În bucătăria moldovenească, aceștia preferă în special brynza și legume diferite. Binecuvântarea pământului-mamă ne dă, moldoveni, o mulțime de legume.
Acest aperitiv sub formă de caviar din piper, roșii și brynza este pregătit foarte simplu, dar se dovedește, în același timp, un bun fel de mâncare festivă.
- 400 g de piper dulce (2 mari)
- 200 g de roșii (7 roșii de cireș)
- 120-150 g brynza sărată
- 3 linguri. linguri de ulei de măsline
- mirodenii:
pentru a gusta asafoetida
boia de ardei
piperul de cayenne
Reteta pentru caviarul din Moldova din ardei, brânză și roșii:
- Ardeii sunt buni pentru mine. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți ardeii până ce fierbeți.
Grind piperul copt
Caviarul moldovenesc din piper, roșii și brynza este gata! Această gustare poate fi folosită ca un adeziv pe pâine și ca aditiv pentru garnituri. Bon apetit!
Articole similare
-
Vinetele marinate cu roșii și ardei dulci - rețete pentru gătit
-
Prepararea ardeilor dulci, fasole sparanghel, castravete asortate si rosii
Trimiteți-le prietenilor: