Sucul de suc de mere este mult mai util și mai gustos decât cel achiziționat. Spre deosebire de o băutură făcută cu un storcător, sucul este mai curat, fără sedimente, iar dispozitivul nu necesită energie electrică și funcționează în liniște. Și puteți găti un gem delicios din restul de fructe. Hai să aflăm cu dvs. cum să gătești suc de mere printr-un aragaz de suc.
Rețeta pentru sucul de mere într-o mașină de gătit cu suc
Merele mele, tăiați mai întâi în felii mici de 15 mm grosime, și apoi fiecare bucată de tocător este încă pe jumătăți. Dacă mănânci merele mai mari, se vor încălzi încet în sokovarke și procesul de preparare a sucului va dura mult timp. Se toarnă apa în fundul sovocarului și se încălzește la fierbere.
Apoi vom instala în el un al doilea cratiță cu o gaură mică în mijloc pentru a colecta sucul și a crea un spațiu de aburi. În acest vas se pune un ciocănel în care se toarnă fructele zdrobite de mere. Aburul generat în timpul gătitului în tava inferioară, ne încălzește fructele și le înmoaie. În acest caz, fructele încep să cedeze sucul, care curge în jos în tubul presetat.
Dacă merele nu se încălzesc suficient, sucul se scurge încet și se răcește rapid. Prin urmare, asigurați-vă că apa se fierbe bine. După ce merele sunt înmuiate complet, sucul este dezasamblat, sucul din cea de-a doua cratiță este drenat într-o cratiță și turnat în borcane pre-sterilizate și fierbinți.
Dacă sucul de mere s-a răcit deja, mai întâi se încălzește la 85 de grade, se adaugă zahăr și se toarnă. Apoi, rotiți cutia cu capace și puneți-le cu capul în jos pe o suprafață plană. Înfășurăm, se răcește și se păstrează într-un loc întunecos.
Suc de struguri de mere într-un aragaz de suc
Pentru prepararea sucului de mere în aragazul sucului, curățați bine strugurii, eliminăm boabele rătăcite și stricate. Spalim cu grijă clusterele și, fără a tăia strugurii, le puneți în recipientul de suc. Merele mele, tăiate în cuburi și răspândite în struguri. Adăugați zahăr la gust, puneți vasul cu struguri și mere pe sokovarku, acoperiți cu un capac și aprindeți focul. După aproximativ o oră, deschideți cocoșul și scurgeți sucul de struguri de mere într-o cratiță de email pre-setată. Apoi, turnați ușor băutura caldă într-un borcan curat, rotiți-o cu un capac de staniu și scoateți-o pentru iarnă.
Suc de dovleac de mere într-un aragaz de suc
Tăiați dovleacul meu și tăiați cu grijă toată coaja cu un cuțit ascuțit. Îndepărtați toate semințele și fibrele, apoi tăiați pulpa și adăugați zahăr. Merele se spală, se taie în cuburi și se amestecă cu masa de dovleac. Acum punem totul în sokovarku și găteam sucul de mere timp de 45 de minute. Apoi, băutura fierbinte fierbinte se toarnă peste borcane curate, pasteurizate timp de 15 minute la o temperatură de 85 ° C
Suc de mere de morcov într-o mașină de gătit cu suc
Merele și morcovii au fost spălate, curățate, umplute cu apă clocotită și zdrobite. Apoi adăugați zahăr la gust, amestecați și amestecați masa într-o aragaz sub presiune. Gatiti aproximativ 50 de minute, după care sucul fierbinte este turnat într-un borcan uscat curat, laminat cu un capac și depozitat într-un loc întunecat. Asta e tot, sucul de mere de morcov pentru iarna este gata!
Articole similare
-
Compot de mere de la antonovki pentru rețeta de iarnă, rețete cu o fotografie
-
Reteta pentru lichior de mere la domiciliu - retete de alcool la domiciliu
Trimiteți-le prietenilor: