"Varza umpluta - nu sunt niște găluște pentru tine. Sunt totuși rulouri de varză! "- a exclamat Kolpakov, eroul filmului sovietic" Apelați, deschideți ușa ". Și este complet justificată, pentru că pregătirea acestei alimente este o afacere destul de dificilă.
Vă oferim să gătiți un fel de mâncare tradițională într-un mod nou! Varza de varza coapta in cuptor sub un strat de blana - dupa toate eforturile si eforturile pe care le vei avea un rezultat neobisnuit de gustos!
Ingrediente pentru rulouri de varza
1 cap mediu de varză proaspătă
150 g carne tocată
1 ceapă mică
1 morcov mic
Ingrediente pentru "blana"
verdeață de mărar și patrunjel
3-4 catei de usturoi
30 g de smântână cu conținut mediu de grăsime
1. Pregătiți varză pentru rulouri de varză. Cea mai ușoară modalitate de a face acest lucru este plasarea capului mai întâi timp de 5-10 minute într-un cuptor cu microunde (putere aproximativ 900 W), apoi sub un curent de apă rece. Pliantele se vor separa usor si fara daune. Se fierbe orez până se fierbe jumătate. Spasseruy au tăiat ceapa și morcovii. Orez răcit și prăjire amestecat cu carne tocată, sare, piper după gust.
3. Formați cilindrii de varză și puneți-le pe o foaie de copt, ușor lubrifiată. Inima se bucură la vederea acestor rânduri subțiri!
4. Adăugați apă, acoperiți tava pentru coacere cu folie și gătiți-o în cuptor la 200 ° C timp de 30 de minute.
5. Se taie roșiile, brânza, se taie verdele, se trece usturoiul prin presă. Adăugați smântână, sare și piper, amestecați.
6. După timp, scoateți folia, distribuie uniform "stratul" pregătit deasupra suprafeței rulourilor de varză, netezind și coaceți timp de încă 10-15 minute.
Da-ah ... Este dificil să speculeze pe tema pierderii in greutate printr-o simfonie de arome care provin din varză proaspăt preparată ... Dar, de dragul acestui fel de mancare este mai bine să doneze un desert!
Articole similare
-
Samremont - cum se face o șlefuire sau o renovare a tencuielilor vechi - este un lucru ușor de făcut
-
Analiza morfologică a cuvântului pentru a face o alegere a fost ușoară și simplă
Trimiteți-le prietenilor: