Cinci rețete pentru cele mai delicioase rețete de castravete pentru iarnă

Aceste rețete de castraveți murate au fost testate de ani de zile. Și până acum niciuna nu a "explodat". Toate preparatele de origine a castravetilor, inclusiv crocante, costa doi ani. O bancă se ascundea într-un dulap și am găsit-o în doi ani, iar gustul castraveților nu a fost răsfățat de timp. Cele mai delicioase spații pentru iarnă, potrivite cu dragoste, în textul de astăzi.







Cinci rețete pentru cele mai delicioase rețete de castravete pentru iarnă

Marinarea castravetilor "Dozen"

Ia 10 kilograme de castravete, ceapa kilogram, două kilograme de ardei grași roșii, 400 de grame de telina verde, pătrunjel, 400 de grame de usturoi și hrean, și 600 de grame de mărar. De asemenea, este nevoie de 5 litri de otet, 800 grame de sare și zahăr și 2 linguri boabe de piper negru.

Pre-îmbibat pentru castraveți de 8 ore spălate și tăiate în cercuri de 5 milimetri. Ceapa tăiată în inele, piper, curățată din semințe - cu blocuri mici. Verzii tăiați în mănunchiuri de zece centimetri lungime. Hreanul curățat tăiat în cuburi. În borcane, împachetați strâns castraveții și toate celelalte ingrediente, cu excepția celor care vor fi folosite pentru marinadă. Pentru turnare, luați 10 litri de apă, adăugați oțet, sare, zahăr și piper negru. Aduceți la fiert și turnați castravetele. Apoi fierbeți borcane pentru încă 15 minute. Rotiți-vă.

Avem nevoie de 10 kilograme de castravete, 200 grame umbrele de fenicul, 8 cepe medii, rădăcină de hrean, cap de usturoi, sare ceașcă, două cești de zahăr, 130 de grame de acid citric, foi de dafin 6 și 15 boabe de piper și muștar.

Am împrăștiat pe bancuri castraveți spălați. Noi completăm fiecare bancă în mod egal cu toate ingredientele, cu excepția celor necesare pentru marinadă. Și va avea nevoie de 10 litri de apă, sare, zahăr, acid citric, piper negru, mustar și frunze de laur. Se încălzește la fiert și se toarnă castraveții. În cele din urmă, sterilizați borcanele timp de o jumătate de oră.







Cinci rețete pentru cele mai delicioase rețete de castravete pentru iarnă

Marinate castraveti "picante"

10 kilograme de castravete mai mari, jumătate de kilogram de semințe de muștar, 3 cepe, usturoi, 5 litri de oțet de masă, două jumătăți de sticlă de sare și un kilogram de zahăr.

Spălați castravetele din piele și semințe, tăiate în cuburi. Combinați 5 litri de apă și oțet, fierbeți. Se toarnă castraveții de marinadă și se lasă să se crape timp de o oră. După aceasta, răspândiți castraveții în borcane și lăsați-i să se odihnească câteva ore. Apoi adăugați muștar, ceapă tocată și usturoi. Marinada trece prin tifon, căldură, se adaugă sare și zahăr. Turnați castraveții din nou și fierbeți borcane timp de 15 minute.

Castraveți castrați "Pentru vodcă"

Două linguri de castraveți vor necesita 3 linguri de zahăr, o jumătate de pahar de oțet de cidru de mere, 50 de grame de vodcă, mărar, frunze de cireșe, coacăze și hrean și sare ca gust.

Castraveți prima apă cu apă fiartă, și apoi cu apă rece. Un castravete și o verdeață în borcane. Se toarnă marinada fiartă dintr-o jumătate de litru de apă cu adăugarea de oțet, zahăr și sare și se așteaptă 5 minute. După scurgerea marinadei, fierbeți și turnați din nou castravetele. Repetați de trei ori. La sfârșit, adăugați vodca. Băncile se rostogolesc.

Castraveți castraveți cu morcovi

Timp de trei ani și jumătate kilogram de castraveți nevoie cana de otet, 3 linguri de sare si 6 linguri de zahar, doi morcovi și gust - ienibahar, frunze de dafin, mărar și usturoi.

Puneți castraveții într-un borcan, adăugați morcov, piper, usturoi și mărar. Pentru marinată, un litru de apă și jumătate de apă se amestecă cu sare, zahăr, se adaugă frunze de dafin și oțet. Se fierbe și se toarnă castraveții. Sterilizați spațiile pentru 15 minute, apoi închideți-le.

Ei bine, surprinde-ți rudele, prietenii și oaspeții cu castraveți în conformitate cu cele mai bune rețete cu cele mai bune condimente și cel mai neobișnuit gust.

Împărtășește în social. crearea de rețele

Cinci rețete pentru cele mai delicioase rețete de castravete pentru iarnă







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: