Salată "Pui în fum de ceai". Deci, două porții bune:
- piept de pui. Găina cu care (.)
Salată "Pui în fum de ceai". Deci, două porții bune:
- piept de pui. Puiul cu care sânul a fost retras. Sânul era destul de mare, 400 de grame.
- salata de aisberg (inlocuit cu salata Frillis)
- arugula (o iubesc foarte mult, prin urmare, ea ma are in toate salatele). Ingredientul nu este necesar deloc
- cireș roșii
- mozzarella 200 gr.
- balsamic (am italian, Modena), pot fi înlocuite cu suc de lamaie
- ulei de măsline
- Sos Narsharab
Pieptul este tăiat în straturi cu grosimea de aproximativ o jumătate de centimetru. Am 4 straturi de la un sân.
Fiecare strat este presărat cu mirodenii (am folosit un amestec de "ierburi italiene").
Luăm folie, dimensiunea fundului tăvii noastre. Am turnat o pungă de ceai verde pe folie, am pus o altă creangă de cimbru.
Ne împachetăm folia. Facem găuri în el și punem tigaie pe fund. Am răspândit puiul pe folie. Puiul nu se lipeste, foliem folia cu o cantitate mica de ulei vegetal (maslin).
Acoperiți capacul, puneți-l pe focul mediu. După un timp sub capac, fumul este sufocat, mirosind mirosurile.
Pregătiți puiul timp de 10-15 minute. În acest timp, puteți face restul ingredientelor pentru salată.
Salata frunze sunt rupte de mâini pe bucăți mici. Ruccola este, de asemenea, rupt în jumătate. Roșiile de cireșe sunt tăiate în 4 părți, dacă sunt mari sau jumătate și jumătate, dacă sunt mici. Mozzarella tăiat în cuburi.
Între timp, puiul este deja gata. O scoatem afară. Am pus-o pe tabla de tăiere. Lăsați-o să se odihnească. S-a dovedit suculentă și gustoasă.
Am tăiat puiul nostru cu dungi, brusochkami sau pentru cine și cum este plăcut.
Sprângeți-l abundent cu salata verde.
Turnati putin balsamico, ulei de masline si narsharab. Nu salatăm salata, tk. puiul era în condimente, unde sarea era prezentă.
Decorăm totul cu roșii de cireșe.
Asta e tot. O combinație minunată - sos dulce și acru și carne de pui cu verdețuri!
Apropo, gătitul narsharab acasă este cel mai simplu lucru.
Tot ce aveți nevoie este să stoarceți sucul din rodie, să scoateți semințele și alte particule din suc dacă intră în el. Se toarnă sucul stoarse într-o anumită capacitate, puse pe mijloc, mai aproape de focul mic. Gatiti, amestecand ocazional, astfel incat sosul viitor nu arde. Gatiti pana cand sosul se ingroasa. De obicei mi-a luat 15-20 de minute. Apoi, adăugați suc de lamaie și zahăr la gust. Acest sos este depozitat în frigider pe o perioadă nelimitată.
Pui în iaurt
Produsele sunt minime, dar gustul este uimitor!
ingrediente:
- 1 pui
- 0,5-0,75 l de kefir
- sare, condimente pentru pui
Puiul spalat, tocat in portii.
Apoi stropiți cu sare și condimentează generos puiul.
Bucăți de carne de pui într-un recipient pentru decapare și se toarnă kefir, astfel încât să acopere complet puiul. Lăsați să marinăți timp de cel puțin 2 ore.
Apoi mutați puiul într-o formă refractară împreună cu marinada și coaceți la 180 ° C timp de aproximativ o oră înainte de o crustă crocantă.
Puiul într-o haină de blană ușor de pregătit, dar foarte gustos fel de mâncare - pentru cină, și pentru o vacanță de familie. (.)
Puiul într-o haină de blană ușor de pregătit, dar foarte gustos fel de mâncare - pentru cină, și pentru o vacanță de familie.
găleți de pui (șuncă, coapse) - kilogram
kilogram de cartofi
morcovi
bec
Bolg. piper
smântână
sare
Tăiați ceapa, tăiați morcovii în bucăți mici, prăjiți-le în ulei.
Piper tăiat în fâșii, se adaugă legumelor, se pun cinci minute.
Spălați puiul, frecați-l cu sare, presărați cu piper, puneți-l pe o tavă de copt unsă și grăsiți-o cu smântână.
Puneți legumele pe pui. Coaceți cartofii, tăiați în bucăți mici, amestecați cu sare și smântână, acoperiți puiul cu legume.
Coaceți aproximativ o oră (200 de grade).
Rotiți fileul de pui (am avut 1 kg), 1 ceapă mare, 1 (.)
Twist într-o mașină de tocat carne de pui (I byl1kg) ceapa 1krupnuyu, 1 ou, sare, piper, 4-5st.l.smetany, și un pic de maimuță. Este bine să amestecați, să descurajați și să vă odihniți timp de 10-20 de minute. Formați bucățelele și prăjiți peste uleiul vegetal încălzit. Apoi adăugați la tigaie, adăugați puțină apă și abur timp de 10-15 minute sub capac.
STRAWBERRY DIN TURCIA, GRAPE ȘI CORN
În 100 de gr. - 107 de calorii
700 gr. file de curcan (.)
STRAWBERRY DIN TURCIA, GRAPE ȘI CORN
În 100 de gr. - 107 de calorii
700 gr. file de curcan (pui)
120 gr. morcovi
1-2 catei de usturoi
400 gr. porumb (am înghețat)
1 ou
100 gr. hrișcă (cereale uscate)
200 gr. kefir (1%)
Se toarnă hrișcă peste castron cu kefir pentru noapte și se pune în frigider.
Turcia, usturoiul și morcovii să treacă printr-o mașină de măcinat cu carne.
Se amestecă hrișcă cu iaurt cu carne și legume, se adaugă ouă, sare, piper.
Se amestecă amestecul într-un vas de prăjire.
Gatiti intr-un cuptor preincalzit la 200 de grade pentru aproximativ 35-45 de minute.
Am gătit în aerogrill, la 235 de grade, pe grila de mijloc pe o suflare puternică.
Ciorbe suedeze cu sfecla
pentru 100 g - 96 kcal
file de carne - 500 g (carne de vită, curcan, (.)
Ciorbe suedeze cu sfecla
pentru 100 g - 96 kcal
file de carne - 500 g (carne de vită, curcan, pui)
sfeclă roșie - 1 bucată (mediu)
cartofi fierti - 1 bucata (mediu)
usturoi - 1 dinte.
sare și piper la gust
1. Îndepărtați carnea și cartofii.
2. Rotiți sfeclă roșie pe cel mai mic răzuitor.
3. Adăugați usturoiul și condimentele. Se amestecă bine.
4. Puneți în ulei vegetal. Apoi un pic aburit sub capac. Sau gătiți în cuptor, aerogrill, abur, în multivark.
Pui cu ciuperci în smântână.
Deși carnea de pui este un produs ușor, acest fel de mâncare (.)
Pui cu ciuperci în smântână.
Deși carnea de pui este un produs ușor, această afirmație nu se aplică acestui fel de mâncare - nu este singurul pui care oferă gustul său divin. Ei bine, bine, vom număra calorii în primăvară, iar acum avem sărbători, și e rece, vrei să te încălzi. Vom găti un pui delicios cu ciuperci în smântână!
Gătare de pui cu ciuperci în smântână
ingrediente:
Pui (1,5 kg) - 1 buc.
Ciuperci tocate bine - 250 g
Unt - 6 linguri. linguri
Coniac - 4 linguri. linguri
Sare - 2,5 tsp.
Ardei negru macinat proaspăt - 0,5 lingurițe.
Băutură smântână - 0,5 pahare.
Se topește într-un brazier din fontă 4 linguri de unt și se prăjește în el un pui tăiat în bucăți. Înainte de căldură coniac, se toarnă bucăți de pui și le-au pus în foc. De îndată ce flacăra se stinge, se presara pui cu sare și piper, capac capac frypot și se prăjește la foc mic timp de 45 de minute (carnea trebuie să fie moale), amestecând constant.
Vezi și: Pui cu ananas
Se topește untul rămas în cratiță și se prăjește ciupercile.
Uită-te de asemenea: Chebureks cu ciuperci
Puneți ciupercile într-un brazier, într-un pui, sare pe gust. Se toarnă un șarpe subțire de smântână și se servesc la masă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: