Salata de piept de pui - principii generale de gătit
Salata de piept de pui afumat, bucătari considerate fast-food sau o mână de rapid, într-un cuvânt tratează sunt preparate atunci când există puțin timp pentru a găti mâncăruri complicate. Dar aceasta nu înseamnă că salatele nu sunt capabile să ofere emoții în jurul lor. Ceea ce a afumat numai aroma puiului, trezește apetitul și excită imaginația cu mult înainte de apariția vasului pe masă.
Exista o multime de salate de pui afumat sânii, componentele lor sunt surprinși de diversitatea ei: Carne de gastronomie, legume (proaspete, coapte, fierte), ciuperci (conserve, prajite), ouă, fasole, fructe, brânzeturi, fructe uscate, ierburi, nuci, biscuiți și chiar chips-uri.
Ingredientele pentru salate pot fi stratificate și impregnate cu pansamente sau amestecate cu grijă și lipite.
Salata de piept afumat de pui - prepararea de mâncare și mâncăruri
În salate de pui sunt puse afumate grămezi:
- legume proaspete, coapte în folie, coaja, fierte și conservate;
- fructe - proaspete, conservate;
- ciuperci - conservate, prăjite;
- fasole - conservată, fiartă.
Ingredientele pentru salate sunt pre-prelucrate, tăiate în felii și dacă sunt necesare de către rețeta - tratament termic.
Pentru a prepara salata de piept de pui afumat nevoie de un set standard de feluri de mâncare: un cuțit ascuțit, de tăiere bord, linguri, furculițe, boluri și alte ustensile.
Retete de salata din piept de pui:
Rețeta 1: Salată de piept de pui afumată
salata superbe de familie, în care toate produsele sunt combinate armonios: licitație fasole albă, castravete, fum aroma și gustul de pui afumat, s-au dezvoltat într-o singură melodie și să cânte în „unison“.
- piept de pui afumat - 1,5 bucati;
- fasole albă - 200 de grame;
- castravete - 2 bucati;
- Pansamente pentru salate:
- ulei vegetal - 150 mililitri;
- lapte - 75 mililitri;
- mustar (9%), zahăr, oțet - 2,5 grame sau 0,5 lingurițe. fiecare ingredient;
- sare.
- Fasole albe, înmuiate în apă, fierte în mod tradițional (boabe de sare la sfârșitul gătitului).
- Forma de feliere a pieptului de pui afumat - cuburi.
- Forma de despicare a castravetilor proaspeti este paie.
- Pregătirea dressingului: într-un castron îngust, combinați laptele, oțetul, zahărul, uleiul, muștarul, sarea. Ingredientele sunt biciuite până când sunt îngroșate cu un amestecător de imersie.
Rețetă 2: Salată de piept de pui afumată cu ciuperci (caldă)
Salată caldă cu note dulci și acri, carne afumată și ciuperci murate. Toată această compoziție aromatizantă a luat amploare în puzzle, ultima piesă, este, de asemenea, lumina - frunzele de freelis, adăugând un sentiment plăcut crocant.
- piept de pui afumat - 1 bucată;
- frunze de freelis (salată) - 250 de grame;
- ciuperci de miere murate - 200 grame;
- roșii mici sau cireșe - 10 bucăți;
- otet cireș - 3 linguri;
- sare.
- dressing pentru salată - ulei de măsline.
- frunzele freelinelor sunt rupte într-o formă arbitrară. Salata este sărată și îmbrăcată cu oțet de cireșe și unt.
- Roșiile mici sunt tăiate în jumătate.
- forma de felii de piept de pui afumat - felii.
- Felii de carne și miere agaric marinate cald în cuptorul cu microunde.
Într-un singur recipient, colectați toate ingredientele: carne caldă cu ciuperci, roșii și salată îmbrăcată. O masă plăcută!
Rețeta 3: Salată de piept de pui cu castraveți sărată
Această salată poate fi numită o gustare, deoarece felul de mâncare poate fi prezentat ca o salată sau ca o gustare. Mâncarea este pregătită rapid, produsele constituente nu necesită tratament termic suplimentar.
- piept de pui afumat - 1,5 bucati;
- ceapa - 1 bucata (marime medie);
- castraveti macinate - 3 bucati.
Pansamente pentru salate:
- Castraveții sunt tăiați în paie.
- Forma de feliere a pieptului de pui afumat - brusochki.
- Ceapă tăiată în jumătăți de inele, marinată în oțet cu zahăr.
Rețetă 4: Salată de carne de porc afumată de pui cu legume și ierburi coapte
Aceasta salata se poate lauda cu o compozitie si un gust "bogat". Desigur, fel de mâncare este bogată în calorii, dar gustul salatei este blând, datorită verdeață, mazăre verde și mere.
- Pieptul de pui afumat este cubat.
- Cartofi, înfășurați morcovii cu folie și coaceți la 180 de grade timp de o jumătate de oră. Forma de taiere a legumelor reci - cuburi.
- Forma de despicare a castravetilor marini - mici cuburi.
- Ceapa și verdele tăiați mărunt.
- Se curăță mărul din coaja, se taie în cuburi și se presară cu suc de lămâie.
- Mazărea conservată este înclinată într-o șuviță.
Rețeta 5: Salată de piept de pui cu fructe și șampițe
Combinația este neobișnuită, chiar puteți spune festive. Gustul puiului, ciupercii și iaurtului afumat cu calorii înalte, netezit cu mere și portocaliu suculent.
- piept de pui afumat - 1 buc;
- brânză tare - 150 grame;
- șampițe marinate - 200 de grame;
- portocaliu - 1 bucată;
- măr - 1 bucată.
- dressing pentru salată - iaurtul nu este dulce.
- Piept de pui afumat, brânză, mere (fără coaja) se freacă de un răzuitor mare.
- Champignatele marinate tocate fin.
- Portocaliu fără coaja, vene albe, filmul este tăiat în bucăți.
Într-un castron de salată, colectează toate ingredientele, se condimentează cu smântână, se amestecă.
Salata de piept afumat pui - secrete si sfaturi utile de la cei mai buni bucatari
Salata din piept de pui afumat tratează win-win, dar reputația lui poate fi „colorat“ pentru a utiliza păsări de curte care copți nu sunt în conformitate cu normele, care este, tehnologia de preparare a fost rupt. Gustul de carne afumată de la tine nu depinde, ca cele mai multe dintre voi va cumpăra în supermarket, dar, în ciuda acestui fapt, există o serie de caracteristici care nu pot fi ignorate:
- un miros care ar trebui să fie natural, nu coroziv cu impurități străine;
- aspectul, culoarea ar trebui să fie fumatul natural;
- senzația tactilă, apăsând pe carne, prin ambalaj, ar trebui să "izvorască".
- Că copilul devine puternic și dexterous este necesar pentru el
- Cum sa te uiti cu 10 ani mai tineri decat varsta ta
- Cum sa scapi de ridurile imitative
- Cum să elimini definitiv celulita
- Cum sa slabi rapid fara dieta si fitness
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: