Mulți cred că ouăle albe sunt ouă din fabrică, respectiv nu sunt la fel de utile ca cele de culoare maro. La rândul său, maro pentru mulți sunt asociate cu un produs de origine, natural, bogat în diferite substanțe utile. Dar, dacă vă uitați atent, puteți vedea adesea data "producției" pe una și pe cealaltă. Adică, ambele tipuri sunt "fabrică". Dar care este diferența atunci?
Depinde de pui?
Da! În acest caz, culoarea piei de ou este în mod direct dependentă de culoarea culorii puiului. Alb - așezați aceleași ouă albe, pui cu o culoare închisă - maro. Culoarea nu poate fi un semn de factoriness, pentru că în orice caz oul "produce" puiul. Dacă aveți rude în sat, întrebați ce ouă poartă puii lor. Apropo, unii membri ai acestei familii pot pune ouă cu o nuanță albastră și ouă reperate.
Deci, nu există nici o diferență în calitate?
Absolut nu. Calitatea ouălor și valoarea lor nutritivă depind doar de ceea ce mănâncă găina. Dacă este bine să hrăniți un pui brun - acesta va sufla un ou maro bun. În cazul în care pentru a răsfăța mai mult "pasăre" albă - mai gustoase vor fi ouăle din ea.
Culoarea cochiliei depinde de culoare?
Nu, grosimea cochiliei nu depinde de culoarea sa. Vârsta găinilor joacă un rol important aici. Nu este greu de observat că ouăle păsărilor tinere sunt mai groase, la vârstnici, ele sunt mai subțiri. Acest lucru se aplică la alb și maro și la ouăle cu pată.
De ce sunt ouale brune mai scumpe?
De obicei, puii de găină cu culoare închisă a unui „marker de“, respectiv, nevoie de mai multe produse alimentare și pot transporta ouă mai mari. Aceasta poate fi cauza unui preț mai mare pentru ouăle brun. Deși, dacă te uiți pe rafturile supermarket, ea poate fi văzută ca ouăle maro și alb vin în diferite dimensiuni, de la foarte mici la mari indecente.
Diferențele de ouă de diferite culori nu sunt atât de multe, că au același gust. ouă maronii, cu toate acestea, se spune să conțină un pic mai mulți acizi grași omega-3, dar diferența este foarte mică.
95% din ouă. vândut în Finlanda, ouă albe.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: