Crap plin cu legume și ciuperci cu rețetă cu fotografii

Ingredientele

• Karp- 600-700gr
• bulb-1 turnip
• morcovi - 1 buc
• șampițe - 200 g
• smântână 1,5 linguri.
• Sare, piper, condimente pentru pește - pentru gust
• ulei de măsline ITLV - 2 lingurițe.

Cum să gătesc

Carp curata, indeparteaza gingiile, indeparteaza branhiile (mereu instruiesc acest caz prYntsu meu) Solim, piper (poate fi si un pansament pentru pesti la vointa) in afara si in interior.






Între timp, ceapa și morcovii sunt decojite, morcovii trei pe o răzătoare mare, ceapa tocată mărunt și prăjită în unt până la jumătate gata. Solim și piper puțin.
Ciupercile tăiate în plăci și se prăjește separat (pentru viteza în paralel cu legumele) în ulei, evaporând tot lichidul.
Se amestecă ciupercile cu legume
Puneți peștele pe o foaie de copt unsă (sau un recipient adecvat), umpleți-o cu umplutură de legume. Tot ceea ce nu se potrivește, se întinde în jurul peștilor.
Ungeți crapul cu smântână și coaceți la 190 ° C timp de 20 de minute.
Bon apetit

Pas cu pas

Informații suplimentare

Îmi place crapul pentru faptul că are câteva oase mici și nu este pregătit pentru mult timp. Am un crap puțin de data asta, dar pentru doi e cel mai mult. În timpul verii, în loc de campioni, puteți folosi chanterelles, russules sau, preferatele mele, în formă de inel

Rețetă: Crap umplute cu legume și ciuperci, cum să gătești rapid și delicios acasă

Articole similare

• Piper umplut cu pui și orez, o rețetă cu fotografii, cunoștințe populare de la Kravchenko

• Supă de supă cu ciuperci și pui afumat - o rețetă cu fotografii - patee

• Paste cu legume și ciuperci

Trimiteți-le prietenilor: