Peștii de pește au șase sute de sfaturi

Peștii de pește au șase sute de sfaturi
Când procesăm peștii prin sărare și fumat, întâlnim adesea dăunători care încep pe pește și îl strică. În primul rând, acestea sunt muște ordinare. Ele apar la începutul verii și caută locații pentru ouă. Ele sunt, de obicei, atrase de mirosul vechi al peștelui proaspăt și sărat. astfel încât, dacă peștele este slab sărat, muștele vor lăsa în mod necesar o amprentă asupra acestuia. Cel mai bun moment pentru uscarea și uscarea peștilor este primăvara înainte de apariția muștelor și a toamnei, când nu mai există. Vara, peștele trebuie să fie uscat sub o plasă sau tifon. În mod tipic, astfel de muște de zidărie sunt lăsate sub branhii, cu detectarea în timp util a urmele de muște, peștele poate fi spălat într-o soluție salină slabă cu adăugarea de oțet și continuă să se usuce.







Cu toate acestea, un inamic mai specific și un dăunător de pește uscat este zbura de brânză. Zbura este mică, mult mai mică decât fluturele, zbura este negru. Insectul, foarte mobil, zboară și fiori foarte repede. Pune ouă abia vizibile pe sare și pește umed. Le puteți vedea în câteva zile, când larvele albe gălbui cu o suprafață lucioasă apar din ouă. În stadiul larvei, descendența muștelor de brânză poate fi prezentă timp de o lună, iar la sfârșitul perioadei larvele devin mobile. Ei încep să sară în mod activ, pentru care au primit numele "jumpers".

Depozitele de masă ale larvelor de muște pe pește sunt foarte voroase și o pot strica, făcându-le complet inadecvate. Salt pupă atât de larvă, devine maro sau bronz pupă, din care, după 8-10 zile va acoperi un pic gri. Mushka mai în vârstă, se va transforma negru și va continua pentru reproducere, de la un cuplu de muște în vara sa se reproduca in zboara mai multe milioane de brânză.







Cum de a proteja peștele de muște? Pentru a face și pește sărat este necesar într-o cameră curată rece cu plase de protecție pe ferestre și uși. Este necesar să urmăriți prospețimea peștelui, să îl răciți fără a lăsa mirosul să apară, zbura îi place doar alimentele calde. Atunci când peștele trebuie sărat, este necesar să se observe că acesta este complet acoperit de sare, apoi saramură (saramură) și nici o parte din acesta nu trebuie să se afle la suprafață.

Dacă peștele continuă să zboare și să lase ouă sau să fi găsit deja larve sau puști, peștele trebuie spălat bine într-o soluție puternică de sare în apă aproape de o temperatură de 15 grade. Flushing pește, puteți vedea cum să plutească la suprafața apei într-o astfel de succesiune - pupa de zbura, apoi "jumperi", larve și ouă de zbura. Clătirea trebuie să acorde o atenție deosebită branhiilor, cavităților și tuturor tăieturilor pe corpul de pește. După spălare, peștele poate fi uscat sau uscat.

Peștii de pește au șase sute de sfaturi
Dăunătorii de pește uscați, uscați și uneori afumați nu se limitează la muște, un gândac de paraziți la fel de periculos este o capră. Insectul este maro închis, cu un corp cilindric alungit. Femelele de kozheeda feminin plasează ouăle la începutul primăverii pentru pește uscat, cel mai adesea alegând branhii pentru acest lucru. Din ouă, larvele degenerate, maro închis cu fire de păr negre, numite "shashel". Larvele (shashel) se deplasează de la branhii în cavitatea abdominală a peștilor, mănâncă toată carnea peștelui prins pe drum.

La prima vedere, este dificil să se stabilească faptul că peștele este lovit de un scrub, pentru că este complet nevătămat. Dar dacă rupeți pielea peștelui, se va descoperi că interiorul și carnea sunt mâncate de dăunător, larva gîndacului kozheed.

Shashel trăiește în pește timp de aproximativ trei luni, tot acest timp, mănâncă pește. În plus, Shashell scade pentru această perioadă de până la 10 ori, lăsând în urmă cochilii goale, care sunt pur și simplu teeming cu pește. Ultima dată când a mers (larva) se topește și se transformă într-o crizal, care nu mănâncă nimic și din care într-o săptămână sau zece zile apare un gândac adult.

În cazul în care gândacul (pește) este rar, acesta poate fi atârnat în soare, larvele se vor târî sub soare și pot fi colectate și distruse. Puteți atârna peștele în interior și puteți efectua fumigația cu sulf ca de obicei fumigată pentru dezinfecția pivniței. Gazul de sulf va ajunge și va distruge dăunătorul în toate etapele dezvoltării sale. După prelucrare, peștele trebuie să fie "scuturat" și ventilat.

Citiți și:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: