Reteta pentru chifle de sandwich de casă - aperitive de la 1001 de alimente

Retete culinare Chifle sandwich la domiciliu

Sandwich la domiciliu

Porții: 12
Conținut caloric: Caloric ridicat
Calorii dintr-o porție: 385 kcal







Pentru a face un bun sandwich acasă, veți avea nevoie de:

apa este caldă (36 grade) - 1,5 linguri.
uscat drojdie - 1 lingura.
lapte - 0,5 linguri.
zahăr - 3 linguri.
sare - un vârf
unt sau margarină - 3 linguri + puțin mai mult (ungeți tigaia)
făină - 7 linguri.
Ulei de floarea-soarelui - 2 articole din l.
susan - o mână

Cum sa faci chifle sandwich acasa.

1. Diluați drojdia cu un pahar de apă caldă.






2. Se fierbe laptele, se adaugă zahăr, 2 vârfuri de sare, unt și se amestecă bine. Așteptați până când amestecul se răcește până la un pic cald și se toarnă drojdia dizolvată. Încă se amestecă.
3. Se toarnă o soluție de 3 lingurițe. făină cusută. Se amestecă în aluat cu o lingură. Adăugați încă 3 pahare de făină. Frământați cu o lingură. Se toarnă aluatul pe o suprafață flouredă. Frământați încă 7 minute. turnând în făină. Acest lucru va duce la ultima sticlă.
4. Înmuiați aluatul cu ulei de floarea-soarelui. Puneți într-un vas potrivit, acoperiți-l cu un capac, înfășurați-l în jurul căldurii și chiar puneți-l într-un loc mai cald.
5. Undeva într-o oră, deschideți tigaia. Aluatul ar trebui să urce puternic. Din nou, pune-l pe masă, frământați-l și tăiați-l în bile. Astfel încât să se potrivească în palma mâinii tale.
6. Lubrifiați foaia de copt cu unt, puneți chiflele, acoperiți-le cu un prosop, puneți-le într-un loc cald. De exemplu, lângă cuptorul inclus. Și cuptorul trebuie încălzit până la 160 de grade.
7. Lubrifiați chiflele cu lapte și presărați-le cu semințe de susan.
8. Coaceți aproximativ 20 de minute. Ghidul de pregătire este un top roșu.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: