Dacă vă place pilaf, dar rămânem la linia de alimentație sănătoasă și preferați mâncăruri ușoare, dietetice - încercați să gătiți pilaf cu pui în multivark. Pentru gust, este aproape inferioară mâncărurilor tradiționale uzbece și este ideal pentru o cină familială sau o cină caldă. Cu toate acestea, pentru a vă bucura cu adevărat de mâncare, următoarea rețetă trebuie respectată cu strictețe în timpul gătitului.
Trimiteți-vă prietenilor
Lista ingredientelor:
- Carne de pui (fileu sau sân) - 500 gr.
- Orez (bob lung) - 2 multivarochnyh Art.
- Morcovi - 200 gr.
- Ceapa - 200 gr.
- Usturoi - 3 cuișoare.
- Apă - 4 multivaro st.
- Ulei vegetal - 50 ml.
- Sare, condimente - la gust (puteți folosi condimentele pregătite pentru pilaf).
Gatim pilaf cu pui în multivark:
- Pregătiți ingredientele din listă.
- Clătiți temeinic cu apă curentă.
- Morcovii tăiați în cuburi, cubulețe de pui, semănaturi de ceapă.
- Setați modul multivarker la "Prăjire".
- Se prăjește ceapa într-un castron, uleiul până devine moale.
- Adăugați morcovii, prăjiți încă 5-7 minute.
- Puneți puiul în legume și amestecați. Se prăjește timp de 10-15 minute până când carnea modifică culoarea roz la alb.
- Sare, sezon, amestec. Se toarnă orezul fără amestecare, se adaugă apă - ar trebui să fie o dată și jumătate mai mult decât orez.
- Setați în modul multivark "Plov". Cu 15 minute înainte de gătire, adăugați usturoiul.
Mâncarea este gata, pofta bună! Împărtășește această rețetă cu prietenii tăi.
Pilau este foarte gustos. Numai eu încă mai adaugă ciuperci uscate, și în loc de pui iau o coapse de curcan. Carnea este foarte suculentă, delicată. Cei care nu au funcția "pilaf" pot fi gătite în modul "coacere". În primul rând, prăjiți în modul "prăjire", și după adăugarea de orez și apă include "coacere". Există regimuri de temperatură similare. Orezul pe care-l iau aburit, așa că am pus minutele pe 20-25. Îmi dau un pic insistând ... și ... delicios!
Mulțumesc pentru rețetă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: