înghețate! Pentru a face acest lucru, pur și simplu rupeți-le și turnați-le în mucegaiul de gheață, adăugând o cantitate mică de sare sau zahăr (acest lucru le va permite să mențină consistența originală) și apoi utilizați după cum este necesar.
3. Păstrăm sosul tău preferat în pachet pentru înghețare
Sosul rămas este un alt concurent pentru înghețare. Se toarnă sosul într-o pungă de depozitare și după o oră va deveni o consistență destul de fermă, astfel încât să o puteți tăia în cuburi și, dacă este necesar, să adăugați la feluri de mâncare.
4. Frunzele de salata vor ramane proaspete mai mult datorita unui prosop de hartie
Frunzele de salată vor rămâne proaspete și crocante toată săptămâna, dacă sunt învelite într-un prosop de hârtie. Astfel, umiditatea este absorbită de un prosop de hârtie și nu permite frunzelor să se estompeze.
5. Merele pot fi depozitate în frigider timp de mai multe luni
Merele rămân de obicei proaspete pentru o perioadă mai lungă de timp decât alte fructe. Dar știi că în frigider nu-și pot pierde gustul mult timp. Principalul lucru - nu uitați să lăsați un spațiu între mere, de exemplu, înfășurați fiecare ziar - preveniți posibilele pagube cauzate de contactul unui fruct cu altul.
6. Pentru a păstra morcovii în stare bună, îl puteți depozita în nisip
Depozitarea morcovului în nisip este foarte populară printre rezidenții de vară. Și nu este surprinzător, deoarece nisipul reduce evaporarea umidității din culturile de rădăcini și inhibă formarea putregaiului.
7. Prevenirea stricăciunilor de brânză de vaci sau smântână va ajuta la un simplu șiretlic: transformați-le cu capul în jos
Containerul cu brânză de vaci sau cu smântână va rămâne în stare proaspătă de două ori mai mult, dacă îl puneți în frigider, învârtindu-l în jos. Acest lucru va crea un vid care inhibă creșterea bacteriilor care strică produsele lactate.
8. Pentru a pastra ceapa verde proaspat pentru o perioada lunga de timp, o puteti pune intr-un pahar cu apa
Ceapa verde poate rămâne proaspătă mult mai mult dacă este depozitată într-un borcan de apă. Taieti ceapa de unde aveti nevoie si va continua sa creasca.
9. Verdele verde trebuie depozitat într-un recipient din sticlă
Cea mai bună modalitate de a stoca verdele proaspăt este un borcan de sticlă. Acest principiu de păstrare va păstra gustul și aroma de ceapă proaspătă, usturoi, patrunjel timp de o lună. Astfel, verdele nu se strică, nu se transformă în galben, nu se vor usca și nu vor pierde un miros plăcut.
10. Pentru a preveni oxidarea mierii, este mai bine să le depozitați în borcane de sticlă
Mierea poate fi păstrată de ani de zile și nu își pierde proprietățile utile. Dar este important să-l păstrați în locul potrivit și în vasele potrivite. Cea mai bună opțiune este un borcan din sticlă întunecată, cu un capac strâns. Nu puteți stoca mierea în articole din fier, în smalț cu așchii, în recipiente galvanizate, altfel se va oxida.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: