Puteți stoca fructe de padure congelate în medie 9-12 luni. care este, până la apariția de fructe de padure proaspete. Deci, 12 luni puteți stoca cireșe, afine, afine. Dar afinele, zmeura, murelele, afinele, căpșunile pot fi depozitate în congelator timp de 9 luni fără a-și pierde gustul.
Cu cât temperatura din congelator este mai mică, cu atât este mai lungă durata de conservare.
Cu înghețarea corespunzătoare, fructele de pădure pot fi păstrate timp de un an. Pentru îngheț, numai fructele coapte (nu sunt suprapuse), fructele dense, fără daune, vor face. Bomboanele trebuie sortate cu atenție, îndepărtați frunzele și pedicelurile. Apoi clătiți și uscați puțin pe țesătură.
Apoi, se toarnă-le pe o tavă într-un singur strat și locul în congelator, ei congela, este presărat cu fructe de padure din pachet și du-te la culcare din nou, o tavă cu fructe de padure proaspete, așa că face până când totul este înghețat.
Boabele sunt ambalate în ambalaje și depozitate în congelator. La dezghețarea boabelor, nu se recomandă înghețarea lor repetată. astfel încât vitaminele se pierd și aspectul se înrăutățește. Deci, este mai bine să le descompuneți în porții mici pentru a le consuma la un moment dat.
Aproape mereu înghețul fructe de padure pentru iarnă, în vară. Practic eu sunt glazură căpșuni, coacăze, cireșe, merișor de zmeură. Sunt păstrate de mine până la primăvară. De vreme ce în timpul iernii încercăm să le folosim pe toate. Practic, fac compoturi, băuturi din fructe și mănânc doar fructe de miros dezghețate.
Știu că boabele congelate sunt depozitate timp de cel mult un an. De asemenea, trebuie să vă uitați la temperatura de depozitare în sine. Cu siguranță puteți stoca un timp mai lung, dar boabele în timpul depozitării își vor pierde aroma și proprietățile utile. Acestea vor fi fără gust și nu atât de parfumate. Prin urmare, boabele congelate sunt cel mai bine păstrate pentru mai mult de un an. Și încercați să nu le înghețați din nou.
Cu înghețarea adecvată și cu depozitarea adecvată, se păstrează vitaminele și gustul în boabele congelate.
Înainte de congelare, boabele sunt mai bine ambalate în porții mici pe plicuri sau recipiente.
Durata de depozitare aproximativă a boabelor de 11-12 luni într-un congelator la o temperatură de -18 la -20 grade.
Boabele congelate sunt păstrate timp de aproximativ un an, cu condiția ca tehnologia de congelare și depozitare să nu fi fost încălcată. Înghețați numai calitatea, nu este suprasolicitat, fructe de padure dense, sănătoase, fără urme de boli și putregai. Împachetați cu grijă fructele înghețate, evitând evaporarea umidității, nu aglomerați pachetele în congelator unul câte unul, pachetele trebuie să fie libere. În nici un caz nu îngheți fructele deja dezghețate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: