Ce se numără în fermele contractului de contractare atunci când animalele sunt predate la uzina de ambalare a cărnii?
greutatea în viu a animalelor sănătoase și bolnave, indiferent de gradul de adecvare a cărnii pentru alimente
= greutatea în viu a animalelor sănătoase și bolnave a căror carne a fost utilizată în scopuri alimentare
greutatea în viu a animalelor sănătoase
masa de sacrificare a carcaselor, greutatea organelor interne și ornamentele de carne, indiferent de capacitatea lor de alimentație>
Ce document veterinar de însoțire este eliberat pentru un transport de bovine trimise spre prelucrare unei fabrici de prelucrare a cărnii?
formularul de certificat veterinar 2
formularul certificatului veterinar 3
certificat de calitate>
Câte copii ale scrisorii de transport pentru mărfuri se întocmesc atunci când animalele sunt trimise de autovehicule specializate ("Tsentr'voz")?
25. Cea mai obișnuită metodă de transport a animalelor destinate sacrificării la întreprinderile de prelucrare a cărnii din Republica Belarus:
Reducerea nu se efectuează
= nici o reducere
Care este cuantumul reducerii din greutatea reală în viu a vacilor în staul și a scroafei însărcinate în a doua jumătate a sarcinii?
Reducerea nu se efectuează>
29. Întreprinderile care efectuează sacrificarea animalelor și prelucrarea completă a produselor de sacrificare se numesc:
30. O cameră izolată pe teritoriul unității sanitare a întreprinderii de luptă, sub supraveghere veterinară, pentru cazarea animalelor bolnave este ...
31. Un complex de spații izolate, echipate destinate sacrificării de urgență sau prelucrării animalelor bolnave și suspecte pentru boală este ...
Trimiteți-le prietenilor: