Choll din pui
1 carcasă de pui, 1,5 kg de cartofi, 2 cepe, 3 căței de usturoi, [1] / 3 lingurițe de piper, sare pe gust
Coaceți cartofii. Amestecați 3-4 cartofi, restul tăiați în cani și puneți-vă pe partea inferioară a brazierei. Pe cartofi se pune un strat de carne, tăiat în porții, pe ceapă și usturoi. Toate piperul și sarea. Puneți cartofii pusi pe cani și acoperiți-i cu carne. Se toarnă apă rece, astfel încât să acopere abia cartofii și gătiți la foc mic timp de 3-4 ore. Lăsați într-un loc cald pentru o zi.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
timp supa de pui Mod de preparare: 50 portii minKolichestvo: 3-4Ingredienty 2 piept de pui, macaroane 100g, 200 g de legume (paprika, fasole verde, morcovi, porumb dulce), 2 linguri. linguri sos de soia, ghimbir rădăcină, ardei iute, coriandru, 0,5 limona.Dlya suc bulion: 200 g
Supa de pui curățate, eviscerate și spălarea de pui, să se separe în bucăți, se toarnă peste apă clocotită, se lasa sa stea timp de o jumătate de oră, și apoi îndepărtarea, se lasă să se scurgă apa. Se topește 100 g de unt de vacă, se fierbe până devine roșu; apoi puneți o lingură de făină, amestecați bine, puneți puiul în unt și
Cholent vită 2 fasole sau sticlă de fasole, 1,5 kg de carne de vită, 3 linguri de grăsime, 2 lingurițe de piper, sare 2 lingurițe, 4 lingurițe de ghimbir, 2 lingurite boia, orz sare 3/4 cană la vkusuZamochit fasole noaptea, apoi scurgeți apa. Într-o tavă pentru a prăji pe
Galantina de pui Taiati o carcasa de pui bine prelucrata cu un cutit ascutit de-a lungul spatelui de la gat pana la capatul trunchiului, indepartati oasele de el. Carnea cu pielea frecată cu sare, piper negru și coniac. Se pregătește carnea de vânat de pe o carne de vită și carne de porc. Carne tocată
Chow din carne de pui 300 g de carne de pui alba, 2 cepe, 1 lingura. Lingură de susan catei ulei 2 usturoi, coriandru 1 praf, prindeți ardei roșu, 1/8 oră. Linguriță de piper negru, 1 oră. Lingura de susan 1 praf de acid citric poate fi adăugat sau castraveti Peking
legume supa de pui Ingrediente: 700 g carne de pui, de tuberculi de cartof 4, 1 dovlecel mediu, 2 morcovi, ceapă 2, 40 ml de ulei de măsline, 2 fire de telina, 30 g de pastă de tomate, pătrunjel 1 legătură, piper, sol.Sposob Gătitul: Spălați fileurile, tăiați în mediu
Pui Food, învelitorile de pui cu syrom8 portsiyIngredienty 8 bucăți de carne de pui, 225 g de cremă de brânză, 1 ceapa, arpagic beam 2, 24 felii de bacon, sare si piper vkusu.Prigotovlenie file tăiate în straturi subțiri, cremă de brânză se întind via furci,
Galantină de pui Taiați o carcasă de pui bine prelucrată, cu un cuțit ascuțit, de-a lungul spatelui, de la gât până la capătul trunchiului, scoateți oasele de pe el. Carnea cu pielea frecată cu sare, piper negru și coniac. Se pregătește carnea de vânat de pe o carne de vită și carne de porc. Carne tocată
Supă de pui cu ciuperci Se fierbe puiul în apă puțin sărată. În supă puneți 250 de grame de spalate și tăiate în fâșii de ciuperci uscate. Aduceți ciupercile la moale, adăugați vermicelli, dulciuri tocate fin. Cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului puneți un vârf
Supă de la o pui de grâu Spălați carnea de pui, tăiați în bucăți mici, gătiți în apă sărată, fără legume până la jumătate gătite. Apoi scoateți carnea și îndepărtați grăsimea de pe suprafața bulionului. Se toarna printr-un filtru sau sârmă, se toarnă orez sau vermicelli. Carnea este din nou coborâtă în bulion,
Supă de pui picant Carcasa de pui preparată se toarnă apă rece și se fierbe 1-2 ore până se fierbe, îndepărtând periodic spuma și grăsimea. Scoateți puiul din bulion și presărați cu sare. În grăsimea îndepărtată din bulion, depozitați fin ceapa tocată
Crema de pui de pui Cook, separa carnea de oase si se lasa fileurile mici pentru garnitura, iar carnea de repaus sări de două ori sau de trei ori printr-o mașină de tocat carne, și adăugând 2-3 linguri bulion rece freca printr-o sită. Se prăjește făina cu două linguri de unt,
Pui Ingrediente pentru supa: 2 piept de pui, paste făinoase 100g, 200 g de legume (ardei, fasole, morcovi, porumb dulce), 2 linguri. l. sos de soia, 1 rădăcină de ghimbir, chili, suc de 1/2 litru, cilantro. Pentru bulion: 200 g de oase de pui,
Pui Necesită 1 kg de făină, 2 ouă, 1 cana de lapte, un vârf de cuțit soli.Dlya umplere: 800 g de carne de pui, 1 cana de lapte sau smântână, sare, sol preparare perets.Sposob negru. Sapunati faina cusuta cu un tobogan pe masa, faceti o canelura in ea, adaugati o usoara incalzire
Capitolul trei. Paradise, sau primul sezon cholent ... Fiecare sărbătoare evreiască este perfect, fiecare are propria specificitate, și totuși Sukkot - o vacanță specială, și există pentru mine mai mult de vacanță „festive“ decât aceasta. Poate că totul este că curtea este devreme
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: