Îmi place cuptorul foarte mult. Și mă coace atât de des încât încep să mă ceară să mă opresc uneori. Încerc să coacem totul, și cookie-uri, rulouri, plăcinte, pâini, plăcinte. În general, ceea ce este disponibil pentru mine, atunci mă pregătesc. Este același lucru pentru sandwich-uri. Da, puteți să salvați și să cumpărați biscuiți gata preparate, dar nu este că, odată ce soțul, cumpărând în magazin, a adus ceva din cauciuc. Mai bine decât îmi voi face familia fericită. Arată mai frumos, mai aromat și mai gustos. Deci, să începem să gătim brioșele. Am pregătit aluatul pe chefir. Drojdia este crescută în 1/4 pahar de apă și se adaugă o lingură de zahăr. Lăsați drojdia să iasă, se formează spumă
Ulei vegetal amestecat cu kefir 2,5%. Încălziți-vă pe aragaz până când este cald (astfel încât degetul să reziste). Drojdia noastră sa apropiat, spumă, trimitem amestecul de kefir, sare. Făina trebuie să fie cernută, așa că o saturați cu oxigen, din acest motiv aluatul va fi aerisit, ușor și poros. Adăugați făina cedată.
Frămăcăm aluatul și îi dăm 40 de minute pentru a merge în sus. Aluatul a venit, încă o dată, să bea. Aluatul este gata. Formăm chifle. Ungeți cu ou bătut, presărați cu semințe de susan.
Și coaceți până la o crustă roșie. Efectuat. Foarte gustos.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: