Pizza - este foarte gustos fel de mâncare bogată, dar multe gospodine refuză să gătească această delicatesă pentru cei dragi, datorită faptului că prea mult timp este petrecut pe prepararea aluatului de drojdie. Se pare că există astfel de rețete de testare care sunt pregătite foarte repede, doar câteva minute.
Luați-vă rețeta
Există multe rețete pentru pizza fără drojdie. Mai jos sunt două dintre cele mai simple dintre ele, pizza cu ele sunt incredibil de delicate și delicioase.
- două ouă de pui;
- făină două cești (anterior este necesar să se cerne pentru a satura oxigen si curata in mod natural);
- 1/2 cana de lapte (conținutul de grăsime aici este neimportant);
- 1 lingurita de sare (fara diapozitive);
- două linguri de ulei vegetal.
Primul lucru pe care trebuie faina (1,5 cani), amestecat cu sare, apoi într-un castron separat, se amestecă lapte, ouă și unt (poate fi un pic tot bate).
Se toarnă masa de ouă într-un castron cu făină și se amestecă bine. Restul făinii se toarnă pe suprafața de lucru, se aliniază și se aruncă aluatul în ea. Feriți cu grijă aluatul într-o astfel de stare încât acesta nu se mai lipeste de mâini și devine omogen (acest lucru durează în medie 5-7 minute).
Aluatul rezultat ar trebui să fie înfășurat într-un prosop înmuiat în apă rece și lăsat la temperatura camerei timp de 15 până la 30 de minute. Aluatul este gata pentru coacere.
- două ouă de pui;
- 200-250 ml de chefir cu conținut mediu de grăsime;
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: