Cea de-a cincea întâlnire a clubului Vinner, forumul este viitorul Petersburg

Câștigător la St. Petersburg: Nu voi veni, deoarece compania suspendă activitățile

Oamenii de afaceri din Petersburg nu înțeleg pe deplin ce se va întâmpla, dar reprezintă ceea ce trebuie să facă







Discuția organizată de RBC la St. Petersburg a arătat că criza va afecta toate sectoarele economiei - de la producătorii de telescoape la furnizorii de energie electrică.

Lucrările serioase pe piața producției, importului și vânzării produselor vor deveni mai complicate. După cum a spus Albert Sufiyarov, șeful grupului Nevsky Cheese Group, în acest an multe companii care lucrează cu producătorii europeni au dat deja faliment, nefiind construite cu promptitudine o schemă de furnizare a produselor din țările autorizate. Omul de afaceri se tem că anul viitor, unele companii din rețeaua alimentară ar putea părăsi piața. "Acum, principala amenințare pentru afaceri este posibila faliment al clienților noștri, comercianții cu amănuntul. Rețelele au acumulat o datorie impresionantă băncilor (dezvoltarea activă a rețelelor necesare fonduri împrumutate), furnizorilor, cineva are chirie scumpă. În astfel de circumstanțe, este posibil ca jucătorii slabi să poată cădea. Încercăm acum să ne asigurăm afacerea, de exemplu, vom scurta termenele de plată - de la 60 la 30 de zile. "

Unele piețe pot pierde până la o treime din jucători. Potrivit lui Leonid Garbar, directorul general al grupului Stroganoff (Stroganoff Steakhouse, Vodca rus nr.1), piața de catering din Sankt Petersburg se așteaptă la o salvare pe scară largă.

"În viitorul apropiat, ar trebui să ne așteptăm la o relaxare a pieței de 30%. Orașul va fi curățat de concepte vagi, atunci când vă oferi aparent toate și un pic mai mult sushi. Restul va fi mai bine luat în considerare, este mai înțelept să cheltuiți. Restaurantul de afaceri funcționează la jumătate de procente, în procente. Dar dacă abordați cu scrupulozitate problema, puteți obține o rentabilitate bună. Rețelele vor fi mai ușor de închis. Deși nu exclud că afacerea în rețea poate, de asemenea, să izbucnească, "- a spus L. Garbar. Potrivit acestuia, unii dintre clienții restaurantelor închise vor căuta noi locuri pentru mese de familie și întâlniri, însă restul restaurantelor nu vor simți o creștere semnificativă a veniturilor - pierderile din criză sunt prea mari. "Cel mai probabil, vom merge la zero", spune restauratorul.







Cu toate acestea, acest model de afaceri este de scurtă durată. După cum a recunoscut Daniel Plitman, că există numai venituri din serviciu, compania este capabilă de un an și jumătate. În plus, după cum a menționat partenerul de conducere al Universității de Vânzări, Vitaly Novikov, unii clienți care nu au salvat serviciul în viitorul apropiat pot merge la "garaje" în căutarea unei oferte de preț mai bune.

Nu e timp pentru experimente

Practic, toți oamenii de afaceri care au participat la discuție au confirmat că problema veniturilor curente va fi singura importantă pentru anul care vine. Experimentele cu promovarea și branding-ul de bunuri sau servicii merg la fundal.

Învățați un inginer să vândă

În astfel de condiții de piață, companiile încearcă să reducă la minimum costurile și să dezvolte competențe suplimentare pentru angajații care nu au fost încă reduși. Așa cum remarcă Leonid Garbar, personalul nu a învățat cum să lucreze: "Acest lucru se aplică în mod special pozițiilor din iarbă. În Sankt-Petersburg vedeți rar un chelner care rulează în jur. Chelnerul leneș de mers pe jos este încurcat. Dar anul viitor va trebui să reducă personalul și, prin urmare, restul va învăța să alerge rapid. "

Ideea a fost continuată de Mikhail Troitsky, managerul filialei Sankt-Petersburg al Alfa-Bank. Potrivit lui, băncile sunt forțate să reducă vânzările cu amănuntul, acordând mai multă atenție muncii prin intermediul canalelor online. "Acum trebuie să lucrăm la creșterea eficienței fiecărui angajat", consideră expertul. Potrivit opiniei generale a adunat, acum cea mai bună motivație pentru angajați este să rămână în echipă, să nu cadă sub reducere.

Conversația la restaurantul Cafe Claret de la Hotelul Helvetia a fost o continuare a ciclului de întâlniri a oamenilor de afaceri progresivi cu un pahar de vin organizat de RBC Petersburg sub forma Clubului Winner. Partenerii întâlnirii au fost Simple și grupul de companii Pioneer.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: