Caviar din hering și mango - rețetă cu fotografie

Vreau să propun o rețetă pentru caviar foarte gustos din hering și mango. La mine se asociază cu anii studenților. Când eram la facultate, am trăit cu mătușa mea și adesea gătea un astfel de caviar. Și a doua zi mi-am amintit de acest caviar, după ce am aflat rețeta, am decis să-l gătesc. Caviarul sa dovedit foarte gustos și mi-a plăcut toată familia. Încearcă!







Pentru a pregăti caviarul din hering și grâu, va fi necesar:

heringul sărat - 1 bucată;

suc de roșii - 75 ml;

ulei vegetal - 70 ml;

semolina - 55 g;

sare, condimente - pentru gust.

Pregătiți ingredientele necesare.

Caviar din hering și mango - rețetă cu fotografie
Îndepărtați heringul de pe piele și oase.

Caviar din hering și mango - rețetă cu fotografie
Herring-ul poate fi trecut printr-un măcinător de carne sau tăiat cu un blender.

Caviar din hering și mango - rețetă cu fotografie






Coji ceapa și, de asemenea, treceți printr-o mașină de măcinat cu carne, adăugați la hering.

Caviar din hering și mango - rețetă cu fotografie
Se toarnă sucul de roșii și uleiul vegetal într-o cratiță. Trimiteți tigaia la foc.

Caviar din hering și mango - rețetă cu fotografie
Când amestecul de roșii se încălzește și începe să fiarbă, se toarnă grisul cu o picătură subțire și se fierbe peste un mic foc, amestecând constant, până când masa devine groasă. După 1-2 minute, scoateți tigaia din foc. Semințele nu ar trebui să fiarbă sau să se umfle, principalul lucru este că este combinat cu roșii și ulei vegetal.
Caviar din hering și mango - rețetă cu fotografie
Combinați heringul răsucite cu ceapă și fierte în roșii și unt pe un mango, amestecați bine, dacă este necesar, adăugați sare și condimente pentru gust.

Caviar din hering și mango - rețetă cu fotografie
Transferați caviarul într-un borcan curat, uscat, cu un capac și îl expediați la frigider pentru câteva ore. Caviarul foarte delicios din hering și mango este gata, se întinde pe felii de pâine și poate fi servit pe masă.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: