Bună ziua tuturor, dragi prieteni! Cred că toți veți fi de acord cu faptul că roșiile tocate sunt una dintre cele mai delicate gustări. Ele pot decora orice masă festivă, roșiile marinate se vor potrivi perfect oricărei garnituri. Așa că m-am hotărât să mă răsfăț pe cei dragi cu roșii gustoase și mâncați niște borcane pentru iarnă.
Singura problemă este că orice spații pentru iarnă necesită mult timp, dar nu vreau să deranjez mult timp. Așa am fost sfâșiat între dorința de a face delicioase baruri si ezitarea de a petrece în bucătărie toată ziua, până când ea a adus aminte de o reteta foarte simpla de marinare roșii. Tomatele conform rețetelor sunt păstrate fără condimente tradiționale și verde, ceea ce economisește timp. Condimentele vor avea nevoie doar de usturoi. Și un alt plus incomparabil al acestei rețete: nu necesită sterilizare.
Roșiile m-am întors - o sărbătoare! Și acum împărtășesc această rețetă cu tine.
Deci, roșii delicioase murate pentru iarnă, fără condimente, rețetă:
Ingrediente pentru prepararea tomatei cu muraturi fara condimente
Marinada pe 1 litru de apă:
- zahăr granulat 5 linguri
- sare 1,5 linguri
- 9% oțet 1,5 linguri
Metoda de preparare
Tomate cum să se spele, a pus într-o oală (eu nu sterilizează, și a trecut printr-o mașină de spălat vase, la o temperatură maximă, sau doar sifon mea de băut și opărite cu apă clocotită), asigurați-vă că pentru a fixa fiecare tomate scobitoare nămol ascuțit meci, în caz contrar acestea spargere a pielii și ei vor deveni urâți.
În fiecare borcan pune 1-2 căței de usturoi. Se toarnă apă fiartă. Se toarnă mai bine de la orice recipient de măsurare pentru a cunoaște volumul pentru prepararea marinadei. Sunt turnat dintr-un ceainic electric simplu, deoarece există diviziuni care indică cantitatea de apă și puteți fierb rapid apă în ea.
După 5-10 minute, turnați apa într-o cratiță, fierbeți și turnați din nou roșiile. După alte 5-10 minute, amestecați din nou apa, puneți zahăr și sare, fierbeți din nou. După fierbere, se toarnă otetul și se toarnă în cutii cu roșii. Rolați cu capace fierte, întoarceți și înfășurați. Asta e tot! Bon apetit!
Dacă doriți să împărtășiți tainele dvs. de marinare a roșiilor, eu și cititorii blogului vă va fi recunoscător!
Timp de gătit: 1 oră 30 minute
Rețete similare:
Rețete similare:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: