Sănătate> Sănătatea oamenilor> Proprietățile utile ale boabelor și metodele de aplicare a acestora
Ciucurea este o planta familiara multor oameni. Cu toate acestea, nu toată lumea știe despre proprietățile sale medicinale și beneficiile fructelor de pădure. Deseori, oamenii confundă fructele de păpădie și goji, iar mulți producători și vânzători lipsiți de scrupule utilizează această asemănare externă. Care este diferența dintre aceste fructe de padure celebre și cum pot fi utilizate corect. Despre asta mai departe.
Descriere ciuperci
"Barbariski" - de origine nativă și din copilărie cunoscută generației mai vechi de bomboane de bomboane. Aproape toată lumea cunoaște acest gust, lăsând o margine mică. Aceste bomboane au fost fabricate odată pe baza sucului natural sau a morsului din fructele de fructe de padure.
Bomboane de dulce sunt făcute cu adaos de coloranți
Acum "dulciuri" se face prin adăugarea de diferite arome și culori artificiale, gustul lor sa schimbat, popularitatea a dispărut pe o multitudine de dulciuri diferite. Dar popularitatea de fructe de padure a crescut doar. Se pare că această plantă și fructele ei sunt foarte utile.
Barberry este o plantă de arbuști, nemaipomenită, care crește pe teritoriile aproape tuturor continentelor terestre. Acest arbust este crescut și cultivat, cultivat în grădini, parcuri. Adesea folosit ca gard viu.
În același timp, afinele este adesea găsit într-o formă necultivată în Europa, Asia și America de Nord. Speciile de plante sălbatice preferă pământul montan pietros, versanții și văile Crimeei, Caucazului, Alatau, Alpilor, Pirinei. Condițiile climatice care sunt ideale pentru cultivarea afumatului sunt emisfera nordică a Pământului, cu un climat temperat.
Dulceata este un copac de arbust, semi-verde sau verde (in functie de aria de crestere). Are lăstari în formă de nervuri, a căror ramificație are un unghi mai mic de 45 de grade.
Adesea, afine este numit un arbore de caramel. Este o miere excelentă. În luna mai, în timpul înfloririi active, florile sale mici galbene au fost literalmente "luate prizonier" de albine și viespi.
În lume există aproximativ 500 de specii de afine. Toate acestea pot fi folosite pentru alimente.
Cele mai populare în țările CSI sunt soiurile:
Este necesar să se știe că boabele necoapte au un gust amar și sunt otrăvitoare. Prin urmare, este important să folosiți numai o boabe coapte în scopuri diferite. Este un fruct roșu sau negru strălucitor de formă alungită de 2-2,5 cm lungime. Există fructe de flori albe și galbene.
Citiți: Ce trebuie să faceți dacă suferiți de crampe de picioare pe timp de noapte
Caracteristicile aplicației
Fructele acestei plante sunt folosite în diverse industrii și sfere:
În medicina populară se folosesc decocții și tincturi
Decocțiile sunt folosite ca medicament în medicina populară. infuzii, servetele si fructe de padure proaspete. Tinctura de alcool de fructe de padure este recomandata pentru tratamentul hepatitei. colesterolită, sângerare uterină.
Celebrul medicament Berberine, creat de farmaciști pe bază de fructe de afine, este prescris pentru tratamentul colecistitei. leishmaniozei. Ciuperca este utilă în diabetul zaharat.
În diferite țări, proprietățile utile ale plantei și ale fructelor sale sunt folosite în mod diferit, ceea ce este de obicei asociat cu tradițiile fiecărui popor.
Deci, în Germania, germanii valorează dulciurile pentru proprietăți utile în tratamentul bolilor gastrointestinale, plămânilor și gurii. Și francezii folosesc ceaiul pe bază de fructe de dulce pentru tratamentul cu febră și hipertensiune arterială. În Bulgaria și Polonia, varza este folosită ca un remediu pentru hipovitaminoză.
În cosmetologie, decocțiile și infuziile de fructe de pădure sunt folosite pentru a elimina ridurile. conferind elasticitate pielei. Kashitsa din carne de fructe de padure - un remediu excelent pentru eliminarea mătreață, folosit sub formă de măști.
Un amestec de ciuperci fructe de padure si mere verde, sub forma de branza, cu adaugarea de faina si smantana, este folosit ca o masca de intinerire.
În industria alimentară și gătitul de ciuperci își câștigă popularitatea încă din cele mai vechi timpuri. Fructele sale se recomandă să se utilizeze pentru prepararea marinelor, spumelor, gemurilor, siropurilor. Fructe uscate - un condiment excelent pentru feluri de mâncare de orez și carne. Fără prăjituri, țările sudice și Caucazul nu gătesc pilaf.
Adesea, fructele de fructe uscate se usucă la cârnați și costume de baie. Barberry este recunoscut ca un produs alimentar, deci poate fi folosit în formarea unui meniu dieta. Conținutul caloric al boabelor - 28-30 kcal, în funcție de soiul și locul de coacere.
Comparație între berbera și fructele de goji
De multe ori apare întrebarea despre similitudinea fructelor de berberi și goji. Acest lucru se datorează faptului că adesea goji fructe de padure sunt numite barberry tibetane. Totuși, afinele nu are legătură cu goji. Ele sunt plante complet diferite, în ciuda asemănării lor externe. Gustările lui Goji aparțin familiei Nightshade, care le aduce împreună cu boabe și roșii "lup".
Boabele de dulciuri și Goji sunt diferite în compoziție
Compoziția biochimică a boabelor este, de asemenea, diferită. În consecință, proprietățile lor sunt diferite:
- Ciuperci: fructe de padure acvatice cu oase interioare; crește pe toate continentele; frunzele plantei sunt ovale, există spini pe trunchi;
- Goji fructe de padure: dulce, cu gust de citrice, în interior - semințe de mică adâncime; crește doar în Asia, frunzele sunt lanceolate.
Citiți: Spray Beaver în tratamentul tirotoxicozei
Ambele fructe de pădure sunt folosite în gătit, cu toate acestea goji este un produs mai scump, deoarece este mai puțin comun și aparține celor mai multe plante medicinale.
Spre deosebire de dulciuri, Goji conține o mulțime de proteine, ceea ce face acest fruct de padure recomandat pentru nutriția sportivă.
Fructe uscate de ciuperci roșii au o culoare mai puțin strălucitoare și au aspect translucid, se pot usca până la o stare "de stejar". Fructele goji sunt intens roșu, fără diseminare, opace, niciodată întărite, uneori lipite împreună.
Spre deosebire de afine, boabele goji sunt recomandate pentru utilizare sub formă uscată, deoarece în timpul uscării substanțele nocive prezente în fructe sunt erodate și dispar.
Cunoscând toate aceste diferențe, este deja imposibil să confundăm fructele cu goji.
Cum sa folosesti boabe pentru a pierde in greutate?
Uneori, boabele de ciuperci sunt folosite în alimentația alimentară pentru scăderea în greutate. De obicei, în acest scop, se folosesc băuturi sau ceaiuri pe bază de fructe de padure. În acest caz, băutura nu ar trebui să fie dulce, altfel ar putea exista o creștere a apetitului.
În afine, nu există grăsime
În fructele de afine, nu există grăsimi și un minimum de proteine. Acest lucru face produsul unic. Cu ajutorul ei puteți curăța corpul de toxine. A recomandat folosirea decocturilor înainte de a vă "așeza" pe o dietă.
Băutura de fructe de padure este consumată timp de 3 zile de 3-4 ori pe zi. Volumul băuturii trebuie să fie de cel puțin 50 de grame la un moment dat.
Ar trebui să ne amintim că afinele nu are proprietățile pe care le-a acordat natura fructelor de goji. Și nu ajută să pierzi rapid zece kilograme de greutate.
Ceaiul cu afine fără zahăr vă poate stinge setea și poate ușura umflarea, ceea ce dă un efect de scădere a greutății. Cu toate acestea, utilizarea de dulciuri în cantități mari este plină de creșterea apetitului și a supraalimentării. Această circumstanță va provoca mai degrabă o reacție, mai degrabă decât de a ajuta să piardă în greutate.
Utilizarea de dulce în alimente în diferite forme oferă un efect pe termen lung de îmbunătățire a corpului, dar nu reduce stratul gras. Cel mai probabil, eficacitatea recuperării și îmbunătățirea funcționalității organelor interne duce la un metabolism normal. În consecință, această circumstanță îmbunătățește starea de sănătate, excluzând posibilitatea obezității.
Ați găsit o eroare? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter. să ne informeze.
Articole similare
-
Specii de fructe de pădure dulce proprietăți utile și rău, utilizarea de fructe de padure goji
-
Heather - proprietăți utile ale vierii și aplicării în medicina populară, medicină naturală și
Trimiteți-le prietenilor: