Turnip turnip, topp vârfuri în medicină și de gătit, medicina populară și dietetică

În acest articol vreau să vă spun despre o planta foarte gustoase și sănătoase verde legume - napi frunze, precum și beneficiile de nap topuri repy.Listovaya de obicei (Cabo Kokab) - plantă anuală sau bienală din familia verzei, o rudă apropiată a nap noastre obișnuite.







Locul nașterii acestei culturi este Japonia. În sălbăticie, se află în China, de unde a fost adusă în Japonia, unde a fost introdusă în cultură cu mai mult de o mie de ani în urmă. Mai târziu a ajuns în țările Europei, China și multe altele. În Rusia, aceasta nu este încă foarte populară și este rar cultivată de fermierii noștri de camioane.

Rădăcină din frunze de nap, carne de obicei mici, alb-strălucitoare este alb, suculent, dulce, gust ușor de arsură, nici un gust amar specific al nap noastre obișnuite. În unele soiuri nu este format foaie de napi. Frunzele sunt fragede, suculentă, dulce, rotund-ovale, alungite sau cu margini netede grosier de la verde deschis la verde închis formă o rozetă în jur de 50 cm în înălțime.

Aroma frunzei de frunze amintește de ridiche.

Rădăcinile și frunzele de râu pot fi sărate și acru. Din culturile de radacina pentru iarna, siropuri, compoturi, se prepara cartofi piure, cu adaugarea de tulpini de telina si se usuca.

Turnip - un produs cu conținut scăzut de calorii, din care 100 g conține aproximativ 30 kcal.

În plus față de calitățile sale de gust ridicat, frunzele de frunze au, de asemenea, un efect curativ.

Frunzele de napi contin cantitati mari de vitamine (60-220 mg% C, în funcție de gradul, 7,4 mg% caroten, B1, B2, B9, PP și colab.) Și săruri minerale (fier, calciu, magneziu, fosfor, sodiu, potasiu, și altele. elemente) sunt, de asemenea, zaharuri, proteine, celuloza, ulei de muștar, clorofilă, enzime și alte substanțe utile pentru organismul nostru.

Datorită unică foaie compoziție chimică nap său are un tonic, antiscorbutic, diuretic, coleretic, analgezic, sedativ, ușor sedativ, efect anti-inflamator și bactericid, un efect pozitiv asupra sistemului nervos și a creierului, procesele de formare de sange, intareste oasele, dintii si parul, reduce aciditatea gastrică suc util in anemie, osteoporoza, artrita si alte boli articulare, boli ale rinichilor si vezicii urinare, ficatul si vezica biliara cu periodontita, amigdalite , Tusea, tulburări nervoase și insomnie, gastrită cu aciditate mare de suc gastric și hemoroizi.

Pentru a reduce durerea în reumatism și guta, compresele sunt folosite din frunze fierte fierte.

Din rădăcină de struguri sucurile sunt pregătite (stoarse din cultura rădăcinii împreună cu vârfurile), care sunt consumate, cel mai adesea, într-un amestec cu sucuri de alte legume și ierburi. Un amestec de suc de struguri cu păpădie și suc de morcov este o modalitate bună de a întări oasele și dinții, sucul de struguri cu miere ajută la defalcare nervoasă și insomnie. În plus, sucul de struguri dizolvă pietrele la rinichi. Acest suc este o sursă bună de vitamine, în special vitamina C, previne dezvoltarea cariilor, osteoporoza la vârstnici și neoplasmele maligne.







O compoziție chimică similară și proprietăți medicinale se găsesc și în vârfurile grădinilor comune de grădină.

Contraindicații pentru utilizarea frunzei de frunze: boala tiroidiană, exacerbarea rinichilor și a vezicii urinare, ficatul și vezica biliară, gastrita și ulcerul gastric.

Reteta 1. Infuzia de frunze de nap: Ia-1 lingura. l. Uscat și frunze la sol de napi, se toarnă 1 cană cu apă clocotită, folie, infuza câteva minute, apoi se filtrează și sa se ia 0,5 - 1 perfuzie din sticlă, de 2 - 3 ori pe zi, cu 30 minute înainte de masă, pentru toate bolile menționate mai sus. Cursul de tratament este de o lună. Această infuzie se clătește gura, de asemenea, cu periodontita și pentru prevenirea cariilor dentare, și ștergeți fața cu acnee.

Rețetă 2. Remediu pentru tratamentul bolii parodontale: luați frunzele de grâu, mănâncați-le, amestecați cu miere (1: 1), insistați câteva zile și luați 1 lingură. l. acest amestec pe zi, dizolvându-l lent. După ce ați luat acest amestec, nu beți și nu mâncați timp de cel puțin 30 de minute. Să fiți tratat până la recuperare.

Ia suc de struguri de la 1 lingura. l. până la 0,5 sticle, cu adăugarea de 1 lingură de lingură. l. miere, de 2-3 ori pe zi, cu 30 de minute înainte de mese, timp de 2 - 4 săptămâni. Cu sângerare nazală frecventă, luați suc de struguri pentru 1 lingură. l. De 3-4 ori pe zi, timp de 20 - 30 de minute înainte de mese, timp de 2 săptămâni. Pentru a îndepărta pietrele din vezică și rinichi, beți suc de struguri timp de mai multe luni fără pauze pentru 1 - 2 ani. l. De 3-4 ori pe zi, cu 30 de minute înainte de mese. Pentru a trata slabiciunea muschiului inimii, luați 1 lună până la 1 lingură. l. suc de gâște, cu adăugarea de 1 linguriță. miere, de 3 ori pe zi, cu 30 de minute înainte de mese, timp de 1 lună. Este foarte util să luați acest suc și oameni absolut sănătoși.

Dar cel mai bine este să luați suc de struguri într-un amestec cu sucuri de alte legume, fructe de padure sau fructe.

Sunt deosebit de utile următoarele amestecuri de sucuri:

Rețetă 4. Un amestec de morcov și suc de struguri (3: 1). Un amestec al acestor sucuri vindecă întregul corp, întărește oasele și dinții, deci este foarte util pentru copii și pentru vârstnici. În plus, are un efect antitumoral. Acest amestec este util tuturor, atât persoanelor bolnave cât și celor sănătoase.

Prescriptie 5 Un amestec de suc de morcov, păpădie și gulie (2: 1: 1). Acest amestec are un efect benefic asupra organismului în orice boală, întărește coloana vertebrală, dinți și oase, este util pentru sângerare nazală frecventă, parodontită, are un efect antitumoral, previne dezvoltarea multor boli. Este foarte util pentru copii și vârstnici.

Rețetă 6. Un amestec de suc de morcov, salată și struguri (5: 2: 1). Acest amestec revitalizează și întinerește întregul corp uman, vindecă și previne dezvoltarea multor boli. Este util pentru toată lumea, atât pentru cei bolnavi, cât și pentru cei sănătoși.

Rețetă 7. Un amestec de sucuri de morcovi, sfecla, salată și napi (2: 1: 1: 0,5). Acest amestec este universal și vindecă întregul corp, inclusiv, ajută la elefantiază, eczeme și multe alte afecțiuni menționate mai sus. Este util pentru toți oamenii sănătoși.

Rețetă 8. Un amestec de sucuri de țelină, castravete și napi (4: 2: 1). Acest amestec este foarte util pentru toți oamenii, atât bolnavi, cât și sănătoși, dar mai ales cu boli ale rinichilor și vezicii urinare, urolitiază, edeme, gută, prostatită și obezitate. Recomandă-i să bea și toți oamenii sănătoși.

amestec suc de gulie 9. Reteta cu suc de morcovi și spanac (1: 4: 1,5). Acest amestec are un efect benefic asupra practic toate organele noastre interne, întinerește organismul, ajută la tromboza vaselor de sânge, anemie și multe alte boli, are un puternic efect anti-cancer.

În toate rețetele, în loc de o frunză de foi, puteți lua vârfurile unei grădini comune de grădină.

Asigurați-vă că creșteți și mâncați o grădină cu frunze sau o grămadă tipică.

Candidatul științelor biologice, Sergeeva G.K.







Trimiteți-le prietenilor: