Cum să gătesc
Migdalele sunt considerate cele mai utile din toate nucile. Această nuci delicioasă și ușor tartă este recomandată copiilor pentru a îmbunătăți performanța fizică, a normaliza creșterea. Adulții sunt încurajați să utilizeze migdalele pentru a îmbunătăți viziunea, pentru a elimina anxietatea, pentru a îmbunătăți performanța stomacului etc. În multe dintre aceste cazuri, trebuie să consumați în mod regulat nuci pentru alimente.
Mâncărurile bine preparate cu migdale nu numai că vor fi utile, ci și foarte gustoase, ceea ce vă va permite să vă bucurați de gustul tart și neobișnuit al acestei nuci. Există multe feluri de mâncare în care sunt folosite aceste nuci, vom considera cele mai comune dintre ele.
Migdale cu mirodenii
Acest fel de mâncare este perfect pentru consumul de băuturi. Pentru gătit trebuie să luați 225 gr. migdalele decojite și se amestecă cu o singură proteină. Adăugați în acest amestec de 1 lingura. l. coriandru de pământ, chili și boia de ardei (pământ). În amestecul rezultat se adaugă 2 lingurițe. l. sare și zahăr, precum și rozmarinul tocat. Cuptorul setat la 150 de grade, pus pe o foaie de copt, este mai bine sa faci asta cu o lingura. Coaceți nu mai mult de o jumătate de oră, până când vasul devine auriu. Înainte de a servi, răciți ușor desertul.
Deserturi pentru deserturi de migdale
Aluatul gătit în conformitate cu această rețetă va fi o bază excelentă pentru a face diverse prăjituri. În plus, acest aluat poate fi coacționat ca un tort pentru un tort sau pur și simplu se coace ca o plăcintă. La 225 gr. făină adaugă 140 gr. unt, folosiți un cuțit pentru a măcinat untul și amestecați-l cât mai mult posibil cu făină până când se obține o masă omogenă. După ce uleiul este amestecat cu făină, se adaugă 55 gr. migdale, 30 gr. zahăr. Se toarnă o mică esență de migdale, o coajă de o portocală (rasă) și 2 linguri. l. apă rece. Aluatul rezultat ar trebui să fie rapid frământat și pus în frigider timp de o jumătate de oră. După aceea, aluatul este complet gata să pregătească un desert suplimentar.
Supă de lapte cu adaos de migdale
O supa de lapte excelenta cu aroma si aroma neobisnuita de migdale va fi savurata de copii si va aduce o mare varietate in dieta standard. Aveți nevoie de 150 gr. Migdalele ar trebui să fie decojite și scrolled printr-o mașină de tocat carne. Migdalele derulate dau lapte fierbinte în cantitate de 1,25 litri. 100 gr. friabilă orez se fierbe și se adaugă la amestecul de lapte-migdale. Adăugați la supa primit 60 gr. se spală stafide și zahărul după gust.
Pinioane mandre
Desertul foarte gustos și ușor de preparat este perfect pentru o masă festivă. Pentru a începe, trebuie să bateți 3 veverițe cu un mixer într-o spumă solidă, când spuma devine suficient de puternică, adăugați 250 gr. pulbere de zahăr, deoarece mixerul nu trebuie să fie oprit și procesul biciuirii trebuie să fie continuu. Din greutatea primită este necesar să selectați 3 elemente. l. și eliminați-le. În amestecul rămas adăugați 1 lingură de lingură. l. scorțișoară, 350 gr. migdale de pământ. Toate ingredientele se amestecă și frământă o minge, apoi se pun în frigider timp de o jumătate de oră. Scoateți bilele și rotiți-le până la 1 cm, mucegai sub formă de stea, stoarceți figurinele din aluat și puneți-le pe o foaie de copt cu pergament. În partea de sus a asteriscurilor, turnați restul de amestec de proteine și puneți-l în cuptor timp de 15 minute la o temperatură de 130 de grade, apoi reduceți temperatura la 100 de grade și coaceți timp de încă 30 de minute.
Pilaf de orez oriental
În conformitate cu această rețetă, orezul va fi diferit de gustul obișnuit, este acest gust uimitor care a ajutat acest fel de mâncare să devină faimos în multe țări. Grind ușor 50 gr. migdale uscate, se adaugă 100 gr. zdrobite caise uscate, ceapa verde tocata si 350 gr. couscous fiert sau orez. Se presara coriandru sau patrunjelul deasupra.
Dulciuri din migdale
Dulciurile dulci de casă foarte gustoase, gătite cu această rețetă, vor deveni foarte populare în casa dvs. și vă vor mulțumi oricui - atât copii, cât și adulți. Grind cu un blender pentru 75 gr. caise uscate și date, se adaugă 50 gr. stafide și 2 linguri. l. suc de mere. Din amestecul rezultat, formați bile mici. Se taie separat 50 gr. migdale, se prăjește și apoi se rostogolesc bine în aceste nuci formate bile.
Pui cu crustă de migdale
Puiul, în combinație cu migdale, are un gust uimitor și o aromă neobișnuită. Pentru gătit aveți nevoie de 400 gr. file de pui, pe care trebuie să-i condimentezi în mod corespunzător și grătând sucul dintr-o lămâie, apoi se rostogolește în 2 linguri. l. făină, apoi într-un ou bătut și migdale tocate (75 gr.). Apoi, fileul este prăjit într-o tigaie până când se obține o crustă, de obicei acest proces durează aproximativ 15 minute.
Almond în ciocolată
Un desert neobișnuit, care va dura nu mai mult de 15 minute pentru gătit, este sigur că vă rog rudele și surprindeți oaspeții. Este necesar să se topească 500 gr. lapte de ciocolată, pentru aceasta aveți nevoie să-l rupeți și să-l puneți în sticlă. Apoi puneți acest vas în cuptorul cu microunde timp de 6 minute la 70%. În timpul preparării, ciocolata trebuie amestecată de două ori, astfel încât să se topească treptat. Adăugați 150 gr. struguri zdrobiți și 200 gr. tocate migdale. Puneți amestecul rezultat pe hârtie cerată, răciți și tăiați în bucăți mici.
Băutură caldă cu migdale - Glogg
Pentru a vă pregăti, aveți nevoie de o sticlă de vin roșu și de 60 ml de vodcă. Se toarnă alcoolul într-o cratiță, se adaugă 65 gr. zahăr, stick de scorțișoară, 6 bucăți de cuișoare, 0,5 linguri. l. ghimbir măcinat și 100 gr. stafide și migdale. Amestecul rezultat este încălzit până când zahărul este complet dizolvat. Insistați băutura timp de cel puțin o jumătate de oră, apoi puteți servi la masă, preîncălzind puțin.
Fasole de fasole cu migdale
Curățați din vene 300 gr. fasole verde, fierbeți-l în apă sărată timp de 5 minute, apoi dați apă. Preîncălziți tigaia, adăugați 1 lingură. l. măsline și unt, un catel de usturoi zdrobit și 3 linguri. l. tăiate de migdale. Se prăjește timp de două minute, apoi se adaugă fasolea, se amestecă și se menține focul timp de încă două minute. Adăugați condimentele și serviți la masă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: